El artículo seleccionó un material diseñado para familiarizarlo con un cultivo de grano único, con un nombre interesante e inusual: "triticale".
Qué tipo de planta es, por qué se planta el triticale y cuál es la tecnología de su cultivo, lea a continuación.
Triticale - ¿Qué es?
El triticale es un producto de manos humanas. Los experimentos a largo plazo de los criadores permitieron mostrar la luz del primer resultado del cruce de grano: el centeno y el trigo.
Usted sabe Nombre "triticale" formado a partir de dos palabras latinas: triticum - trigo, secale - centeno.Los experimentos sobre el entrecruzamiento de granos se han realizado desde los años 80 del siglo XIX en Alemania. El híbrido fue creado en 1941 por el científico y criador V. Pisarev. Fue él quien primero cruzó el trigo de invierno y el centeno. Todas las demás especies y variedades ya fueron criadas sobre la base de este híbrido. Desde 1970, el triticale comenzó a crecer con fines de producción.
La singularidad de este cultivo de cereales es que supera a sus plantas progenitoras en muchas características clave (por ejemplo, valor nutricional y rendimiento). En términos de resistencia a factores externos adversos, composición del suelo, enfermedades y plagas, es un orden de magnitud más alto que el trigo y a la par con el centeno. El rendimiento promedio de la planta es de 33.2 céntimos por hectárea, masa verde - 400-500 céntimos por hectárea. 
Los tallos de la hierba crecen de 65 a 160 cm. La estructura de la oreja es similar a la del trigo: contiene más de dos granos. Las espiguillas estrechas, lanceoladas y las escamas de floración se parecen más al centeno. La forma del grano puede ser diferente y el color rojo o blanco.
El triticale de invierno tiene una serie de características biológicas que son diferentes de otros granos. El híbrido se caracteriza por un alto contenido de proteínas: 11-23% (que es 1.5% más alto que el de trigo y 4% más alto que el de centeno) y aminoácidos: lisina y triptófano. El 9.5% del valor nutricional de la proteína del grano de triticale excede al del trigo. La calidad del gluten en un híbrido se considera más baja que en su progenitora.
Sin duda, será útil para usted aprender más sobre lo que la remolacha forrajera, el sorgo, la alfalfa, la espuma de sainina usará como alimento para los animales domésticos.Las ventajas de un híbrido de centeno y trigo también incluyen:
- granos grandes;
- granulosidad de las espiguillas;
- sin pretensiones en el cultivo;
- resistencia a las heladas;
- resistencia al moho polvoriento, herrumbre parda, tizón duro;
- autopolinización
Las desventajas incluyen:
- Difícil separación del trigo de la paja;
- exposición a la pudrición de la raíz y al moho de la nieve;
- madurez tardía
Usted sabe Se cree que lo mejor en términos de características de calidad es el pan de una mezcla de harina, que incluye 70-80% de harina de trigo y 20-30% de harina de triticale.Como alimento, alimento especial y variedades de alimento para grano, triticale, así como paja, se utilizan ensilaje de ellos. Las variedades de triticale son importantes debido a su importancia debido a la presencia de mayor valor alimenticio para el ganado y las aves de corral que otros granos.
Los principales productores hoy en día son países de la UE como Polonia (líder en producción), Francia y Alemania. Triticale también se produce en Australia y Bielorrusia. 
Muchos otros estados están interesados en la cultura. En términos de la práctica agronómica, esta planta de grano es poco conocida.
Principales variedades
El triticale se divide en dos tipos principales:
- invierno
- primavera
Según el método de aplicación, se distinguen las siguientes variedades:
- cereales
- alimentar
- grano de alimentación
Durante un largo tiempo de existencia de la hierba, se criaron varias variedades de triticale. Los más populares entre los cultivos de invierno son: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. 
Entre la primavera: "Stork Kharkov", "Krupilsky".
Cómo plantar una planta
Las características de la siembra y el crecimiento de triticale son similares al cultivo de otros granos. Sin embargo, hay algunos matices.
Tierra creciente
La planta no exige suelos, sino que puede crecer en todo tipo de suelos, excepto arena suelta y turberas sin cultivar. Sin embargo, será mejor crecer en suelo negro. En los suelos, que consisten principalmente en arena o turba, un híbrido puede producir un cultivo más rico que sus padres.
El pH óptimo del suelo para los cultivos de granos es 5.5-7. Por lo tanto, lo mejor para plantar triticale son los suelos con una reacción alcalina débilmente ácida y neutra. Aumentar el pH a 6-6.5 aumenta el rendimiento de la planta en un 14-25%. Si el suelo es demasiado ácido, se debe sembrar antes de sembrar. 
Los mejores precursores del triticale serán el maíz, los guisantes, las gramíneas perennes (que no son cereales) y las variedades tempranas de papa. No debe plantar la planta después de otros cereales, especialmente después del centeno, la cebada y el trigo de invierno, ya que esto conlleva la propagación de enfermedades e insectos dañinos.
