El pueblo de Yagodnoe, ubicado en la región de Tomsk, pronto se convertirá en el centro ruso para la producción de queso suizo Gruyere. Para dar vida a esta idea, los creadores necesitarán unos 30 millones de rublos.
La producción de queso comienza en mayo. Es cierto que los consumidores podrán probar el primer queso solo en 2020, una vez que haya madurado. Se dice que el queso Gruyere se elabora con leche alpina seleccionada, que madura durante mucho tiempo y, en general, es un producto bastante caro. Al mismo tiempo, el producto tiene un sabor único y regusto a nuez.