Los favoritos por muchas semillas son percibidos por la mayoría como un manjar popular que le permite pasar el tiempo y, al mismo tiempo, de ninguna manera afecta al cuerpo. De hecho, esto está lejos de ser el caso. Resulta que los granos nutritivos y ricos en calorías no son una figura inofensiva y, cuando se usan, se deben seguir ciertas reglas para no dañar el cuerpo.
¿Qué contienen las semillas?
Los granos de girasol tienen una composición única, superando a muchos productos en términos de la cantidad de sustancias útiles para el cuerpo. Comerlos puede satisfacer la necesidad del cuerpo de vitaminas: A, C, D, E y Grupo B. De acuerdo con el contenido de vitamina D, las semillas de girasol superan incluso al hígado de bacalao.
Las semillas son ricas y minerales. Contienen magnesio, zinc, selenio, yodo, cromo, calcio, fósforo y sodio. Hay más potasio en este producto que en el plátano y la naranja. Los granos contienen una gran cantidad de aminoácidos que proporcionan un metabolismo normal de las grasas. También contienen taninos, ácidos cítrico y tartárico.
Contenido de calorías 100 g de producto es igual a 578 kilocalorías. El contenido de proteínas es 20.7 g, grasa - 52.9 g, carbohidratos - 3.4 gramos. 
Sobre los beneficios
Semillas de girasol pequeñas - un verdadero almacén de nutrientes. Las semillas de cáscara de banal pueden afectar no solo nuestra apariencia, sino que también tienen un efecto en muchos procesos de nuestro cuerpo.
Vasos y corazón. Los esteroles, los fosfolípidos y las vitaminas liposolubles tienen un efecto positivo en el cuerpo, fortalecen el sistema cardiovascular. El potasio y el magnesio de las semillas de girasol fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y les dan elasticidad. La vitamina B1 previene el desarrollo de trombosis y enfermedad coronaria.
Los rábanos, melones, zanahorias, tomates, moras, lúpulos, ortigas, caléndula tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.
Piel y pelo. Gracias al calcio y al magnesio, los granos mantienen la elasticidad no solo de los vasos, sino también de las capas superiores de la piel, haciéndola elástica y permitiéndole retener la juventud. La vitamina E contenida en las semillas está luchando contra el envejecimiento prematuro.
Huesos La vitamina D favorece la absorción del calcio, fortaleciendo los huesos. Por cierto, hay más calcio en las semillas que en los productos lácteos. 
Sistema nervioso Esta delicadeza popular es un buen antidepresivo. El ácido fólico junto con las vitaminas B mejora el sueño y ayuda a combatir el mal humor y las situaciones estresantes.
Es importante Las semillas de girasol crudas contienen grandes cantidades de fitosterol. Esta sustancia puede bloquear la absorción de colesterol en la sangre.
Para mujeres
La vitamina D en la composición de las semillas en un complejo con calcio da Aspecto saludable y cuidado del cabello, uñas y dientes de las mujeres.. La vitamina E desactiva los radicales libres, ayudando a preservar la juventud. El selenio contenido en los granos, actuando junto con esta vitamina, mejora el crecimiento y el grosor del cabello, apoya la turgencia de la piel necesaria. En pocas palabras, el girasol ayuda a mantener a las mujeres jóvenes y hermosas.
Además de las semillas de girasol, las semillas de calabaza con muchas propiedades útiles son populares.
Para hombres
La mitad de un vaso cortado de semillas contiene la dosis diaria de vitamina E. Esto significa que su uso puede prolongar significativamente la función reproductiva de un hombre e influir positivamente en su actividad sexual. 
Es posible
Ahora averigüemos si está permitido usar semillas, estar en un estado especial, por ejemplo, cargar a un niño, o en presencia de ciertas enfermedades.
Durante el embarazo
El embarazo no es una contraindicación. Para el consumo de semillas de girasol. El complejo vitamínico presente en ellos ayuda a mejorar la condición del cabello y la piel de la futura madre. Los granos deliciosos pueden aliviar la acidez estomacal y las náuseas. Pero las mujeres embarazadas no deben abusar de esta delicadeza debido a su alto contenido calórico.
Usted sabe En el territorio del Imperio ruso, el girasol vino del gran reformador Pedro I, quien, sorprendido por la interesante flor. durante su estancia en holanda Ordenó enviar semillas a Rusia.
Con HB
Granos deliciosos para las madres lactantes no llevan ningún daño o beneficio claro. De su influencia positiva, vale la pena señalar la presencia de vitaminas A y D en ellos, que tienen un efecto positivo en el desarrollo mental y físico del bebé. También están presentes en ellos el hierro y el calcio, esenciales para las mujeres en el posparto. Además, estos granos aumentan la lactancia y aumentan el contenido de grasa de la leche. Al mismo tiempo, las semillas pueden causar alergias en los bebés o causar estreñimiento. 
Al perder peso
Comenzando la lucha contra el exceso de peso, este delicioso de tu dieta debería excluir completamente Porque es muy gordo y rico en calorías. Pero si deshacerse de los kilos de más implica un esfuerzo físico intenso, las semillas de girasol solo ayudarán a sobrellevarlas, gracias al magnesio que contienen. Solo utilízalos por un mínimo.
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Con diabetes
El índice glucémico de las semillas de girasol es solo 35 unidades. Esto les permite ser clasificados como alimentos de bajo índice glucémico. La diabetes mellitus no es una contraindicación para el uso de semillas de girasol. Pero como este producto tiene un alto contenido calórico y contiene una gran cantidad de grasa, los médicos recomiendan a los pacientes con diabetes que no se apoyen en él y que coman semillas que no estén fritas, sino que estén un poco secas.
