Cómo se ven los diferentes tipos de amanitas

Todo el mundo está familiarizado con las setas como la amanita. Se encuentran en la literatura, en los cuentos infantiles. La amanita de cara roja es el hongo más reconocible del mundo. Hoy examinaremos más de cerca los principales tipos de hongos, hablaremos sobre la apariencia y también les diremos dónde crecen. Averigüe si hay tipos comestibles de setas.

Amanita roja

Comencemos con la especie de hongo más reconocible, que es familiar para todos. Es él quien se encuentra en los cuentos de hadas y todos los hongos venenosos están asociados con él.

Comestible o no

Parece que el agárico de la mosca no puede ser comestible de ninguna manera, porque no solo es el veneno más fuerte, sino que también causa alucinaciones. Sin embargo, vale la pena saber que las sustancias tóxicas y psicoactivas se disuelven bien en el agua caliente. Esto nos dice que si usted cocina el hongo, cambiando el agua varias veces, existe la posibilidad de obtener un hongo completamente comestible. Verifique que esta información no valga la pena, ya que la cantidad de venenos en cada hongo varía, por lo que, incluso con una cocción adecuada, puede envenenar seriamente.

Es interesante leer sobre las propiedades medicinales y el uso del hongo.

Vale la pena mencionar que muchos animales comen un agárico de mosca (osos, ciervos, ardillas). Al mismo tiempo, los científicos no pudieron establecer por qué añaden un producto tan venenoso a su menú. Quizás esto se deba al hecho de que los venenos que son parte de, destruyen los microorganismos y parásitos. Otro nombre

Los siguientes nombres de los hongos se encuentran en la literatura científica: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Todos los nombres están asociados con el uso del hongo contra las moscas.

Como se ve

La apariencia del hongo no necesita una descripción detallada, pero vale la pena señalar los puntos más básicos.

  • La tapa puede tener un diámetro de 8 a 20 cm, pero el tamaño más común es de 10 a 12 cm. En ejemplares jóvenes, tiene la forma de una esfera. Cuando el hongo madura por completo, la tapa primero se vuelve plana y luego comienza a ceder. En la superficie hay escamas verrugosas blancas.
  • La pulpa en la parte inferior de la tapa es de color blanco. Si corta la parte superior de la piel, debajo de ella se pintará la pulpa en colores cálidos: amarillo o naranja.
  • Las placas que forman el lado incorrecto de la tapa tienen un ancho promedio de 1 cm.
  • La pata del hongo es cilíndrica, recta, tiene casi el mismo diámetro a lo largo de toda la longitud. La altura varía de 8 a 20 cm. En especímenes maduros es hueca.

Es importante En los hongos viejos, las verrugas blancas se pueden lavar con la precipitación.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Esta especie solo se puede encontrar en los bosques donde crecen abedules o abetos. Todo por la razón de que el micelio entra en simbiosis con estos árboles, después de lo cual se desarrolla y forma la parte aérea. La Amanita Roja se encuentra solo en el clima templado del hemisferio norte. Crece en suelos oxidados. La parte elevada se forma de agosto a octubre. Por otro lado, debe decirse acerca de qué otras setas pueden confundir a esta especie. El hongo César, que no es muy común en nuestro país, es muy similar al venenoso "hermano", aunque es bastante comestible. También tiene una especie de "falda" en la pierna, pero se diferencia en que su sombrero es similar en color a los rebozuelos.

Aprende más sobre los rebozuelos: dónde crecen y cómo distinguirlos, propiedades medicinales, congelación y decapado.

Se encuentra sólo en el sur de Europa.

Pale Grebe

Luego discutiremos el hongo más venenoso del mundo, que también pertenece al género Amanita. Descubre más sobre lo que es un sapo pálido.

Comestible o no

Comer seta pálido prohibido de ninguna manera. Incluso después de hervir con agua cambiante, este hongo conserva su toxicidad. Para matar a un adulto, basta con darle unos 30 gramos de pulpa. La muerte se produce como resultado de la intoxicación más poderosa, que causa la aparición de hepatitis tóxica (el hígado se niega), así como la insuficiencia cardíaca aguda. Como resultado de la acción de sustancias tóxicas, el hígado comienza a colapsarse rápidamente. Los riñones no tienen tiempo para eliminar toxinas y simplemente rechazar.

Es importante El peligro es la ausencia de síntomas de envenenamiento en el primer día. La muerte después del consumo se produce después de 1,5 semanas en cualquier caso.

Otro nombre

Toadstool pálido también se conoce como un hongo verde o una amanita blanca. El nombre latino de la especie es Amanita phalloides.

