Cuidado y cultivo de azufaifo.

En las áreas de los residentes modernos de verano, es cada vez más posible ver plantas exóticas e inusuales que no solo realizan una función decorativa, sino que también pueden brindar una cosecha útil. Por lo tanto, en este artículo hablaremos sobre una de estas plantas, conocida inmediatamente bajo varios "nombres": fechas de zizifus, unabi y chino.

Jujube: Exotic Description

Como cualquier otra planta, unabi tiene sus propias peculiaridades de cultivo y cuidado, sin embargo, antes de pasar a su consideración, debe familiarizarse mejor con las fechas chinas.

El azufaifo es un cultivo de fruta subtropical que se ha cultivado continuamente en China durante más de 6000 años. En esa área, más de 400 variedades crecen en un área de 200 mil hectáreas, que es mucho más que el territorio ocupado por todos los cultivos frutales en Ucrania.

Usted sabe Los frutos más útiles de Unabi son merecidamente los que crecen en áreas montañosas, donde el suelo no es rico en humus.
India, Pakistán, Afganistán, Argelia, Israel, Egipto y los países del Cáucaso pueden presumir de territorios bastante grandes con tales fechas. Además, recientemente han estado mostrando interés en ellos en Estados Unidos, Italia, España, Francia, Rusia y Ucrania.

Azufaifa representado por un árbol pequeño (o un arbusto alto) con una altura de no más de 5 metros. La corona es ancha, se extiende y tiene una forma muy atractiva. Los brotes desnudos, de color marrón rojizo tienen una forma curvada a la rodilla, con puntas delgadas ubicadas en curvas de hasta 3 cm de longitud.

Las frutas Unabi son oblongas, esféricas o en forma de pera, miden 1.5 cm de largo y pesan hasta 50 g. Su color puede ser muy diferente: de marrón claro a marrón oscuro. La pulpa de la drupa (es decir, la drupa es el fruto de zizifus) es bastante densa y tiene un sabor agridulce o dulce. En general, tanto en sabor como en color, los frutos del exotus se asemejan al secado habitual de la manzana, aunque se valoran por la multitud de sustancias útiles que componen su composición (especialmente se debe distinguir el potasio y el magnesio).

Se pueden usar tanto frescos como hechos de zizifus: Procesar en puré de papas, mermeladas, compotas o frutas confitadas. También son ampliamente utilizados en la industria de la confitería. En la forma seca de la fruta puede ser más de un año, sin perder todas sus propiedades beneficiosas.

Sin embargo, para maximizar este proceso, necesita saber exactamente cómo almacenar adecuadamente los frutos de zizifusa. Por ejemplo, la forma más común de almacenamiento de una planta dada es la fruta seca o seca colocada en un frasco de vidrio bien cerrado, que se deja en una habitación con temperatura ambiente normal (hasta +25 ° C). Frescos, se pueden dejar en silencio en la nevera durante un mes entero.

Es importante Debido a que las frutas unabi no tienen depósitos de cera, son fáciles de secar al sol sin ninguna preparación adicional. En esta forma, contienen hasta un 5% de ácidos orgánicos, 15-25% de azúcares, 1.5-3% de proteínas, hasta un 2% de almidón, 3-4.5% de grasas y hasta un 1.1% de pectinas.
Las frutas de jujube secas y frescas se utilizan con éxito en el tratamiento de resfriados, problemas con los riñones, el hígado, el estómago y el corazón.

Momento óptimo y elección del lugar de aterrizaje

Habiendo descubierto qué es ziziphus, y decidiendo firmemente cultivar esta planta en su propia área, necesita saber qué es lo mejor para realizar el aterrizaje a principios de primavera, porque durante las plantaciones de otoño existe una gran posibilidad de congelación de inabi con el inicio de las heladas tempranas.

