Carambola es un árbol de hoja perenne con frutas exóticas, perteneciente a la familia de los agrios. Árbol de la patria - Sri Lanka, India e Indonesia.
Actualmente crece en los países de Sudamérica, Estados Unidos, Israel.
En el corte, el fruto tiene la forma de una estrella. La fruta de carambola contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos. También es rico en vitaminas C, B1, B2 y B5, calcio, fósforo y hierro.
Los frutos se utilizan en la preparación de platos principales, ensaladas y postres, salados y marinados. En Asia, las flores se utilizan en la medicina tradicional.
Que es
Nombre latino de carambola Carambola averrhoa. En la naturaleza, árboles. alcanzar una altura de 5 m. Tienen una corona muy densa con hojas ovaladas opuestas ubicadas, ligeramente puntiagudas.
Hojas Suave y suave al tacto color verde oscuro. Son muy sensibles, como la luz del sol, por lo que se juntan para pasar la noche.
La foto
En las fotos podéis ver cómo crece esta fruta.
Cuidado del hogar
En casa, también existe la posibilidad de cultivar un cañón.
Después de la compra
Después de comprar una plántula de carambola, debe proporcionar un ambiente cómodo.
Olla Establecido en un lugar de crecimiento permanente. Este lugar debe ser soleado, pero deben evitarse los rayos directos. Dentro de 10-14 días se acostumbrará a un nuevo lugar. Después de lo cual la plántula puede ser transplantada en un recipiente con un nuevo suelo.
Regando
En los meses de verano hay que regar mucho. En invierno, la cantidad de humedad reducida. Al árbol no le gusta el exceso de humedad del suelo.
Es necesario asegurarse de que no haya estancamiento de agua en la bandeja. Debido al riego excesivo, el suelo se agriará y el sistema radicular se pudrirá.
Suelo seco También debe evitarse. La falta de humedad afectará la apariencia de la planta. Las hojas perderán su brillo, se marchitarán y caerán. Con una constante falta de humedad, la planta morirá.
Floración
3-4 años despues El árbol comienza a florecer, aparecen los primeros frutos.
Flores femeninas y masculinas florecen en el árbol.
Son principalmente de autopolinización, algunas variedades requieren polinización artificial.
Árbol de flor puede hasta varias veces al año. La maduración de la fruta se produce en septiembre u octubre.
Formación de la corona
Corona carambola necesita poda periódicamente. Esto se hace para darle al árbol un aspecto decorativo. Cuando se podan ramas adicionales, aparecen brotes laterales, la corona se vuelve más densa.
Además, las ramitas secas se eliminan periódicamente.
Suelo
Suelo para plantar necesita luz.Con buen flujo de aire. Para hacer esto, mezcle el suelo terminado con vermiculita en partes iguales.
Plantación y transplante.
Arbol joven Carambola se trasplanta anualmente en primavera, a fines de abril.
El árbol más viejo no necesita transplantes frecuentes, solo según sea necesario.
Cría
La forma más fácil de criar - esquejes. Para ello, corta la ramita y ponla en un recipiente con agua hasta las raíces. Después de su aparición, el tallo se planta en un recipiente separado. En la parte inferior del drenaje debe caber.
Otro método de crianza - semillas. En febrero, se siembran en turba o musgo. Las semillas deben tomarse frescas, rancio no dará brotes. Las semillas sembradas se cubren con una película.
Creciendo
Para una buena planta de crecimiento. Alimentado en los meses de primavera y verano.. Para fertilizar fertilizante complejo comprado en una tienda especializada.
Para evitar una sobredosis, debe seguir estrictamente las instrucciones. Dado que un exceso de fertilizantes puede afectar negativamente a la condición de la planta.
Carambola planta fotofila. Para el correcto desarrollo de una maceta con un árbol se coloca en un lugar bien iluminado.
Para el crecimiento constante ajustar ventanas hacia el este. Por la mañana, el árbol recibirá una porción suficiente de luz solar y los rayos del mediodía no quemarán el suave follaje.
La temperatura
Mas comodo Estará a una temperatura de 22-27 grados en los meses de verano. En los meses de invierno, la planta no debe estar superenfriamiento. La marca en el termómetro no debe caer por debajo de 17 grados.
Enfermedades y plagas
Con excesiva humedad o estancamiento del agua. Puede producirse agrietamiento del suelo y podredumbre de las raíces.
Por el mismo motivo, las infecciones por hongos se ven afectadas. Puede salvar un árbol solo trasplantándolo en un nuevo terreno.