Como se ve

  • La tapa del hongo tiene un diámetro de hasta 10 cm. En la etapa inicial del desarrollo del cuerpo fructífero, tiene una forma de cúpula, pero con el tiempo se vuelve plana y luego cóncava. En cuanto al color, hay varias variaciones. En algunas regiones, se encuentra el pantano verde, en otras, de color marrón amarillento. Además, la tapa puede tener un color blanco.
  • La carne es de color blanco. Una característica distintiva es que cuando se daña y prolonga el contacto con el oxígeno, la carne no cambia de color. Tiene un olor muy tenue.
  • La longitud de la pierna varía en el rango de 8-15 cm de longitud y 1-2.5 cm de diámetro. El color es idéntico al sombrero. A veces hay setas, en la pata de las cuales el patrón de muaré es claramente visible.
  • Las placas son blancas, suaves al tacto, dispuestas libremente.
  • Una característica distintiva de la seta blanca es la presencia de Volva. Esta es una pequeña parte del hongo, que tiene una apariencia similar a la de un huevo reventado y cumple la función de protección. Puedes notar Volvo solo en setas jóvenes. En ellos tiene un ancho de hasta 5 cm, parcialmente ubicado en el suelo, el color es blanco, a veces es ligeramente amarillento.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Puede encontrarse con el hongo más peligroso del mundo en suelos fértiles donde se siente mejor. Como en el caso del agárico de la mosca roja, el grebe entra en una simbiosis con árboles, por lo que puede encontrar este hongo en cualquier bosque de hoja caduca donde crecen las hayas, robles y avellanos. A veces se encuentra en áreas abiertas, donde a menudo se pastorea el ganado.

Se distribuye en el clima templado de Eurasia, y también se encuentra en América del Norte.

Por separado, hay que decir sobre los gemelos. El hecho es que debido al hongo, una gran cantidad de personas mueren cada año solo porque se confunde con el champiñón.

Obtenga más información sobre los champiñones: los beneficios y daños para el cuerpo, los métodos de cultivo, la tecnología de cultivo en el hogar, la congelación en un refrigerador doméstico.

Si el hongo está pintado en blanco puro, un recolector de setas sin experiencia, que se corta solo un sombrero, puede confundir fácilmente y comer un hongo increíblemente peligroso. También toadstool confundido con russula verde, flotadores y greenfinch. Para no confundir el champiñón con el hongo, primero debes mirar el color de los platos, que se oscurecen con el tiempo en los champiñones. En el hongo verde siempre quedan blancos. En cuanto a Syruzhek, nunca forman un Volvo, y tampoco hay un anillo en la parte superior de la pierna. La carne de la russula es frágil, y en el hongo es carnosa y densa.

Video: cómo distinguir entre una seta y un russula verde.

El pinzón no solo tiene pintada la parte exterior de la tapa, sino también las placas. Tienen un color verdoso. Además, Greenfinch no tiene Volvo.

Amanita Battarry

Otro tipo de amanita, que no es muy tóxico. Comiendo

Amanita Battarry atribuido a los hongos condicionalmente comestibles. Esto significa que son venenosas crudassin embargo, después de un tratamiento térmico adecuado, pierden toxicidad y pueden comerse.

Es importante La toxicidad depende no solo de la exactitud de la preparación, sino también de la edad del hongo, así como del lugar de crecimiento, por lo que no se recomienda experimentar con esta variedad.

Otro nombre

Esta especie también se llama el flotador battarra. El nombre latino es Amanita battarrae. Como se ve

  • El gorro de setas jóvenes tiene una forma casi ovoide. Con la edad, parece un paraguas o una cúpula. El diámetro promedio es de 5 a 8 cm. La característica distintiva son los bordes acanalados de la tapa, que se asemejan a una cáscara ondulada en la estructura. Pintado en marrón grisáceo o oliva con un tinte amarillo. Suficientemente delgado, no carnoso.
  • La pierna tiene una longitud de 10-15 cm y un diámetro en el rango de 8-20 mm. Totalmente recubierto con escamas finas y una película protectora. Pintado en color marrón con un tinte amarillo monofónico. No se observan manchas claras u oscuras.
  • Las placas están pintadas de blanco, pero más cerca del borde ondulado de la tapa se vuelven amarillentas.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Puede encontrarse con hongos condicionalmente comestibles en bosques mixtos y coníferos. La formación del cuerpo fructífero se produce de julio a octubre.

Es importante Battarry no se encuentra en suelos alcalinos, que vale la pena recordar.

Puede confundir la variedad discutida con un "compañero" del género Amanita, un flotador gris, que es completamente comestible. El flotador gris tiene un color blanco de la base y las patas, y sus placas son mucho más ligeras.

Obtenga más información sobre las variedades, diferencias y propiedades de los hongos empujadores (flotadores).

