Las papas, como el segundo pan, deben tener un alto valor nutricional, excelentes propiedades de sabor y un aroma agradable. Estas son las características del nuevo híbrido de los tubérculos, cuya popularidad aumenta cada año: las papas Riviera. Cómo cultivar esta variedad de papas y cómo cuidarlo - esto se discutirá en nuestro artículo.
Historia de inferencia
"Riviera" se refiere a una variedad bastante joven, que fue registrada en 2007. La verdura viene de Holandadonde fue criado por una gran granja local, Agrico, que se especializa en el cultivo de papas de diversas variedades.
En la actualidad, el cultivo de tubérculos se introduce en el Registro Estatal de Variedades de Ucrania, Rusia, donde se recomienda su cultivo en las regiones centrales del estado. Sin embargo, debido a su tolerancia a la sequía, el cultivo produce una excelente cosecha en las regiones del sur.
Descripcion botanica
Variedad "Riviera" se refiere a especie superearlyEs precisamente por esto que rápidamente se enamoró de los jardineros en muchos países.
Los primeros términos de maduración tienen las variedades "Rozara", "Gala", "Suerte", "Reina Anna", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovsky Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Red Scarlett ".
Tubérculos
La "Riviera" forma tubérculos uniformes, ovalados u ovalados con una piel densa de color amarillo claro ligeramente áspera, sobre la cual se encuentran los ojos pequeños. La pulpa de la verdura es granulada, desde amarillo claro hasta tonos crema. De un arbusto puede obtener 10-14 tubérculos, con un peso promedio de uno de 100 a 170 g. Sabor del tubérculo suficientemente alto, en una escala de 5 puntos, los expertos lo consideran como 4,8. Cuando las papas en ebullición están bien cocidas, no se "pegan", lo que las hace perfectas para el puré de papas. En su composición los tubérculos contienen 12-19.6% de almidón. En cuanto a las propiedades de los productos básicos de "Riviera", sus expertos estimaron del 80% al 95%. La capacidad de almacenamiento es bastante alta y asciende a 92-94%. Además, las frutas tienen una excelente resistencia al daño mecánico, toleran el transporte.
Es importante Debido al hecho de que la papa comienza a madurar muy temprano, los tubérculos se forman antes del inicio de un clima demasiado caluroso. Además, las raíces bien desarrolladas le permiten obtener la cantidad correcta de agua, incluso desde grandes profundidades.
Arbustos
Arboles de papa en expansión, más bien altos, erectos, pertenecen al tipo intermedio. Durante la temporada de crecimiento, se forman coronas de flores de color rojo-violeta en la planta. En un tallo largo y denso, cuya altura puede alcanzar los 90 cm, se ubican grandes hojas onduladas de color verde oscuro. "Riviera" se distingue por un sistema de raíces grande y poderoso, gracias al cual, en clima seco, la planta es capaz de extraer agua a gran profundidad.
Variedad caracteristica
Sverkhranny grado de papas "Riviera" no es exigente con el crecimiento y puede tolerar fácilmente algunas deficiencias en el cuidado.
Resistencia a enfermedades
Una de las desventajas de esta variedad es su pobre resistencia al tizón tardío - Una enfermedad fúngica que afecta a los tubérculos y al tallo. Según las estadísticas, más del 10% de toda la cosecha de papa se ve afectada por el tizón tardío y, debido a la prevención o el tratamiento tardío, esta cifra puede aumentar hasta el 50%. Las condiciones más cómodas para el desarrollo de la enfermedad se consideran alta humedad (aproximadamente 90%) y alta temperatura del aire (más de + 15 ° С).
Aprende cómo prevenir y tratar las papas del tizón tardío.