Es importante El tiempo de siembra variará dependiendo de la región. Es necesario centrarse en el período de siembra de trigo de invierno en la zona climática donde se planea sembrar triticale.De antemano, se recomienda aplicar fertilizantes de fósforo y potasio y materia orgánica en forma de estiércol al sitio. Inmediatamente antes de la siembra, la tierra debe cultivarse a una profundidad de siembra.
La labranza para la siembra dependerá en gran medida de los predecesores, las condiciones naturales inherentes en el área donde se planea la plantación de pastos, así como del grado de prevalencia de las malezas y sus especies.
Revelamos las sutilezas de la siembra de zanahorias, pimientos, coliflor, berenjenas, perejil, pepinos.
Selección de semillas
Siembra en siembra utilizando semillas de alta calidad con una viabilidad de al menos el 87%. El tratamiento de semillas con semillas incluye calentamiento con aire caliente, aderezo con fungicidas e insecticidas permitidos para el trigo de invierno, tratamiento con microelementos y reguladores del crecimiento. Tratamiento de las enfermedades realizadas a más tardar 15 días antes de la siembra.
Las semillas del triticale de invierno deben pasar por la estación de crecimiento antes de las heladas. Ella es 40-60 días. Esto significa que es necesario sembrar grano en el período del 25 de agosto al 25 de septiembre. 
Cultivos forrajeros
Método de siembra: sembradoras de grano en minúsculas (15 cm) o de línea estrecha (7,5 cm). La profundización recomendada de las semillas es de 3-4 cm, con una ausencia prolongada de precipitación y secado de la capa superficial del suelo - 5-6 cm. La siembra no debe realizarse más de cinco días.
La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de +20 ° C, la mínima es de +5 ° C y la máxima es de +35 ° C.
Los brotes deben aparecer dentro de una semana después de la siembra. 
Características de crecimiento
Para proteger la planta de malezas, enfermedades y plagas, es necesario aplicar métodos agrotécnicos y químicos a tiempo.
El control de malezas se lleva a cabo mediante el rastrillado y el uso de herbicidas. Medicamentos como "Quartz", "Racer", "Cougar" se pueden usar solo un par de días después de la siembra. En el período de los tres primeros folletos, además de los fondos anteriores, use "Super", "Gusar", "Maratón", "Satis". Las malezas dicotiledóneas de un año se combaten con la ayuda de "Cowboy", "Lintur".
Definitivamente, le interesará aprender sobre el cultivo del maíz, el sorgo en grano, el mijo, el alforfón, la avena, la remolacha azucarera, la cebada de primavera, el centeno, el trigo de invierno y la colza.
Protección contra enfermedades y plagas.
Al elegir medicamentos para el tratamiento de diversas enfermedades, es necesario centrarse en los fungicidas permitidos para el trigo de invierno. El más peligroso para el triticale: moho de nieve, ergot, septoria, podredumbre de la raíz. Para la profilaxis en la etapa de maceración, se utilizan tratamientos con "Ferazyme", y durante el período de entrada al tubo - "Agat".
La hierba se ve afectada por pulgones, trips, moscas suecas, pyavitsa y otros insectos. En la fase de dos hojas y en el período de arranque y pendiente, la pulverización se lleva a cabo "Dezis-extra", "Fastak", "Senpai", "Sumi-alpha". Durante la temporada de crecimiento usando "Ziperon", "Sharpay". 
Aderezo de alimentación exigente
Pasto exigiendo tomas. Las dosis y los tipos de fertilizantes para el triticale de invierno dependerán de la fertilidad de la tierra, del grado de humedad y de la altura que se planea cosechar.
Es bueno traer tanto fertilizantes orgánicos como minerales. Se recomienda alimentar con fertilizantes que contengan nitrógeno, fósforo y potasio (60 kg / ha) en suelos muy fértiles y en siembra después de los mejores antecesores.
Usted sabe Si la planta carece de fósforo, reducirá el ahuecamiento y la formación de tallos productivos. La falta de potasio afectará la resistencia a las heladas de la hierba.Si la siembra se realizó después de los peores predecesores, la tasa recomendada de fertilizante debe aumentarse a 90 kg / ha.
El fósforo y el potasio se introducen antes de la siembra. Nitrógeno - durante la temporada de crecimiento. La primera dosis de fertilizantes que contienen nitrógeno no debe ser más de 60-70 kg / ha. Llevar a cabo antes de macerar. El segundo se lleva a cabo en el período de liberación en el tubo. Al mismo tiempo, es deseable introducir la fertilización foliar con fertilizantes micronutrientes. 
La cosecha
La recolección se realiza de forma separada o mediante combinación directa. La recolección separada se lleva a cabo en la fase de madurez cérea del grano. La combinación directa se realiza en el periodo de maduración total. Es imposible permitir el reordenamiento del cereal, ya que esto está cargado con la ruptura de los tallos.
Por lo tanto, el triticale es una nueva especie independiente de una planta de cereal que tiene características biológicas similares con el centeno y el trigo. Se prevé que pronto los cereales ocuparán un lugar importante en la producción de piensos, piensos y cereales. Sin embargo, vale la pena señalar que el cultivo de cereales es un producto de la ingeniería genética, cuya influencia en el cuerpo humano aún no se ha estudiado.
