Quizás no haya un solo jardinero que no esté familiarizado con una variedad de manzanas como "Pepin Saffron". Muchos jardineros y amantes de la fruta simplemente prefieren esta variedad como la más hermosa, fragante, sabrosa, sana y versátil, ya que sus frutas en cualquier forma conservan un sabor impecable. Si decides plantar en tu jardín un par de manzanos "Pepin Saffron", nuestro artículo será muy útil para ti. En él nos familiarizaremos con esta variedad, descubriremos qué hace que se destaque del resto de esta fruta, sopesaremos todas las ventajas y desventajas de cultivar estas manzanas en nuestra casa de campo y también revelaremos los secretos de plantar y cuidar sus plántulas.
Historia reproductiva
Recordando la historia de la creación de esta variedad, vale la pena rendir homenaje al criador científico. I. V. Michurin. Fue él quien en 1907 trajo una variedad maravillosa, que más tarde se llamó "Pepin Saffron" y se reconoció como uno de los mejores experimentos del gran científico. Esta especie de manzanas apareció al cruzar los híbridos "Pepinki Lituano" y "Chino Dorado" con la variedad Renet Orleans. 
Hoy en día, estos manzanos crecen en todas las regiones de nuestro país, así como en los países de la CEI.
Usted sabe I. V. Michurin sugirió que esta variedad sería excelente para la hibridación. Y adivina. Con la participación de esta variedad, se criaron más de 20 variedades mejoradas de manzanas, incluyendo la paloma Altai, la amistad de los pueblos y la alegría del otoño.
Características biológicas de la variedad.
Y ahora veamos con más detalle cómo se ve el manzano Pepin Saffron, a continuación encontrará una descripción, así como fotos de los árboles y las frutas.
Descripción del árbol
Los arboles crecen hasta mediano. Tienen una corona redonda, ovalada, densa, exuberante. Las ramitas y brotes son largos y delgados, de color grisáceo, a menudo omitidos en gran medida. Las hojas son pequeñas, ovaladas, con una punta puntiaguda. Son verdes, pero debido a su fuerte pubescencia se distinguen por un tono plateado.
Descripción de la fruta
Las frutas son la principal ventaja de estos manzanos. Fragantes, dulces, jugosas, a menudo tienen una forma cónica redonda y simétrica de tamaño mediano. El peso de una manzana es de 80 a 140 g. La piel es suave, brillante, de color amarillo, con un brillante rubor escarlata en el que se pueden ver muchos pequeños puntos blancos. 
La pulpa de las manzanas tiene una estructura densa, crujiente, delicada y un color mate cremoso. Tiene un rico sabor agridulce y delicado aroma. El tallo es delgado y flexible.
Polinización
La variedad de manzana "Pepin Saffron" se refiere a auto polinizado variedades Sin embargo, para aumentar el rendimiento, puede utilizar el método cruzado con variedades como "Slavyanka", "Antonovka", "Welsey" y "Calvil Snow".
Periodo de gestacion
Pepin Saffron es una variedad de invierno (e incluso a fines del invierno). La cosecha suele comenzar en septiembre y octubre. Las manzanas completamente maduras se pueden considerar un mes y medio después de la cosecha. Es decir, el pico de su madurez llega en el invierno.
Es importante La primera vez que el manzano Pepin Saffron comienza a fructificar es relativamente tarde, 5-7 años después de la siembra.
Ceder
Este grado muy fructífero. El período de cosecha dura 2 meses, septiembre y octubre, y refleja los siguientes indicadores: de árboles jóvenes (hasta 10 años), se cosechan hasta 75 kg de manzanas por temporada, y se pueden cosechar hasta 200 kg de manzanas puras de manzanas que ya han cumplido 12 años. Cosecha fresca y saludable. Se registró un caso cuando, en la ciudad de Orel, con un manzano de 50 años, "Pepin Saffron", en un año logró obtener cuatrocientos kilogramos de manzanas. 
Resistencia a las heladas
Gracias a la participación de "Chinese Gold" en la creación de esta variedad, tiene una buena resistencia a las heladas. Frozen Pepin Saffron solo puede en condiciones de escarcha en el carril central.