Amanita Vittadini

Considere una especie inusual que no es típica de nuestro clima. Vamos a hablar de las características de Vittadini. Comestible o no

Más bien las características contradictorias de los hongos en términos de comestibilidad. Algunos científicos argumentan que se puede comer, porque no contiene venenos, otros consideran que Vittadini es ligeramente venenoso.

En cualquier caso, dada la rareza del hongo, es peligroso recolectarlo, ya que existe una gran posibilidad de confundirlo con las especies tóxicas del mismo hongo.

Otro nombre

El nombre latino es Amanita vittadinii. Esta especie tiene un gran número de nombres alternativos, a saber: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. Como se ve

El hongo tiene una apariencia muy extraña, por lo que es muy difícil confundirlo con los hongos que son familiares en nuestra zona.

  • La tapa tiene un diámetro de 7 a 17 cm. El cuerpo joven de la fruta forma una tapa semicircular con forma de campana ancha que, con el tiempo, aumenta de diámetro y se vuelve plana. El color varía de marrón a verdoso. Una característica distintiva importante es la presencia de un gran número de escalas que cubren el lado exterior de la tapa. Las escalas tienen un tamaño medio, así como pequeñas manchas de negro.
  • La carne es blanca, suave, después del contacto con el oxígeno (cuando se corta) comienza a oscurecerse. Tiene un olor agradable, como los hongos comestibles.
  • El pie tiene una longitud de 8 a 16 cm y un diámetro de hasta 25 mm. Pintado de blanco y cubierto con notables anillos. También contiene escalas.
  • Los platos son bastante anchos, sueltos, pintados de blanco. Con el tiempo, el color cambia a crema con un tinte gris.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Para empezar, esta es una de las pocas especies que no entra en simbiosis con árboles o arbustos. Se encuentra en las regiones de estepa y estepa de bosque.

En cuanto al clima, Vittadini ama el clima cálido y suave, y por lo tanto es común en el sur de Europa. Rara vez se encuentra en el sur de Asia, así como en algunas regiones de Rusia (Territorio de Stavropol y Región de Saratov).

Puedes confundir esta especie con un mortal. agárico de mosca blanca, que difiere del hongo en tamaño más pequeño. Además, el "hermano" agradable crece exclusivamente en el bosque, formando micorrizas.

Puede ser confundido con paraguas, que no pertenecen a los hongos venenosos, por lo que este error no afectará a la salud.

Aprenda a identificar un paraguas de hongos comestibles y no subirse al gemelo.

El cuerpo frutal se forma alrededor de 7 meses - de abril a octubre.

Amanita blanca maloliente

El propio nombre sugiere que más adelante no discutiremos sobre un hongo comestible, que se caracteriza por un olor desagradable que asusta tanto a los animales salvajes como a los humanos.

Comestible o no

Es hongo mortal, cuyo uso lleva a la muerte. Ningún tratamiento ayudará a hacer que el cuerpo de la fruta sea comestible para los humanos, e incluso las dosis extremadamente pequeñas causarán insuficiencia orgánica y intoxicación de todo el organismo. Otro nombre

Esta variedad nos es conocida por los nombres alternativos toadstool blanco o toadstool blanco como la nieve. También se le llama un agárico de mosca. El nombre latino es Amanita virosa.

Como se ve

  • La tapa tiene un diámetro en el rango de 6 a 11 cm. El cuerpo joven de la fruta tiene una tapa cónica o esférica que, con el tiempo, adquiere una forma similar a una sombrilla. La tapa está pintada en blanco puro, pero a veces hay muestras con una mancha gris, que se produce debido a la influencia del entorno externo.
  • La pierna es muy larga, alcanza 10-15 cm de altura, tiene un diámetro pequeño, de hasta 2 cm. Hay una incursión en forma de escamas. El color es blanco.
  • La pulpa es blanca, no cambia de color en el corte cuando entra en contacto con el aire. Tiene un olor muy desagradable, lo que le da cloro.
  • Las placas tienen el mismo color blanco, suave, libre.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Puedes conocer esta variedad apestosa en bosques de coníferas y caducifolios, donde el hongo entra en simbiosis con árboles y arbustos. Prefiere los suelos arenosos húmedos. Distribuido en la zona templada norte de Europa y Asia. La formación del cuerpo sobre el suelo se produce desde junio hasta octubre. Omitamos la similitud de esta especie con otras amanitas, ya que la mayoría de ellas no se comen, y si lo son, solo las utilizan los recolectores de setas con experiencia. Pero vale la pena hablar de la similitud con los champiñones. El hecho es que los recolectores de setas sin experiencia pueden tomar un hongo blanco para el champiñón, especialmente si la colección se lleva a cabo al atardecer. Los champiñones tienen una pierna corta y una gorra más carnosa, y los platos de la seta están pintados de negro o rosa. Además, el champiñón no tiene una vulva, que tiene el hongo blanco (escondido en el suelo).