Es importante Un rasgo característico de la fecha china es su lento crecimiento en el primer año después de la siembra, por lo tanto, la formación de la corona no puede comenzar antes de un año.
A Zizifus le gusta mucho la luz y crece muy mal en áreas con sombra, y las flores siempre se convierten en flores vacías. Es por eso que para las plántulas unabi vale la pena seleccionar un lugar que esté oculto a las corrientes de aire, pero bien accesible a los rayos del sol.

Para la siembra en primavera de dátiles chinos, las partes superior e inferior de las laderas sur y suroeste, así como las áreas planas y protegidas son ideales. La distancia entre plantas adyacentes no debe ser inferior a 2-3 m.

Trabajos preparatorios antes del aterrizaje.

A pesar de que unabi es una planta exótica para nosotros, crecer no será difícil y cuidarla es simple. Unabi es bastante modesto para la composición del suelo, pero responde al fertilizante adicional con una cosecha abundante. Por lo tanto, antes de plantar las plantas, es necesario preparar los hoyos con un tamaño de metro a metro por adelantado e introducir fertilizantes minerales junto con el estiércol de vaca diluido (también se puede mezclar con el suelo).

Es importante Antes de plantar plántulas de zizifus, es imperativo tener en cuenta que la corona unabi se va extendiendo durante el crecimiento, lo que significa que es mejor adherirse al esquema de siembra de 3x4.

Plantación de plántulas de azufaifo en el sitio.

Al elegir los retoños chinos, dé preferencia a las variedades tempranas resistentes a las heladas que se siembran de marzo a mayo o de octubre a noviembre. Las plantas jóvenes se entierran en el hoyo a no más de 10 cm y, después de plantar, riegan abundantemente.

También es importante tener en cuenta que para obtener la mejor supervivencia de una cita china, la tecnología agrícola de zizyphus implica la cobertura del suelo con plantas jóvenes, que se reemplazan con la excavación. Al realizar el mulching, la materia orgánica se introduce periódicamente en el suelo.

Después de colocar la plántula en un hoyo fertilizado, rellénelo con tierra y apriételo. Después de eso, todos los árboles jóvenes deben ser cuidadosamente regados.

Incluso puede usar una plántula que creció independientemente de una piedra, solo que en este caso debe comprender que esta opción de reproducción es más complicada y molesta.

Polizacion de zizyphus

Zizifus es una planta de polinización cruzada que no puede dar fruto por sí sola. Por lo tanto, para obtener un cultivo, es necesario plantar varias variedades de unabi a la vez en su propia parcela. Cuanto más cerca estén unos de otros (por supuesto, teniendo en cuenta todos los requisitos), más fácil será pasar la polinización.

Cuidado de azufaifo

La siembra adecuada es solo la mitad del éxito, pero aún tiene que proporcionar el cuidado adecuado para zizifus. De hecho, esto no es algo tan molesto, pero lo principal es garantizar a la planta un riego oportuno, la eliminación de fertilizantes y malezas.

El riego se debe hacer raramente y en pequeñas cantidades, especialmente cuando no llueve durante mucho tiempo. Secar el suelo es malo para los inabs y puede llevar a una cosecha más bien escasa.

Debido a la estructura de su sistema radicular, el ziziphus no solo tiene un alto nivel de resistencia a las heladas, sino que también puede hacer frente a la sequía fácilmente. Al mismo tiempo, no debemos olvidar que el exceso de humedad es perjudicial para la planta, por lo que debe regarse el riego. Además, en junio, cuando la fruta comienza a crecer, las plantas necesitan sequedad, por lo que el riego debe cancelarse por completo. Con el inicio de la primera temporada de crecimiento, puede comenzar a alimentar a zizifus. Se realiza dos veces por temporada y con frecuencia se usa "Cristal", soluble en agua a razón de 15-20 g por 10 litros de agua. Con el inicio de la fructificación total, el número de apósitos aumenta al agregar fertilizantes minerales ya preparados.

La reproducción de Zizyphus es muy difícil y, a menudo, las semillas se utilizan para el fitomejoramiento en sus tierras, que brotan y germinan muy mal. Además, puede realizar la reproducción de objetos exóticos y con la ayuda de la brotación, pero es todo un desafío. Por lo tanto, muchos jardineros han recurrido a la compra de plántulas listas de expertos comprobados.