De plagas El nematodo y la mosca de la fruta son los más comunes. Para combatir las plagas en la tienda, necesita comprar productos químicos tóxicos, procesar la planta. Al procesar, observar las normas de seguridad.
Carambola es bastante fácil de cultivar en casa.
Beneficio y daño
Más a menudo, las frutas se retiran del árbol inmaduro. Pero las propiedades más útiles tienen. fruta madura recién recogida carambola
El alto contenido de calcio, hierro y fósforo en la fruta es muy bueno para el corazón. Además, se incluyen ácidos orgánicos.
La vitamina C fortalece el cuerpo, B1 - cura el sistema nervioso, B2 - fortalece las uñas y el cabello, hace que la piel esté radiante.
El uso de la carambola (frutas, flores y hojas). Frutas Utilizado en medicina tradicional. Por ejemplo, un tratamiento de decocción fiebre y dolor de cabeza.
Las flores Utilizado como un estíptico. Los caldos y tinturas se utilizan como diuréticos y para el tratamiento de enfermedades infecciosas.
En diferentes países, la fruta se usa para tratar hemorroides, vómitos, alivio del dolor e incluso para aliviar la resaca. Las frutas confitadas y secas se utilizan como un agente colerético.
Hojas tratar enfermedades de la piel como el liquen y la viruela. Una decocción de las raíces se utiliza para la intoxicación. Y las semillas se utilizan como sedante. Las frutas tienen la capacidad de disminuir la presión arterial y normalizar el azúcar en la sangre.
Dado que la fruta es rica en ácidos, está contraindicada para las personas que padecen enfermedades gástricas. Estos incluyen aumento de la acidez, gastritis, úlceras.
Indicaciones y contraindicaciones.
- Debido a la amplia disponibilidad de vitaminas del grupo "B" en las frutas, el carnaval se utiliza como un normalizador del sistema nervioso, los órganos digestivos y la glándula tiroides, estimula la producción de hormonas y mejora la sangre.
- Una gran cantidad de ácido ascórbico en un cañón provoca, en su uso, el fortalecimiento de la inmunidad del cuerpo, la movilización de los sistemas de protección.
- Los curanderos de las regiones asiáticas en las que crece esta fruta. Lo recomiendo como tratamiento para:
- dolor de cabeza
- hemorroides, diarrea,
- hipertensión
- Viruela y enfermedades de la piel.
- También se utiliza para la preparación de fármacos diuréticos y antieméticos, antídotos para la intoxicación.
Contraindicaciones Esta fruta se basa en el hecho de que tiene un alto contenido de ácido oxálico. Por lo tanto, el uso de cañones debe ser limitado en los casos de:
- gastritis aguda y úlceras estomacales,
- enterocolitis
- úlceras duodenales,
- La presencia de patologías renales.
Es importante En casos de uso excesivo de carambola, es probable que se produzca intoxicación, cuyos signos serán: vómitos, debilidad general, entumecimiento e insomnio. Hay que recordar que comer cualquier fruta debe ser razonable.
¿Cómo entender eso maduro? ¿Cómo elegir?
Por indicadores visuales de madurez, la carambola es similar a un plátano. Una fruta inmadura tendrá un tinte verdoso, es más firme al tacto y las costillas tienen una separación clara. La carambola completamente madura es más suave, las aletas son carnosas y tienen un color amarillo, a veces con una franja marrón a lo largo de los bordes. En sabor, la fruta madura es agridulce y acuosa. En el sabor inmaduro del ácido más y se parece más a un vegetal que a una fruta.
La cuestión de la elección para usted, respectivamente, radica en sus preferencias de gusto. Si te gusta más la fruta dulce, entonces vale la pena tomar un cañón completamente maduro. Si el "amargo" es preferible, entonces puede detener la elección en un punto ligeramente inferior.
¿Cómo comer una carambola?
La carambola es una fruta exótica con una amplia gama de sabores. Por lo tanto, el uso en cocción es muy extenso:
- Como postre independiente, crudo; Para helados - con almíbar o mermelada.
- En la preparación de mermelada, gelatina o pudines.
- La fruta inmadura se utiliza como verdura en escabeche, en escabeche o estofada.
- En rodajas y frito en aceite, como aditivo para platos de carne y pescado.
- Debido a su composición acuosa, la fruta picada es excelente para agregar a la salsa.
- El jugo es un ingrediente en muchos cócteles a base de piña o jugo de naranja, dando un sabor inusual.
No solo traerá exóticos a la casa. Sus frutos son ricos en vitaminas y ácidos orgánicos. Además, la fruta madura se puede comer cruda y decorada con ensaladas y cócteles.
Más información sobre el cañón en los siguientes videos.