Usted sabe Antes de la batalla, los vikingos tomaron una infusión basada en el agárico de mosca, después de lo cual sus mentes se nublaron y no sintieron dolor ni miedo, incluso si iban a una muerte segura.

Amanita de primavera

La siguiente especie recibió tal nombre por la razón de que forma los cuerpos sobre el suelo en grandes cantidades en la primavera, y no a fines del verano o el otoño, como la mayoría de los otros hongos de agaricá.

Comestible o no

Agárico de mosca de primavera es hongo mortalSimilar en toxicidad con seta blanca. El uso de incluso una cantidad extremadamente pequeña de pulpa es fatal. Otro nombre

Dado que la toxicidad es similar a la seta blanca, este agárico de la mosca se llama la seta primaveral y el agárico de la mosca blanca. El nombre latino es Amanita verna. Sinónimos científicos: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

Como se ve

  • El sombrero está pintado de blanco, tiene un diámetro en el rango de 4-10 cm. En el centro de la gorra hay una mancha que tiene un color crema. En los hongos jóvenes, tiene forma de cúpula y en los adultos es plano, con una pequeña protuberancia puntiaguda en el centro.
  • La carne es muy densa, de color blanco puro, tiene un olor desagradable.
  • Las placas también están pintadas de blanco, como otras partes del cuerpo sobre el suelo.
  • En el lugar donde el tallo se conecta con la tapa, en los hongos adultos hay un velo blanco bien marcado.

Cuando y donde crezca, gemelos.

El grebe de primavera ama un clima cálido, por lo que se puede encontrar en las partes del sur de la zona templada. La especie crece exclusivamente en bosques caducifolios.

Es importante A la seta le gusta el suelo alcalino. Sobre el ácido no crece.

Puedes mezclar la seta con un flotador blanco. El hongo venenoso difiere del olor desagradable comestible, así como la presencia de un anillo en la pierna. También hay una similitud con la hermosa Volvariella. Las principales diferencias son el color de la gorra y el olor. Volvariella tiene una sustancia pegajosa que no está presente en la seta.

Amanita alta

Considere la especie de amanita, que se encuentra en la zona forestal. Hablemos de las diferencias y características.

Comiendo

Una variedad controvertida, que en algunas fuentes está indicada como un hongo comestible, y en otras - no comestible. Teniendo en cuenta que las especies son similares entre sí, no se recomienda comer incluso después de un tratamiento con calor repetido. Otro nombre

El nombre latino es Amaníta excélsa. En la literatura científica también hay tales nombres: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa y otros.

Como se ve

  • La tapa en diámetro alcanza 8-10 cm, tiene una forma hemisférica, que cambia a la forma de un disco cuando está completamente madura. Los bordes son fibrosos. Pintado en gris o marrón. Con el aumento de la humedad, la tapa se vuelve pegajosa. También puedes notar grandes escamas brillantes que se lavan fácilmente con agua.
  • El pie tiene una longitud de 5 a 12 cm y un diámetro de hasta 25 mm. En la base hay un engrosamiento característico. La forma general es cilíndrica. Los cuerpos formados sobre el suelo tienen un anillo blanco notable. Sobre ella, la pierna es blanca o grisácea, y debajo de ella es gris claro, escamosa.
  • La carne es de color blanco puro. El olor está completamente ausente o presente, pero es muy débil (anís).
  • Las placas son frecuentes, parcialmente adheridas a la pierna, pintadas de blanco.

Cuando y donde crezca, gemelos.

La mayoría de las veces crece en bosques de coníferas, donde forma una simbiosis con los árboles. A veces se puede encontrar en plantaciones frondosas, pero muy raramente. La variedad es común en la zona templada. La formación del cuerpo frutal se produce en verano y otoño.

Anteriormente, escribimos sobre el hecho de que el hongo es comestible, pero es muy fácil confundirlo con otro "compañero", que es altamente tóxico. El problema es que el agárico de la mosca de la pantera, que parece un agárico de la mosca alta, se diferencia solo en las verrugas blancas como la nieve en la tapa. Именно по этой причине собирать, а тем более употреблять в пищу обсуждаемую разновидность очень рискованно.

Интересно прочитать: Съедобные грибы Украины: ТОП-15

Мухомор желтовато-коричневый

Discutamos las propiedades y el aspecto de un hongo hongo completamente comestible, que aún se ignora no solo por los recolectores principiantes de hongos, sino también por los experimentados. Comiendo

Otro hongo condicionalmente comestible, que se puede comer, pero solo después del tratamiento térmico. En su forma cruda, es peligroso para los humanos.