El cuidado de Unabi proporciona la limpieza oportuna del sitio de las malezas emergentes, que son vecinos extremadamente indeseables de esta planta.

Antes de la llegada del frío invierno, las plántulas jóvenes se esparcían, y sus puntas estaban envueltas en material no tejido. Las plantas adultas están sujetas a calentamiento solo en aquellas regiones donde la temperatura en invierno cae por debajo de -35 ° C.

Corte y conformación de corona unabi.

Al igual que muchas otras plantas, la fecha china necesita formar una corona, pero es mejor realizar este procedimiento 1-2 años después del enraizamiento, lo que ayudará a evitar las lesiones no permanentes.

La mayoría de las veces, a la corona se le da una forma de copa con la ayuda de 4-5 ramas principales, que se colocan alrededor del tronco. En este caso, el brote principal se debe cortar a 15-20 cm, y otras ramas se deben acortar en el mismo nivel con él. Durante el crecimiento y la formación de zizyphus, la poda sanitaria de las ramas que crecen hacia el interior se lleva a cabo periódicamente. Una planta bellamente diseñada y elegante adornará cualquier jardín y podrá deleitarte con su floración durante mucho tiempo.

Fructificación: cosecha de azufaifo.

El período de fructificación en las plántulas de los unabi comienza solo 4–5 años después de la siembra de semillas, y el período productivo en las plantas comienza solo 10–15 años. Sin embargo, con buen cuidado, incluso una “baya pectoral” elevada del hueso comenzará a formar el ovario tan pronto como el año 2-3, mientras que las plántulas varietales, sujetas a un enraizamiento de alta calidad, también pueden traer bayas en el primer año después de la siembra en campo abierto.

Zizifus se disuelve tarde, lo que le permite evitar las heladas residuales de primavera. Hay muchas flores, y de ellas viene un aroma muy agradable y dulce que atrae a una gran cantidad de insectos. Duración del período de floración es de unos 60 días. A pesar del hecho de que algunas de las flores permanecen sin manchar, cuando fructifican, unabi puede producir hasta 60 kg de bayas (de una planta adulta).

La floración no simultánea de zizifus afecta la maduración de las frutas, que también es desigual. En fin, la recolección de frutas en otoño cálido suele retrasarse hasta finales de octubre (comienza en septiembre).

Usted sabe El peso de la fruta zizifus puede variar de 3 a 20 g.
Si para un consumo fresco es necesario esperar la maduración completa de los frutos de zizifus, para el procesamiento se eliminan de las ramas cuando aparece una capa superior marrón clara en un tercio de la superficie. En general, los frutos de unabi no pueden ser removidos el tiempo suficiente, dejándolos colgando de un árbol.

Para una extracción limpia, se utiliza un "peine" especial, con dientes de hasta 1 cm. Con este "peine", las frutas zizifus se frotan en una película, después de lo cual se separan de los brotes y las hojas fructíferas. Se recogen hasta 30 kg de frutas de un árbol. La cosecha seca puede ser almacenada por más de dos años.

Por supuesto, para plantar en el sitio es necesario tener plantas varietales, y es mejor comprar Zizyphus, entre las principales propiedades de las que se enumera y la maduración temprana. Solo unabi no solo crece con éxito en nuestro clima, sino que también es capaz de fructificar activamente antes del primer otoño frío. Son precisamente esas variedades las que incluyen la variedad de gran variedad de moldes de Moldavia llamada Mori Jer. No se debe prestar menos atención a una variedad con un término promedio de maduración de frutas llamado Vakhsh (el peso de sus frutas alcanza 14-16 g). Sin embargo, independientemente de la planta que elija, siempre debe recordar las reglas básicas para cultivar tales plantas exóticas.

Mira el video: El Azofaifo y Sus Cuidados (Marzo 2024).