Los síntomas de la enfermedad son manchas oscuras y marrones en el follaje y el tallo. En la parte inferior de las hojas, se forman depósitos blancos de hongos, que se transportan fácilmente por medio del agua o el viento, lo que agrava y complica enormemente la lucha contra la enfermedad. El principal peligro del tizón tardío radica en su rápida tasa de diseminación. Para combatirlo, utiliza fungicidas. Como medida preventiva antes de la cosecha, se recomienda cortar todas las partes superiores y quemarlas. La plaga principal de las papas fue y sigue siendo el escarabajo de la patata de Colorado, que come las hojas de la planta. El escarabajo se multiplica rápidamente y es más activo durante el brote de la cultura. Si la plaga destruye el 70-80% de las cimas, el rendimiento se reducirá casi a la mitad. Para destruir el escarabajo utilizando una solución de ceniza de madera y varios insecticidas, que, debido a la rápida adaptación de la plaga, deben alternarse.
Lea también sobre la lucha contra los métodos populares del escarabajo de patata de Colorado (mostaza y vinagre).
Con el aumento de la humedad, el daño a las hojas y el tallo de las papas se puede observar en pequeñas manchas de color marrón grisáceo. Este es un síntoma. macroporiosis, o mancha seca. Para combatirlo, no se debe permitir que el agua se estanque alrededor de los arbustos. Como preparaciones para el tratamiento de una planta, Fitosporin-M tiene la mayor eficiencia.
Si la planta está cubierta de flores rosadas y comienza a desvanecerse, es probable que se vea afectada por la sequedad. pudrición del fusarium. Los tubérculos tienen una apariencia saludable, pero en el proceso de almacenamiento se cubren con pequeñas manchas con un poco de pelusa, se secan y en el medio hay huecos. Para evitar la aparición de podredumbre seca, es necesario llevar a cabo la desinfección del material de semilla.
La ventaja de esta variedad de papa es que sufre mucho menos de enfermedades que otras variedades, ya que tiene tiempo de dar frutos antes de que las enfermedades y plagas comiencen a propagarse en grandes cantidades.
Precocidad
"Riviera" - variedad temprana, muy temprana, cuyos frutos comienzan a recolectarse a los 45-65 días, dependiendo de la región de crecimiento.
Los cultivos de tubérculos ya se han comprado el día 40 después de la siembra.
Es importante No hay necesidad de dejar los cultivos de tubérculos en el suelo por más de 50 a 60 días, ya que el riesgo de infección por el tizón tardío aumenta.
Ceder
La papa es diferente alto rendimiento. De un arbusto puede obtener de 10 a 14 tubérculos de gran tamaño, con un peso de 100-170 g. Al final de la temporada de cultivo, se pueden cosechar alrededor de 45 toneladas de papas de una hectárea.
Video: rendimiento de patatas "riviera"
Pegajosidad
La capacidad de almacenamiento, es decir, la capacidad de almacenamiento, de esta variedad es bastante grande, especialmente si el cultivo se cosechó en el último período. El porcentaje de calidad de conservación es de aproximadamente el 93%, lo que es completamente inusual para otras variedades de hortalizas de maduración temprana, que se almacenan solo hasta diciembre.
Es interesante leer sobre las propiedades beneficiosas y el uso de las papas.
Áreas de cultivo
El grado más popular "Riviera" goza en las regiones centrales de Rusia, Ucrania, Moldavia, Bielorrusia. La verdura puede revelar su máximo rendimiento en zonas con condiciones climáticas moderadas. En las latitudes del norte, el vegetal no muestra el rendimiento máximo, sin embargo, al organizar una tecnología agrícola competente, puede ofrecer una excelente cosecha.
Reglas de aterrizaje
Patatas "Riviera" se siente muy bien En áreas abiertas y soleadas, prefiere suelos nutritivos, sueltos..
Tiempo óptimo
El momento óptimo para plantar papas dependerá de la región y el clima, donde crecerá. Los tubérculos deben ser plantados en suelo calentado. Como regla general, el suelo se calienta cuando aparecen los primeros brotes en los abedules. Este período es considerado el más exitoso para la siembra. En diferentes regiones, el tiempo de aterrizaje es diferente: en abril, siempre que el terreno esté bien calentado o en mayo. No se recomienda apurarse, ya que las papas no germinarán de todos modos, si el suelo no se calienta al menos a 6-10 cm de profundidad.