No es particularmente popular, no solo por el hecho de que se puede confundir con muestras peligrosas, sino también por la falta de carnosidad de la gorra.

Usted sabe La composición de los agáricos de la mosca venenosa incluye dos ingredientes peligrosos: muscarina y muscaridina. Curiosamente, el primero causa insuficiencia renal y el segundo tiene un efecto asombroso, pero también bloquea la acción del primero. Como resultado, una persona sobrevive si la cantidad de muscarina y muscaridina es aproximadamente la misma.

Otro nombre

Las personas denominaron a esta especie "flotar", debido a que aparecieron los siguientes nombres alternativos: flotador rojo-marrón, flotador marrón, hongo anaranjado. El nombre latino es Amanita fulva. Como se ve

  • La tapa tiene un diámetro de 5 a 8 cm, pintado en color marrón dorado o marrón-naranja. Al tacto se siente mucosidad, que está cubierta por este órgano del hongo. Los hongos jóvenes tienen una tapa en forma de cúpula, y los completamente formados son planos. En el centro de la tapa es claramente visible un punto oscuro, y también hay un botón notable. Los bordes son claramente visibles en los bordes.
  • La pierna es quebradiza ya que es hueca por dentro. La longitud promedio es de 10 cm, pero puede crecer hasta 15 cm. El diámetro rara vez excede de 1 cm, hay un engrosamiento notable en la parte inferior. El color es blanco, en casos raros hay un tinte marrón.
  • La carne es delgada, casi ausente cerca de los bordes. Pintado de blanco Se distingue por la acidez, y también por la falta de olor.
  • Las placas son libres, a menudo ubicadas, tienen un color crema o blanco puro.

Cuando y donde crezca, gemelos.

La variedad ama los suelos de marismas anegadas, por lo que forma micorrizas con los árboles que crecen en esos lugares. Se encuentra tanto en pinares como en bosques caducifolios. Es interesante que puedas conocer el flotador no solo en Eurasia, sino también en América del Norte, así como en África. El hongo llegó a las islas japonesas.

La formación del cuerpo sobre el suelo se produce desde julio hasta octubre.

Es importante Hay tanto setas individuales como grupos.

Es bastante fácil confundirlo con otras especies del llamado flotador, pero esto no es crítico, ya que son condicionalmente comestibles. La ausencia de un anillo ayuda a distinguirlo de los hongos venenosos.

Amanita Real

El siguiente a su vez es el tipo de hongo alucinógeno, que al comienzo del "cero" fue elegido como el "hongo del año". Consideremos con más detalle el aspecto y las propiedades. Comestible o no

En cantidades extremadamente pequeñas, la variedad real causa. alucinaciones fuertesque duran unas 6 horas, después de lo cual viene una severa resaca. Pero si usas una cantidad suficientemente grande de pulpa, entonces la muerte está garantizada. En términos de toxicidad, es comparable a las variedades roja y pantera.

Otro nombre

El nombre latino es Amaníta regális. Este hongo también se llama real en Inglaterra, pero en otros países europeos la especie recibió sus "nombres" alternativos: el rey de los agáricos de la mosca sueca, la amanita roja parda, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. Como se ve

  • El hongo real tiene un diámetro de tapa suficientemente grande, de 8 a 20 cm. La parte exterior está cubierta con grandes copos amarillos, que en ejemplares jóvenes se unen formando un velo continuo. La tapa en la etapa inicial tiene una forma de huevo, que en el momento del envejecimiento se vuelve plana con un centro ligeramente cóncavo. El color es marrón oscuro o verde oliva.
  • La pierna también difiere en longitud, que es de 10 a 20 cm y con un diámetro de 15 a 20 mm. En la base hay un engrosamiento que se parece a un huevo. Más cerca de la tapa, la pierna se adelgaza. La superficie es aterciopelada, pintada de blanco. Desde el tacto puede oscurecerse, ya que hay una incursión. También hay escamas de verrugas y un anillo en el tallo.
  • La carne tiene un color amarillo-marrón, casi sin olor.
  • Las placas son frecuentes, adheridas al pedículo en la etapa inicial. Pintado en color crema.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Como ocurre con muchas otras especies de amanita, las formas reales de micorrizas con coníferas y árboles de hoja caduca (abeto, pino, abedul). Distribuido en Europa y Rusia, y también se encuentra en Alaska y en Corea. El período de fructificación es de julio a octubre.

Puedes confundir una seta real con una seta roja y una seta pantera, pero esto no cambia la situación, porque las tres especies son peligrosas para los humanos, por lo que no tiene sentido considerar las diferencias.

Aprende a distinguir los hongos y boletus de los hongos venenosos falsos.