Pero la capacidad de regeneración única de estos árboles les proporciona una rehabilitación completa y un alto rendimiento ya poco tiempo después del final del clima frío.
Variedades de manzanas con frutas rojas para su jardín: "Campeón", "Canela a rayas", "Berkutovskoe", "Moneda", "Sol", "Zhigulevskoe", "Medunitsa", "Silver Hoof", "Orlik", "Streyfling" , "Dream", "Gloucester".
Almacenamiento y transporte
Las manzanas "Pepina Saffron" se distinguen por su larga vida útil en comparación con sus otros parientes. Para esta variedad, es de hasta 223 días.
Conservan perfectamente sus características de presentación y sabor hasta marzo (e incluso abril). Y gracias a su pulpa densa y piel fuerte, ideal para el transporte en largas distancias.
Es mejor almacenar la cosecha en cajas de madera o de plástico, separadas entre sí por papel o papel de calco, a una temperatura de 0 a 2 ° C. 
Enfermedad y resistencia a las plagas
Esta variedad de manzanas es bastante resistente a las enfermedades, pero sus puntos débiles son la sarna y las enfermedades por hongos. En el año lluvioso, los propietarios de estos árboles deben proteger a sus mascotas verdes de este flagelo para preservar la cosecha.
Para hacer esto, a menudo use químicos, que incluyen sulfato de cobre y azufre. Pepin Saffron también tiene resistencia moderada a la polilla.
Para combatir estas plagas, es aconsejable usar insecticidas, así como varias decocciones y tinturas, por ejemplo, basadas en la cola de caballo o el pimiento rojo.
Usted sabe Estas manzanas serán una decoración maravillosa y original para un árbol de Año Nuevo. Con su apariencia y forma, se asemejan a bolas ardientes de color amarillo-rojo y complementan perfectamente la fabulosa imagen de la belleza del Año Nuevo.
Aplicación
El manzano "Pepin Saffron" deja muchos comentarios positivos sobre su cosecha, ya que da el fruto de importancia universal. Además del hecho de que las manzanas de esta variedad son deliciosas en su forma original, son perfectas para hacer mermeladas, compotas, mermeladas, jugos y purés de frutas, mermeladas, mermeladas, todo tipo de frutas confitadas.
Hacen un secado fragante. Estas manzanas también son muy sabrosas en forma húmeda.
Si tiene un congelador espacioso en su casa, puede guardar la cosecha de manzanas mediante la congelación.
Todos los pros y contras
Antes de convertirse en el propietario de una manzana de esta variedad, vale la pena sopesar todas las ventajas y desventajas.
Pros
- Fructificación regular.
- Alto rendimiento.
- Capacidad de autofertilidad.
- Habilidad restaurativa única.
- Idoneidad para el transporte a largas distancias.
- Excelente sabor de la fruta.
- Bonita apariencia y versatilidad de las manzanas.
Contras
- Requieren una actitud cuidadosa y cuidadosa.
- La densidad de la corona, que requiere un adelgazamiento y poda constante para evitar la caída de los frutos.
- Las frutas no son grandes en tamaño, a menudo medianas o pequeñas.
- Vulnerabilidad a la sarna.
¿Cómo elegir las plántulas al comprar?
Si decide comenzar un par de manzanos "Pepin Saffron" en su jardín y ahora va a la tienda para los retoños, le diremos cómo hacer una compra de calidad y exitosa.
En primer lugar, le recomendamos que compre plántulas en tiendas especializadas, donde, si es necesario, puede obtener un certificado de calidad del producto. A lo que debes prestar atención:
- Edad de retoño. La mejor plántula es un año o dos. Generalmente no hay ramificaciones en él, o si lo hay, entonces 2-3 ramas crecen en diferentes direcciones en un ángulo de 45-90 °.
- La altura de las plántulas no debe exceder de 1,5 m.
- Frescura y aspecto saludable. Por supuesto, se excluye la presencia de daños mecánicos. La madera debajo de la corteza debe tener un color verde brillante, la raíz debe ser supuestamente húmeda y resistente, y la plántula en sí misma, resistente y de apariencia atractiva.