Elegir un lugar
En el rendimiento de una variedad de gran importancia lugar. Para la "Riviera" es mejor elegir Parcela llana, bien iluminada, resguardada de vientos fríos.. Si hay una sombra constante, los tubérculos crecerán, pero no serán exactamente del tamaño.
Es importante Las papas no se pueden plantar en el área donde anteriormente se cultivaban plantas que se ven afectadas por las mismas enfermedades: tomates, fresas, berenjenas. Los precursores más rentables son las legumbres, la col, los cereales, la calabaza.
Se recomienda plantar papas en la misma parcela con un descanso de 3-4 años. Como se mencionó anteriormente, la siembra se realiza en abril o mayo, pero solo bajo la condición de que el suelo se haya calentado al menos + 7 ° С. Sin embargo, los indicadores de temperatura más cómodos del suelo son + 10 ° C y más altos.
Preparación del suelo
La preparación del suelo debe comenzar en el otoño. Para ello, el terreno se desentierra cuidadosamente y los fertilizantes se aplican en 5 a 7 kg de humus, 40 g de potasio y 50-60 g de superfosfato. Si el suelo tiene un mayor nivel de acidez, se recomienda agregar 0.5 kg de cal o harina de dolomita.
Usted sabe Para determinar el nivel de acidez del suelo en el hogar, debes arrojar un pequeño trozo de tierra en la mesa con un 9% de vinagre. Si no hay reacción, la acidez del suelo aumenta. Si el color del vinagre ha cambiado y aparecen burbujas en la superficie, la acidez es neutra.
Inmediatamente antes de plantar papas, en primavera, el suelo se fertiliza con sustancias orgánicas y minerales. Como apósito superior puede usar una mezcla de humus o compost (2 cubos) y ceniza (0,5 l).
Preparación de material de siembra.
La preparación del material para la siembra comienza 40 días antes de la siembra, y Realizado en varias etapas.:
- Proceso de solución de tubérculos "Fitosporina-M". Pegue en una proporción de 1: 2 diluido con agua, por 1 litro de agua tome 4 cucharadas. concentrarse
- Deje secar las papas y transfiéralas a una habitación cálida y oscura a una temperatura de + 12-15 ° C durante 10 días;
- Transfiera los tubérculos a una habitación más cálida y liviana, cuya temperatura no sea inferior a + 15 ° C. Una vez a la semana, las semillas se rocían con agua limpia y se invierten. Durante este tiempo, deben formarse pequeños brotes fuertes en los tubérculos;
- Inmediatamente 30 minutos antes de plantar las papas, se coloca en una solución de Fitosporin-M y Boroguma-M. La solución se prepara de la siguiente manera: se agregan 300 ml de fitosporina y 100 ml de Borogum a 5 litros de agua pura. Dichas manipulaciones protegerán a los tubérculos de diversas enfermedades y fortalecerán su inmunidad.
El peso óptimo de los tubérculos de siembra es de 65-75 g.
Esquema y profundidad de aterrizaje.
Como regla general, las papas "Riviera" se siembran según el patrón de 65 x 35 cm, con una profundidad de hasta 10 cm en el suelo. Es decir, las semillas se plantan a una distancia de aproximadamente 35 cm entre sí, 65-70 cm entre las filas. Para dibujar una marca recta, utilizan una cuerda o línea de pesca.
La siembra de papas se puede hacer de varias maneras:
- Clásico. Una espada forma agujeros, de unos 10 cm de profundidad, en los que se coloca el tubérculo. Si no se han aplicado fertilizantes desde la caída, se pueden agregar directamente a los agujeros excavados, pero luego su profundidad debe ser de al menos 15 cm. Luego, los agujeros se cubren con tierra y se nivelan cuidadosamente desde arriba con un rastrillo.
- Zanja. Este método de siembra es más adecuado para las regiones del sur donde predominan los veranos calurosos y secos. Se organiza de acuerdo a este algoritmo:
- cavar una zanja, una profundidad de 20-30 cm;
- el fondo está forrado con heno o hierba cortada;
- los tubérculos tienen brotes a lo largo de la zanja, a una distancia de 25-30 cm entre sí;
- El pozo está cubierto de tierra, nivelado.
