Variedad de tomate cohete: características, ventajas y desventajas.

Los tomates casi siempre están presentes en las camas de los residentes de verano, pero su popularidad lleva al hecho de que, en una descripción indescriptible de la abundancia de nombres, no es sorprendente que incluso un jardinero bastante experimentado se pierda. Estas solanáceas difieren entre sí en una variedad de características: apariencia, período de maduración, rendimiento, sabor de las frutas y direcciones de uso. En una fila así, un tomate estilo Rocket puede ocupar el lugar que le corresponde.

Historia de inferencia

"Cohete": originalmente tomates rusos, criados hace treinta años en la URSS. Los autores de la variedad son empleados de la Estación de Selección Experimental de Crimea del Instituto de Industria Vegetal de toda Rusia. N.I. Vavilova, criadores principales - A.N. Lukyanenko y S.F. Gavrish. A lo largo de los años, estos tomates han logrado adquirir y seguir siendo merecedores de la fama y el amor entre muchos jardineros, primero solo aficionados y luego profesionales, ya que estas plantas de bajo crecimiento son muy convenientes para el cultivo en grandes áreas.

Usted sabe En ruso, "tomate" y "tomate" son sinónimos, aunque el primero se usa con más frecuencia. En la mayoría de los idiomas europeos, los tomates todavía se llaman tomates ("tomate", "tomate"), pero en italiano los tomates se llaman "pomodoro". Es desde este idioma que la palabra entró en nuestro léxico, y al principio los italianos constaban de dos: "pomi" y "d'oro", que literalmente se traducen como "manzanas doradas".
Si hablamos de hechos secos, el registro estatal de la variedad se llevó a cabo en 1980, el tomate originalmente estaba destinado para el cultivo en campo abierto, pero en regiones con un clima templado, el "Cohete" da mejores resultados en los invernaderos cubiertos y, en condiciones más severas, estos tomates se siembran en Invernaderos climatizados.

En las condiciones de la competencia más seria y la aparición de nuevas e nuevas variedades e híbridos mejorados, "Rocket" puede considerarse un verdadero hígado largo entre los tomates, y uno de los pocos. No solo pierde popularidad, sino que continúa ganándola: cada vez se venden más semillas (trescientos kilogramos por año no siempre pueden satisfacer la creciente demanda).

Descripción del arbusto.

Por lo tanto, estamos hablando de grado de vástago superdeterminante. Esto significa que, en principio, no está destinado para el cultivo en invernaderos, y en cierto sentido es un tomate para los perezosos: los problemas con tales plantas, en general, son pocos, y la cosecha es bastante buena.

Es importante Tomate "Rocket" se puede plantar lleno. Debido a la debilidad de los arbustos, los entrenudos acortados y un pequeño número de hojas pequeñas, esta variedad tolera muy bien este ajuste.
Los arbustos son cortos, tres o cuatro tallos. Al alcanzar una altura promedio de medio metro (a veces un poco más alto), dejan de desarrollarse y, en comparación con otros tomates, parecen muy compactos.

Y esto concierne no solo a la parte aérea del arbusto, sino también a su sistema de raíces. Gracias a esta característica, las plantas se pueden plantar mucho más cerca unas de otras, lo que ahorra un espacio precioso. Las hojas de la planta son de color verde oscuro, los grupos de frutos forman 4-6 ovarios, las inflorescencias comienzan a aparecer después de la quinta o sexta hoja, seguidas de un "paso" de 1-2 hojas.

Los tomates estándar no tienen pretensiones y son excelentes para áreas con un clima relativamente frío, donde los cultivos más termófilos se pueden cultivar exclusivamente en condiciones de invernadero.