- La vacunación Este es otro requisito previo al comprar una plántula saludable. El lugar debe sobresalir bien en el tronco y estar a una altura de hasta 10 cm de la raíz.
Es importante No se recomienda comprar plantones con hojas bien florecidas y de crecimiento denso.
Plantación de plántulas de manzana
Ahora, eligiendo y comprando plántulas adecuadas, puede comenzar su plantación. 
Tiempo óptimo
Se puede practicar la siembra de plántulas de manzana. tanto en primavera como en otoño. En la primavera, el enraizamiento pasa bien y el árbol futuro "mejorará" el invierno. En otoño, es necesario preparar especialmente una plántula para invernar. Lo principal es plantar en el suelo preparado, que veremos más detalladamente a continuación.
Elegir un lugar
Al elegir un lugar, se deben tener en cuenta varios factores: es mejor si el lugar es inmediatamente permanente, ya que al manzano Pepin Saffron no le gustan los trasplantes, y también es un lugar bien iluminado con suelo firme y no pantanoso. En caso de iluminación insuficiente, existe el riesgo de obtener frutas pequeñas, no muy dulces. Para este árbol, son adecuados los suelos lechosos de chernozem, planicies de inundación y arcillosos arenosos, así como los limos.
Preparación del sitio
Si la plantación de un manzano ocurrirá en el otoño, el suelo debajo de él debe prepararse al final del verano. Para fertilizante preparado área de 1 plaza. m necesitamos el siguiente:
- 6 kg de compost (o estiércol);
- 60 g de superfosfato;
- 30 g de sal de potasio.
Si la siembra se planea para la primavera, de nuevo, vale la pena preparar el sitio en el otoño. Para hacer esto, cava el llamado "foso de aterrizaje". Este hoyo es un hoyo con un tamaño de 1.5 my una profundidad de 1 m.La tierra esta conectada a los siguientes componentesy:
- 200 g de azofoski;
- 400 g de ceniza;
- compost o mullein.
Esta mezcla se llena con un "hoyo", se cubre y se deja hasta la primavera.
Preparación de plántulas.
Antes de plantar, las raíces de las plántulas se pueden remojar en una solución especial de insecticida, por ejemplo, Aktar. Esto es necesario para protegerlos de las plagas. También puede simplemente remojar las raíces en agua corriente para revivirlas y prepararlas para enraizar el árbol.
Esquema de proceso y aterrizaje
Al plantar es importante no profundizar mucho las plántulas en el suelo. Su cuello debe permanecer a una altura de 6-7 cm.
El proceso en sí es el siguiente:
- Prepare un hoyo con un diámetro de 1 my una profundidad de 0.7 m (en la parte inferior del hoyo debe hacer una diapositiva)
- Árbol con raíces maceradas, enderezadas, enteras y sanas, sumergidas en un agujero y enterradas. El suelo está bien apisonado con los pies.
- A lo largo de los bordes del agujero conducen dos clavijas de madera. Para ellos atar un árbol joven para la resistencia.
- Puedes hacer pequeños bordes de barro alrededor del agujero.
- Llena la plántula con un cubo de agua.
Es importante Al plantar plántulas de manzana, el nivel del agua subterránea en el suelo no debe exceder los 2-3 m, y su acidez debe estar dentro de un pH de 6.0.
Dado que este es un árbol amante de la libertad, un representante de la variedad necesitará un área de hasta 14 metros cuadrados. m. No plante árboles demasiado cerca entre sí, esto evitará la penetración de la luz solar en sus ramas y evitará que el sistema de raíces se desarrolle libremente.
Características de cuidado de temporada
Escuchar el consejo agrotécnico sobre el cuidado y la observancia de todas las condiciones para un crecimiento adecuado garantiza que su árbol estará saludable y que la cosecha sea rica y de alta calidad.
Riego, deshierbe y aflojamiento.
El agua del joven retoño necesita. Por la mañana y por la tarde sobre 5 litros de agua. a la vez El árbol cultivado puede regarse según sea necesario y de acuerdo con la condición del suelo. Lo principal es recordar que en el momento de la formación de las frutas (y esto es julio-agosto), se necesita más agua que en otras ocasiones. Con el final del verano, se detiene el riego.