Es importante La profundidad de la zanja depende de la humedad del suelo y las condiciones climáticas. Cuanto más seco es el suelo y el clima, más profunda debe ser la fosa.
Como cuidar
"Riviera" se refiere a variedades poco exigentes de papas, pero el cuidado adecuado y oportuno para ellas aumentará significativamente el rendimiento.
Regando
Las papas prefieren el suelo húmedo, especialmente durante la formación de tubérculos. Por lo tanto, en ausencia de lluvia regular, es necesario que la planta organice el riego. Cada arbusto necesitará 2-3 litros de agua fría. Para mantener la humedad por más tiempo, después de regar la planta spud.
Con suficiente precipitación, las papas no necesitan humedad adicional.
Mejor vestidor
Cuando aparecen las primeras plántulas, la planta está harta. Para ello, utiliza dos tipos de aderezo: líquido y seco. Los fertilizantes líquidos se rocían sobre el follaje, los secos se aplican durante el aflojamiento.
El aderezo mineral debe hacerse a medida que las plantas maduran:
- Al comienzo del crecimiento (antes de la fraguado): 50 g de nitrato de amonio se diluyen con 10 litros de agua y se agregan 0.5 cucharaditas. sulfato de cobre;
- cuando se forman 4 hojas en un arbusto: la alimentación foliar se realiza en el follaje con esta solución - 2 g de “HUMAT +7” diluyen 10 litros de agua (se utilizan 3 litros de fondos por cada cien metros cuadrados);
- al final de la floración: se realiza una subalimentación extra de raíz similar: se mezclan 100 g de superfosfato con 10 litros de agua (consumo: 1 l por 1 metro cuadrado).
Es importante Un exceso de fertilizantes nitrogenados puede provocar un crecimiento intenso del follaje y un retraso en el crecimiento de los tubérculos. Además, el exceso de productos químicos puede afectar negativamente el sabor de los tubérculos.
Como uso orgánico:
- Excrementos de aves diluidos con agua en una proporción de 1:10. Se introduce en los surcos entre las filas;
- Mullein diluido con agua 1:10. Hacer una camada similar;
- Infusiones de hierbas: la ortiga (tallos y tapas) se fermenta en agua, se filtra, el medio resultante se trata papas, cada 10 días.
Desherbar y aflojar el suelo.
Un procedimiento obligatorio para cultivar papas es deshierbar y aflojar el suelo. Tales eventos ayudarán a los tubérculos. Enriquecerse con oxígeno, obtener la máxima cantidad de nutrientes del suelo.. Además, el aflojamiento le permite proteger el sistema de raíces de varias enfermedades, para prevenir la "exposición" de las raíces.
La eliminación de las malezas se realiza antes de cada aflojamiento del suelo, así como inmediatamente después de la precipitación. Si no eliminamos las malezas, las malezas, que golpean el suelo húmedo después de aflojarlas, comenzarán a crecer con una nueva fuerza.
Hilling
A menudo, el sistema de raíces crece hacia los lados y hacia arriba, lo que lleva al hecho de que la mayoría de las raíces están en la superficie. Esto reduce el rendimiento de la planta, por lo tanto, gasta la molienda. El primer procedimiento se lleva a cabo cuando la altura del tallo alcanza los 15-20 cm. Luego, el suelo alrededor del arbusto se mete cada 2-3 semanas.
Sin embargo, al hilling, observar varias reglas importantes:
- Spud bush debe ser solo por la mañana o por la noche. Si lo hace durante el día, en el calor, los tubérculos pueden "hornear" en el suelo;
- La planta de spud siempre debe ser después de la lluvia o el riego.
Tratamiento preventivo
En el proceso de cultivo de patatas no se olviden de las medidas preventivas. Para proteger a la planta de plagas y diversas enfermedades, se trata con productos químicos especiales. Para evitar la aparición. Escarabajo de patata de colorado, las tapas se rocían con infusión de ceniza (2 litros de ceniza insisten en 10 litros de agua). Dichos eventos se llevan a cabo al menos tres veces por temporada, y el primer tratamiento se realiza cuando el tallo alcanza una altura de 10-15 cm.