Echa un vistazo a variedades de tomates como "Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Eagle heart", "Figs", "Eagle beak", "President", "Klusha", "Japanese Trufa, Primadonna, Rio Grande, Golden Heart, Relleno blanco, Caperucita Roja, Gina, Yamal, Sugar bison.
Incluso si las condiciones climáticas en su región requieren una cubierta de película para los tomates, puede limitarse a la construcción ligera y baja, mientras que los tomates indeterminados (que no dejarán de crecer durante la temporada de crecimiento) requerirán un invernadero alto y sostenible.

Los residentes de las regiones del sur aprecian el "Cohete" por su buena resistencia a la sequía, gracias a la cual esta variedad es cultivada con éxito por ciudadanos que no pueden llegar al país con más frecuencia que los fines de semana. Además, gracias a su compacidad, el "Cohete" se puede cultivar con éxito en camas verticales, en contenedores e incluso directamente en un apartamento de la ciudad, en un balcón.

Los arbustos, como se mencionó anteriormente, son bajos, se ramifican débilmente y, por lo tanto, no pueden amarrarse, lo que les gusta especialmente a los granjeros.

Otra característica de la planta es que prácticamente no forma hijastros, lo que significa que tampoco es necesario tratar la formación de un arbusto por separado. En una palabra, no un tomate, ¡sino el sueño de un jardinero!

Descripción del feto

Hablando de frutas, es hora de recordar el nombre de la variedad. Estos tomates pequeños, compactos, como el arbusto en sí mismo, de color rojo brillante realmente se asemejan a un cohete en forma: están claramente alargados y tienen un estrechamiento característico en el "culo". Al mismo tiempo, el hecho de que la cosecha se vea como si hubiera sido especialmente escogida fue un orgullo especial para los residentes de verano: todas las frutas tienen una forma excepcionalmente regular, casi del mismo tamaño, con un brillo brillante agradable. Muy agradable y conveniente, especialmente cuando se prepara para el invierno.

El peso de la fruta es de solo 40-60 g, lo que hace posible clasificarlos como un "cóctel" (más pequeño que solo la cereza, su peso varía entre 10-30 g).

Al mismo tiempo, los frutos son bastante densos y tienen un sabor excelente, con un dulzor distintivo (el azúcar en esta variedad contiene de 2.5 a 4%, y esto es mucho, porque el indicador promedio para los tomates es 2.6%).

De los cinco puntos máximos generalmente aceptados, las cualidades de sabor de los tomates de la variedad "Rocket" se estiman en el nivel de 3.8 a 4.0 puntos.

El número de cámaras en el fruto es dos o tres.

Periodo de gestacion

"Rocket" no se aplica a las variedades tempranas. Desde los primeros brotes hasta la cosecha, generalmente toma entre 16 y 17 semanas (es decir, después de plantar plántulas en marzo, no esperará hasta julio para obtener los frutos).

Una característica importante de "Rocket" es que, habiendo comenzado a dar frutos, lo hace al unísono y rápidamente, dando "en la montaña" todas las frutas necesarias casi simultáneamente.

Este es un momento muy agradable si desea cosechar y enviarlo para su venta (o procesamiento), pero para aquellos a quienes les gusta venir a la dacha y recoger tomates frescos de la selva, "Rocket" no brindará esa oportunidad durante mucho tiempo.

Aprende sobre el cultivo de tomate usando el método de Maslov y Terekhins, en campo abierto, en hidroponía, en el invernadero.

Ceder

A pesar del tamaño casi enano, "Rocket" da una muy buena cosecha. Es característico que la productividad de una variedad prácticamente no dependa del estado, estructura y composición del suelo, así como de las condiciones climáticas.

Es importante En buenas condiciones, se pueden cosechar hasta un kilogramo y medio de tomates de un arbusto, es decir, de 25 a 30 tomates seleccionados. Las frutas maduran casi simultáneamente, lo que es muy conveniente para los espacios en blanco.
El "cohete" es notable por su extraordinaria resistencia y produce un cultivo, aunque no en cantidades gigantescas, pero de manera exacta y predecible, que no es menos importante.