Amanita pantera

En las secciones anteriores, recordamos esta forma, que tampoco es segura para los humanos. Más adelante especificaremos la característica detallada de un hongo pantera. Comiendo

La toxicidad del hongo es comparable a la decolorada y la droga. Cuando se usa, incluso un volumen extremadamente pequeño, causa una falla en los órganos y sistemas de órganos, que termina en la muerte.

Otro nombre

En la gente, esta especie se llama amanita gris. El nombre latino es Amanita pantherina. Otros sinónimos científicos: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. Como se ve

  • Sombrero de 4 a 12 cm de diámetro, pintado en un color marrón brillante. La forma de la cúpula en forma en la etapa inicial, y convexa en el momento de la maduración de la disputa. Un rasgo característico es la presencia de una gran cantidad de pequeños copos blancos que cubren la mayor parte del capuchón.
  • El pie tiene una longitud de 4 a 12 cm y un diámetro de unos 12 mm. Pintado de blanco Tiene una forma cilíndrica. En la parte superior se estrecha ligeramente, y desde la parte inferior hay una extensión tuberiforme. La superficie del tallo es porosa, hay un anillo que es muy bajo, muy frágil.
  • La carne es blanca, en contacto con el oxígeno, el color no cambia. Tiene un notable olor desagradable.
  • Las placas son frecuentes, pintadas de blanco. Por el pie no crece.

Es importante Un sombrero puede tener varios colores, a saber: marrón, marrón claro, gris, aceituna sucia.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Incluida en la simbiosis con árboles coníferos y de hoja caduca, por lo tanto, se produce en las plantaciones correspondientes en la zona templada. Se puede detectar un hongo pantera bajo un pino, haya, roble. Se siente muy bien en suelos alcalinos, pero no le gusta la acidificación. El cuerpo frutal se forma desde principios de julio hasta finales de septiembre.

Amanita grungy

Nos dirigimos a otra especie interesante de amanita, que pertenece a un subgénero separado, Lepidella.

Comestible o no

Incluso si el hongo fuera comestible, entonces difícilmente lo habrías comido, dada la apariencia repugnante del cuerpo maduro sobre el suelo. No hay una respuesta inequívoca sobre la comestibilidad, ya que la variedad es poco estudiada. Teniendo en cuenta esto, es peligroso comer un hongo con un hongo, porque no sabes cómo preparar el producto y cómo reaccionará tu cuerpo.

Es importante No hay información sobre muertes después de comer este hongo.

Otro nombre

Esta especie no tiene nombres alternativos, pero solo la versión latina - Amanita franchetii.

Como se ve

  • El sombrero tiene un diámetro de 4 a 9 cm, muy carnoso, pintado de amarillo o verde oliva con un tinte marrón. Un hongo joven tiene una tapa esférica, y un hongo maduro tiene un borde plano, con bordes ligeramente hacia arriba.
  • La pierna tiene una longitud de 4 a 8 cm, aproximadamente 15 mm de diámetro. Pintado en color amarillo parduzco, salpicado de pequeños copos. Cuando madura se vuelve hueca.
  • La carne es de color blanco. En contacto con el aire, el corte se vuelve amarillo. Tiene un olor agradable.
  • Las placas se ubican libremente. Son blancas en la seta joven, y amarillentas en la madura.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Para encontrarse con este hongo en la naturaleza es muy difícil, pero posible. Forma micorrizas con roble, haya, carpe. Crece en bosques mixtos. Se encuentra en toda Europa, así como en Asia Central y del Sur, Japón, Estados Unidos, Argelia y Marruecos. El cuerpo elevado se forma de junio a octubre.

En cuanto a la similitud con otros hongos, entonces, tal vez, esta es la única especie de hongo que no es similar a otros hongos. No se puede confundir incluso con "hermanos". Y dada la rareza, este hongo será más probablemente un hallazgo valioso para los coleccionistas que una sorpresa desagradable para un recolector de hongos novato.

Amanita erizada

A continuación, vamos a hablar sobre la forma del agárico de mosca, que desde la distancia se asemeja a un erizo blanco. Vamos a discutir las características de los hongos erizados. Comestible o no

Amanita erizada se conoce como hongos no comestibles. No es monstruosamente tóxico, pero causará envenenamiento incluso después del tratamiento térmico. Otro nombre

Otros nombres de esta especie están muy extendidos, a saber: hongo erizado y erizado. El nombre latino es Amanita echinocephala.