Cuando gastritis
En esta materia, los médicos son unánimes. no puedes comer semillas de girasol. La mucosa gástrica ya está debilitada, y la comida gruesa y sólida también la molesta. Además, los nucleolos son muy grasos, y esto agrava la violación de la mucosa gástrica.
Pancreatitis
Incluso durante la remisión que sufre de pancreatitis usar semillas de girasol. no puedo. Son muy sólidos y mal digeridos, mientras que contienen mucha grasa, lo que afecta negativamente al páncreas, que ya no produce la cantidad necesaria de enzimas para la digestión de los alimentos. 
Con colecistitis
Granos tostados y grasos con colecistitis. estrictamente prohibido. Los alimentos grasos solo agravan la violación de la salida de la bilis, lo que conllevaría muchas molestias y deterioro de la condición general.
Los propietarios de los países pueden cultivar una "flor de sol" en su jardín. Echa un vistazo a las variedades de plantas y aprende cómo protegerlas de enfermedades y plagas.
Gota
Las purinas contenidas en las semillas pueden contribuir a la acumulación de cristales de ácido úrico, y así provocar el desarrollo de artritis gotosa. Los médicos aconsejan a los pacientes con gota a utilizar semillas en cantidad minima y en forma cruda o ligeramente seca solo en el período de remisión de la enfermedad.
A partir de qué edad pueden los niños.
El considerable contenido calórico de las semillas y su capacidad para causar alergias obligaron a los pediatras a llegar a la conclusión de que, en los últimos tres años, este producto no se introdujo en la dieta de los niños. Para un bebé de tres años. La dosis diaria no debe exceder los 30 gramos..
Es importante Los granos purificados son seguros para los dientes, pero completamente inútiles para el cuerpo, porque cuando entran en contacto con el aire, las grasas se oxidan y pierden sus propiedades beneficiosas. Comprar semillas solo está en la cáscara.
Reglas de consumo
Resulta que ser amado por muchas semillas no es un producto tan seguro. El 80 por ciento del núcleo es grasa fácilmente digerible. Esto no significa que su uso deba ser completamente abandonado. Para no dañar la figura, debes seguir algunas recomendaciones simples. 
¿Cuánto puedes pagar por día?
50 gramos Los granos purificados por día cubren completamente la necesidad diaria del cuerpo de las vitaminas y minerales necesarios, sin tener un efecto negativo en la figura.
Es posible para la noche
Un alto contenido de grasa significa que el momento óptimo para consumir este producto será la primera mitad del dia. Las semillas que se comen en la noche se transforman definitivamente en tejido graso. Por lo tanto, esta merienda en la noche es mejor para reemplazar una ensalada ligera o un yogur bajo en grasa.
El girasol es un cultivo forrajero valioso: la torta y la harina obtenidas de la alimentación de las vacas, aves, conejos y ovejas se obtienen de los desechos de semillas oleaginosas.
¿Hay algún beneficio en frito?
Minerales y ácidos orgánicos contenidos en los núcleos, el tratamiento térmico no destruye. El valor nutricional de las semillas durante la fritura disminuye y se mantiene el alto contenido de calorías. Además, el tostado aumenta el índice glucémico de los nucleolos. Esto significa que el uso de semillas tostadas para el cuerpo es significativamente menor que los beneficios de simplemente secar en una sartén o cruda. 
Cómo pelar rápida y fácilmente.
Para comer pepitas sin dañar el esmalte dental y la delicada piel de los dedos, hay varias formas.
El primer método es usar licuadora. Las semillas se vierten en una licuadora, que se enciende durante unos segundos en el modo de pulsación. Después de que se vierten en un recipiente, donde se llenan con agua. La cáscara dividida en una licuadora flota hacia la superficie, y los nucleolos pesados permanecen en el fondo. El agua se drena, los granos se secan y están listos para usar.
También para los amantes de las semillas, que no quieren estropearse los dientes y los dedos, inventado especial. tijeras para pelar. Tienen huecos de diferentes tamaños para semillas pequeñas, medianas y grandes.
¿Qué daño puede traer?
El consumo regular de semillas tiene un efecto negativo en esmalte dental. La acción mecánica constante lo destruye, provoca caries y diversas enfermedades. Además, las semillas se venden bastante sucias, incluso si se trata de un producto de fábrica envasado, por lo que la mejor opción sería comprarlas crudas, lavarlas y freírlas usted mismo. Durante dolor de garganta o dolor de garganta es mejor no apoyarse en las semillas de girasol, ya que pueden agravar la condición. Por cierto, tampoco son muy favorables para las cuerdas vocales, por lo que muchas personas involucradas en la voz tratan de no usarlas.
Usted sabe Las semillas fueron el único alimento durante 35 años para el monje Theoktista, que vivía en soledad y oración en la isla de Paros.
Quien no puede
El contenido calórico de un vaso de semillas es igual al contenido calórico de una porción de shish kebab de cerdo, por lo tanto, para las personas con sobrepeso, están absolutamente contraindicadas. El consumo de semillas de girasol vale la pena. limitar Personas con enfermedades graves de los riñones, hígado, garganta y tracto gastrointestinal (gastritis, colelitiasis).
Los beneficios de estos sabrosos granos son indiscutibles para el organismo, pero se debe dar preferencia a un producto natural que no haya sido sometido a un tratamiento térmico. Esto ayudará a preservar la belleza externa y saturará el cuerpo con sustancias útiles. Lo principal con las semillas es cumplir con la medida, aunque a veces no es fácil con ellas.