Transportabilidad

Debido a la estructura densa, la forma correcta y el mismo tamaño, los tomates de esta variedad son muy convenientes para almacenar, almacenar y transportar.

No se ahogan, no se agrietan y no se pudren, como es el caso de los tomates grandes y acuosos, y conservan su presentación durante mucho tiempo. Por estas cualidades "Rocket" es especialmente apreciado por los agricultores. Una característica importante de la variedad es también el hecho de que las frutas pueden colgarse de una rama durante mucho tiempo sin madurar, debido a que se almacenan y transportan igualmente bien, incluso si la cosecha tuvo que retrasarse.

Usted sabe En el mundo de hoy hay más de diez mil variedades diferentes de tomates, y la diferencia en el tamaño de la fruta es simplemente asombrosa: la variedad holandesa "Tomberry" es la más pequeña, su tamaño es de 0.5-2 cm de diámetro y pesa 1-2 gramos. Hay varios solicitantes para el título honorífico de la variedad más grande, pero se registra la copia más grande del mundo. Este tomate pesaba 3,8 kg. ¡Es difícil creer que estamos hablando de plantas de una especie!

Resistencia a las condiciones ambientales y enfermedades.

Anteriormente mencionamos la resistencia a la sequía de la variedad, pero esto no significa que la planta no responda a la cantidad de agua en el suelo y el aire en absoluto. No le gusta el exceso ni la falta de humedad en los tomates, y "Cohete" no es una excepción.

Es importante Las condiciones ideales en las que los representantes de esta variedad se sienten mejor son la humedad del aire del 50% y la humedad del suelo dentro del 85% o ligeramente superior.

Cuando el desequilibrio de la humedad puede comenzar a desvanecerse o torcer las hojas, se caen de las flores y los ovarios y, lo que es más desagradable, las frutas se quiebran, lo que es especialmente ofensivo para esta variedad, porque estos tomates son muy importantes para mantenerlos por completo. Además, las condiciones ambientales adversas hacen que los tomates sean menos resistentes a las enfermedades y plagas de hongos, por lo que la mejor manera de prevenirlos es un riego regular, moderado, buena iluminación y fertilización.

Una característica distintiva importante de los tomates "Rocket" es que rara vez se ven afectados por la podredumbre. Tanto las raíces como la parte aérea de la planta son altamente resistentes a varios tipos de hongos que causan cierta podredumbre.

Pero aquí la alternaria (manchado en seco) puede causar un daño considerable a la plantación, y algunas veces casi inmediatamente después de plantar plántulas en terreno abierto. La lucha contra este desastre debe ser con la ayuda de fungicidas, en particular, medicamentos como Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti se mostraron bien y los productos biológicos pueden recomendarse para los opositores a los químicos tóxicos. Phytophthorine "y" trikhodermin ".

Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Sanador, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".
Los insectos, especialmente peligrosos para los tomates de esta variedad, son, antes que nada, babosas, escarabajos y primicias de Colorado. Contra cada una de estas plagas tienen sus propias formas de combatir, en casos extremos, los insecticidas.

Uso de

Como cualquier otro tomate, "Rocket", recién sacado del jardín, es increíblemente sabroso en sí mismo.

Con estos pequeños tomates, puede hacer una ensalada o agregarlos a cualquier otro plato, desde el borscht hasta el extremadamente delicioso gulash checo (carne de res guisada con tomates y cebollas en una cerveza oscura).

Sin embargo, el enlatado se considera la principal dirección de uso de esta variedad. Las frutas ovaladas de forma regular y tamaño uniforme tienen un aspecto especialmente apetitoso, se enrollan en frascos de sal, azúcar, vinagre y numerosas hierbas aromáticas de tres litros (por cierto, pocos saben que los tomates enlatados jugarán con colores particularmente brillantes si agrega tapas de zanahoria a las orillas. cultive estas raíces, no se apresure a deshacerse del "vershok" que normalmente no se usa).