Como se ve

  • La tapa tiene un diámetro de 6 a 14 cm. En los cuerpos frutales jóvenes, es esférica, en los maduros se describe como un paraguas, ancho. Difiere carnoso. El sombrero está pintado de blanco, hay restos de colchas floculentas. También en la tapa hay verrugas bastante grandes, gracias a las cuales el hongo obtuvo su nombre. Las verrugas son grises.
  • La pierna tiene una longitud de 10 a 15 cm, en casos raros alcanza los 20 cm. El diámetro promedio es de 25 mm. La estructura inusual de la pierna le permite distinguir la vista de otras variedades de amanita. El tallo tiene un engrosamiento en el centro, mientras que la base, que está sumergida en el suelo, tiene una forma puntiaguda. Pintado de blanco Más cerca de la base hay escamas blancas claramente visibles de pequeño tamaño.
  • La carne es diferente en densidad, tiene un color blanco, así como un olor desagradable espantoso. Directamente debajo de la piel tiene un color ligeramente amarillento.
  • Los platos son anchos y libremente. En una seta joven, están pintados de blanco, y en uno maduro, de color rosa.

Cuando y donde crezca, gemelos.

La Amanita erizada es común tanto en bosques caducifolios como coníferos, pero prefiere formar micorrizas con roble. Crece en suelos alcalinos cerca de ríos y lagos, ama un sustrato bien hidratado. Más a menudo se encuentra en el sur de Europa, ya que hay el clima más adecuado para ello. Rara vez se encuentra en el territorio de Israel y en el Cáucaso. El período de envejecimiento es de julio a octubre.

Puedes confundir esta especie con el hongo pineal. La pineal tiene un olor agradable, así como las placas de color blanco, que no cambia con el envejecimiento.

Amanita amarillo brillante

Una variedad colorida de hongos amanita, que un recolector de hongos sin experiencia puede confundir con los hongos comestibles comunes, incluso crudos. Vamos a discutir las características y el uso del hongo. Comestible o no

No hay una respuesta concreta a esta pregunta, ya que en algunos países se come y en otros se clasifica como condicionalmente comestible o venenoso. El agárico de la mosca amarilla brillante exhibe diversos grados de toxicidad, que varía según el área y la región de crecimiento. Es por esta razón que el hongo se come en Francia y en la vecina Alemania se clasifica como venenoso.

El problema radica no solo en la toxicidad, sino también en el hecho de que, después de comer el producto, se producen alucinaciones graves y, si se usa demasiado, existe una gran posibilidad de que caiga en coma.

Es importante En caso de envenenamiento, los síntomas son similares a los del hongo pantera.

Otro nombre

El nombre latino es Amanita gemmata. Los nombres alternativos están representados por sinónimos científicos, a saber: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. Como se ve

  • El sombrero tiene un diámetro de 4 a 10 cm, pintado en color amarillo brillante con un ligero matiz de ensalada. A veces el color puede cambiar a naranja pálido o marrón claro. La forma de la tapa tiene forma de cúpula, sin embargo, la parte superior está ligeramente elevada con una transición notable, debido a que la forma de la seta joven se asemeja a un trapecio isósceles. En un hongo adulto, la forma de la tapa es plana, con los bordes ligeramente curvados hacia abajo.
  • La pierna es muy frágil, ligeramente alargada, tiene una longitud de hasta 10 cm y un diámetro de hasta 15 mm. Pintado de blanco con un ligero tinte amarillo. Los cuerpos frutales jóvenes tienen un anillo.
  • La carne tiene un color amarillento. Cuando rompes un olor a rábano.
  • Los platos son libres, suaves, pintados de blanco en setas jóvenes y de color ocre claro en los maduros.

Cuando y donde crezca, gemelos.

El agárico de la mosca amarilla brillante entra en simbiosis principalmente con las plantas coníferas, pero también puede crecer en bosques de hoja caduca. Ama los suelos arenosos, por lo que no se encuentra en limos. Comunes en climas templados. La formación del cuerpo sobre el suelo se produce de mayo a septiembre.

Puedes confundir esta variedad con el flotador discutido previamente. Las diferencias están en el tamaño de la tapa. En un flotador hay una película volvo muy apreciable, y la pierna no tiene engrosamiento. También se puede confundir con un hongo seta. La principal diferencia es el olor. El hongo fúngico tiene un olor característico a papas crudas.

Amanita ovoide

A continuación, consideramos una especie bastante extraña de amanita, que pertenece a un subgénero separado de Lepidella. Vamos a hablar de lo que tiene de especial esta seta. Comestible o no

El hongo se considera comestible, sin embargo, ha habido casos de envenenamiento, por lo que para los principiantes es mejor no usarlo para cocinar varios platos. Además, el hongo no debe recogerse porque es muy similar a otras especies de hongos venenosos.

Es importante Un hongo con forma de huevo se incluirá en el Libro Rojo de la Federación Rusa en el Territorio de Krasnodar.