Para combatir el escarabajo de la papa de Colorado, se usan estos medicamentos: "Prestigio", "Taboo", "Regente", "Confidor", "Tanrek", "En el lugar", "Comandante", "Relámpago".
Para evitar la derrota. tizón tardíoLas tapas de papa se procesan varias veces de acuerdo con este algoritmo:
- cuando el tallo alcanza una altura de 25-30 cm, el arbusto se rocía con una solución de fitosporina-M;
- antes de la floración para el procesamiento use "Eksiol" o "Appin";
- Pocas semanas después de la floración, la planta se trata con fungicidas de acción de contacto, por ejemplo, Ephal, oxicloruro de cobre;
- Durante la maduración de los tubérculos, las papas están protegidas por "Alufit".
Para procesar el arbusto elija un día nublado. Si después de la pulverización se precipita, debe repetirse el procedimiento.
Usted sabe Todo el mundo sabe que si dejas caer yodo en la papa, se volverá azul. Sin embargo, hay variedades de papas que inicialmente tienen un color azul, no solo la piel, sino también la pulpa. Una de las variedades comunes de este tipo de patatas es 'Linzer Blaue'.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha de papas "Riviera" comienza entre 50 y 60 días, un máximo de 70 días después de la siembra. Para determinar la "preparación" de los cultivos de tubérculos, se recomienda cavar con cuidado un arbusto y observar el suelo alrededor de los tubérculos: si está agrietado, es hora de cosechar.
Cavar papas debe estar en un día soleado. Estaría bien unos días antes de cosechar los cultivos de tubérculos para cortar todas las partes superiores y retirarlo del sitio. Esto permitirá que las papas maduren, se pongan de pie y también le avisen de enfermedades que pueden pasar de la parte superior a los tubérculos.
Obtenga más información sobre las condiciones y los métodos de almacenamiento de papas (en el apartamento).
Los tubérculos se cavan cuidadosamente y se dispersan sobre el suelo para que se sequen un poco. Luego, las frutas se recolectan y se transfieren al cobertizo o debajo de un cobertizo durante dos semanas. Durante este tiempo, deben aparecer todas las enfermedades posibles: tizón tardío, sarna, etc. Las papas se clasifican, las frutas podridas y dañadas se cosechan, y las sanas se rocían con la solución "Anti-rot". Mantenga las papas en un lugar fresco, bien ventilado y seco, cuya temperatura no suba por encima de los + 7 ° C y la humedad no sea superior al 85-90%. A temperaturas más altas, los tubérculos comenzarán a germinar, y a temperaturas más bajas, perderán su sabor. Se recomienda pintar el sótano en el que se almacenarán los tubérculos con cal para desinfectar la habitación y colocar el fondo con una saliva.
Fortalezas y debilidades
Muchos productores coinciden en que la papa "Riviera", en comparación con otras variedades, tiene Numerosas ventajas entre las que cabe distinguir.:
- maduración más temprana de los tubérculos y la oportunidad de obtener dos cosechas en una temporada;
- Altos rendimientos, incluso en períodos secos;
- larga vida útil, los tubérculos florecen más del 93%;
- buena transportabilidad;
- excelente sabor de las patatas;
- Aspecto atractivo de la fruta.
- Excelente resistencia a enfermedades.
En cuanto a las carencias, las más significativas son:
- la necesidad de tratamiento preventivo del tizón tardío y la sarna;
- la incapacidad de obtener sus propias semillas de las bayas;
- Costo bastante alto del material de siembra.
Video: variedad de papa Riviera
Entre las principales variedades de patatas "Riviera" más aficionado a los cultivadores de hortalizas. Y esto no es sorprendente, ya que la cultura tiene altos rendimientos, mientras que su cultivo es modesto y puede crecer bien en condiciones de sequía. La papa tiene un sabor ligeramente dulce, agradable aroma, no hierve suave, le permite cocinar el puré de papas perfecto.