Después de que todo el follaje haya caído, antes de la invernación, la raíz se vierte abundantemente para una mejor conservación en el período invernal. También es posible desyerbar y aflojar la tierra alrededor del tronco, si es necesario, asegurándose de que el suelo no se endurezca ni se endurezca demasiado.
Fertilización
La variedad "Pepin Saffron" ama el suelo de alta calidad y agradecerá la alimentación sistemática. El fertilizante vale 2-3 años después de plantar la plántula. Estos deben ser fertilizantes potásicos y fosfatados.
Hay ciertos períodos en que un manzano necesita un fertilizante específico. Por ejemplo, después de la floración, el suelo es para alimentar los excrementos de aves diluidos con agua (1 a 15), a razón de 8 litros por árbol. Después de que el ovario se haya derrumbado, el suelo necesitará estiércol con agua (1 a 3), 10 litros por árbol. Y desde principios de otoño será útil el abono de compostaje, 7 kg por suelo alrededor de un tallo. 
Tratamiento preventivo
Para la prevención de enfermedades y ataques de plagas, vale la pena llevar a cabo el procesamiento de medicamentos especiales de manera oportuna.
Aquí hay una lista de las más comunes. Las plagas de la manzana y los métodos para prevenir la infección con ellas.:
- Apple Blossom. Llevar a cabo el procesamiento es el periodo de formación de las yemas. Este insecto le teme a las drogas como Karbofos y Waterfox.
- Yablonnaya con escudo en forma de coma. La prevención es necesaria antes del inicio de la brotación. La droga - "Nitrafen".
- La polilla de Codling. Vale la pena comenzar a asegurar contra este famoso parásito 20 días después de que el manzano se haya desvanecido. Aquí tales preparaciones ayudarán: "Tsidial", "Zolon", "Metadion". El procesamiento debe realizarse sistemáticamente cada 12 días, 3 veces por temporada.
Para la prevención del tratamiento de la sarna se debe realizar tres veces: antes de la brotación, durante el crecimiento de las yemas y 20 días después de la floración. Tales "medicamentos" serán necesarios: por primera vez "Nitrafen" y sulfato de hierro; en el segundo - Burdeos líquido 1%; en el último - "Kaptan", "Phtalan" y "Kuprozan".
La enfermedad del manzano puede verse afectada por el mildiú polvoriento y por las plagas: el pulgón. Averigua qué hacer en este caso.
Poda
Ramas de poda: también un tipo de prevención para moler y dejar caer los frutos de los manzanos. Debe hacerse con regularidad, sin dejar que la corona crezca demasiado gruesa. El otoño o la primavera serán adecuados para este proceso. En el primer año, se cortan 1-2 yemas de la rama central y 2-3 del resto. 
En los años siguientes, se lleva a cabo la poda de adelgazamiento, se forma una corona y se eliminan las ramas secas o enfermas, así como las que crecen más profundamente en la corona.
Es importante Todos los cortes deben tratarse con una huerta para evitar las consecuencias desagradables de una poda inadecuada. Puedes comprarlo en tiendas especiales.
Preparando para el invierno
Antes del invierno, los árboles jóvenes y los árboles deben ser una forma especial. prepararPara asegurarles una invernación cómoda. Las ramas de las plántulas se atan juntas, y el propio árbol se envuelve con papel o material especial. Con las heladas severas, los troncos de manzana adultos también pueden calentarse. El orificio alrededor del árbol salpicado de estiércol, tierra limpia o ceniza de 10 cm.
Para protegerse contra roedores pequeños en el jardín, puede colocar trampas o espantos. Desde las liebres ayudará a atar el tronco con ramas de abeto o redes de jardín.
Si el árbol tiene más de 5 años, durante el invierno se puede blanquear con una solución de cal y pintura de emulsión. Esto protegerá el tronco y las ramas del esqueleto de las heladas. Ahora, sabiendo exactamente qué es el manzano de la variedad Pepin Saffron, cuáles son sus ventajas y desventajas, al comprender las características de plantar y cuidar las plántulas, puede decidir por sí mismo si esta variedad de manzanas está en su jardín y en su jardín. la mesa