Para jugos y pastas, estos tomates también son muy adecuados. Hay mucha dulzura en las frutas de "Rocket", por lo que las preparaciones de ellas son muy sabrosas.

Usted sabe Los científicos estiman que una persona come en promedio unos 30 kg de tomates por año, y la mitad de esta cantidad no proviene de frutas frescas, sino de pepinillos, pastas y ketchups.
Además, hay otro método original e inmensamente pasado por alto en nuestro país de recolección de tomates. Estamos hablando de tomates secos. Son muy populares en Italia, son parte de numerosos platos, principalmente relacionados con la cocina de este país (pasta, pizza, etc.) y están presentes en los estantes de los grandes supermercados, pero son bastante caros.

Mientras tanto, los tomates secos son muy fáciles de hacer en casa.

Los tomates de forma alargada (la llamada "crema") son los más adecuados para secarlos, así que si pones un "Cohete" en la cama del jardín, ¡ya tienes todo lo que necesitas!

Para preparar tomates secos, la fruta se corta longitudinalmente en dos partes, se extrae una cucharadita de cada mitad del núcleo (semillas con jugo) y la piel queda con una capa de pulpa. Por supuesto, puede usar el horno, pero si hay un balcón soleado, incluso mejor. Los tomates se colocan en una toalla de papel con la cáscara hacia abajo, se espolvorean abundantemente con sal (absorbe rápidamente el exceso de humedad) y las hierbas aromáticas favoritas (es mejor, por supuesto, usar italiano).

Después de un par de días, los tomates se secarán ligeramente, se encogerán y se volverán elásticos. Basta con que la fruta se seque por completo, no es necesario, parte del jugo debe permanecer.

Ahora queda por extenderlos en frascos de vidrio (puede agregar dientes de ajo cortados en rodajas finas, colocándolos arbitrariamente entre las capas) y verter aceite vegetal para que cubra los tomates. Mantener el producto terminado mejor en el refrigerador.

Fortalezas y debilidades

Resumiendo la descripción de los tomates "Cohete", podemos identificar las principales ventajas y desventajas de la variedad.

Pros

  • Bajo crecimiento y compacidad: como resultado, la capacidad de crecer en áreas pequeñas, plantadas en un montón, no en amarre.
  • La ausencia de un gran número de stepons: no es necesario dedicar tiempo a la formación de un arbusto.
  • Resistencia a enfermedades fúngicas como la podredumbre (diferentes especies).
  • La modestia y la resistencia a la sequía.
  • Suficientemente alta productividad (para un crecimiento tan bajo).
  • Falta de fruta con tendencia a la maduración, excelente calidad de mantenimiento y facilidad de transporte.
  • Piel densa y la fuerza total de la fruta, lo que permite la cosecha mecánica en grandes áreas.
  • Cosecha simultánea, que es conveniente para la cosecha o venta.
  • Bonita apariencia y el mismo tamaño de la fruta, que también es conveniente para la conservación y el transporte.
  • Altas cualidades gustativas de las frutas y amplias posibilidades de uso.

Contras

  • Posible agrietamiento de las frutas.
  • Gran demanda de fertilizantes potásicos.
  • Maduración relativamente tardía.
  • Fructificación unánime (esta característica, según la dirección de uso, puede atribuirse tanto a las ventajas como a las desventajas de la variedad).
  • Capricho al cumplimiento del modo de riego y humedad.

Los tomates pequeños "Rocket" deben estar presentes en la casa de verano. Esto es hermoso en sí mismo, y, además, es muy conveniente preservar tales frutas, encajan perfectamente en los bancos y se ven geniales.

Usted sabe Investigadores de la Universidad de Boston Tufts han demostrado que el consumo regular de tomates reduce el riesgo de enfermedad coronaria en al menos un cuarto.
Y si a esto le sumamos el excelente rendimiento, la compacidad, la sencillez y muchas otras ventajas que posee la variedad "Rocket", ¡no puede pensar en una mejor opción para su cama!