Otro nombre

No hay nombres alternativos. Sólo hay una designación latina - Amanita ovoidea. Como se ve

  • La tapa tiene un diámetro de 6 a 20 cm, pintada en blanco puro. Inicialmente, tiene una forma ovoide, por lo que la especie obtuvo su nombre, pero durante la maduración, la tapa se endereza, después de lo cual la tapa se vuelve convexa y postrada.
  • El tallo es denso, tiene una longitud de 10 a 15 cm y un diámetro promedio de 4 cm. En la base hay expansión. Pintado de blanco La pierna está completamente cubierta con una escoria blanca y harinosa.
  • La carne es blanca, lo suficientemente densa, no cambia de color cuando entra en contacto con el aire. El olor y el gusto están prácticamente ausentes.
  • Los platos son anchos, dispuestos libremente. Pintado de blanco, pero durante la maduración puede ser crema.
  • La característica principal de este tipo es la presencia de una "falda" blanca que cuelga de la tapa. Está pintado de blanco. Puede faltar un hongo completamente maduro.

Cuando y donde crezca, gemelos.

Puedes encontrarte tanto en bosques caducifolios como coníferos, pero la mayoría de las veces el hongo entra en una simbiosis con el roble, la haya y el castaño. Ocurre en la zona templada del sur. La seta en forma de huevo prefiere los suelos alcalinos. La formación de la parte aérea tiene lugar desde agosto hasta octubre.

Es bastante fácil confundir la especie en discusión con los mortales "hermanos" venenosos, como por ejemplo: un hongo apestoso, de primavera o cerca. La principal diferencia es el cinturón ondulado alrededor de la tapa, así como la presencia de un anillo.

Usted sabe Ungüento a base de un hongo, que se utiliza para las lesiones por radiación de la piel y la membrana mucosa (radiación).

Cesar amanita

En conclusión, discutiremos con más detalle la César amanita, que recordamos en secciones anteriores. Hablemos de sus cualidades. Comiendo

Seta completamente comestible, que desde la antigüedad es considerada una delicia deliciosa. Cocinar no se limita a cocinar. Puede ser secado, frito, asado a la parrilla. Los cuerpos frutales jóvenes se utilizan en forma pura, añadiendo a las ensaladas. Quizás, esta es la única especie de amanita, que en todas las fuentes se atribuye a los hongos totalmente comestibles. Otro nombre

Hay bastantes nombres rusos alternativos: seta de cesárea, seta de seta de cesárea, seta de César, seta real. El nombre latino es Amanita caesarea.

Los tipos de setas comestibles más populares son: boletus, hongos de leche, boletus, agáricos de miel, setas de álamo temblón, setas blancas.

Como se ve

  • La tapa tiene un diámetro de 8 a 20 cm, tiene una forma hemisférica en la etapa inicial y es plana después del envejecimiento de las esporas. Los bordes de la tapa están cubiertos con surcos notables. El color es monocromático, se asemeja al color de rebozuelos (dorado-naranja). Faltan los restos de la colcha.
  • Longitud de la pierna de 8 a 12 cm. Diámetro - 20-30 mm. Pintado en color amarillo-naranja, más claro que la gorra. Hay una base tuberiforme, que en los hongos jóvenes se asemeja a un huevo picado.
  • La carne es muy carnosa, de color amarillo clarificado. El olor y el gusto están prácticamente ausentes.
  • Las placas están pintadas del mismo color que la tapa. Bastante ancho, suelto, con flecos en los bordes.

Es importante Un hongo demasiado crecido apesta a sulfuro de hidrógeno (huevos podridos).

Cuando y donde crezca, gemelos.

Formas micorrizas con roble, haya y castaño. Ocurre más a menudo en bosques caducifolios, pero se ha visto en coníferas. Ama los suelos arenosos, no demasiado agitados, así como el clima cálido y suave. El área de distribución converge con el cultivo de la uva. Puedes verlo en Azerbaiyán, Georgia, en los Cárpatos, así como en la costa mediterránea. La formación del cuerpo frutal se produce en verano y otoño. El hongo César es muy fácil de confundir con el hongo rojo, porque en una cierta etapa de desarrollo, los hongos son similares en coloración. Para evitar un error fatal, debe examinar cuidadosamente la placa y la pierna. En el hongo rojo son blancos, no amarillentos. Tampoco te olvides de las verrugas blancas, que están ausentes en el hongo César.

Video: Historia de la seta César.

Recuerde que solo un recolector de setas con experiencia puede distinguir una especie comestible de una especie mortal, por lo que no debe comer setas desconocidas de ninguna manera. Даже условно-съедобный гриб может вызвать серьезное отравление, если он растёт вблизи фабрик, заводов или автомагистралей.