Las zanahorias crudas tienen muchas sustancias útiles en la composición. Se encuentran en vegetales crudos, hervidos, en jugo y en las hojas.
Sin embargo, las zanahorias crudas deben ingerirse adecuadamente en los alimentos para no dañar todo el cuerpo.
Compruebe si el vegetal es útil para la salud y para qué sirve, y cuándo no se recomienda su uso. Más adelante en el artículo responderemos a estas preguntas importantes, y también te diremos cómo se usan las zanahorias en la cosmetología.
Composición química (por 100 g de producto): tabla
| Vitaminas | |
| Vitamina "PP" | 1 mg |
| Betacaroteno | 12 mg |
| Vitamina A (RE) | 2000 mcg |
| Vitamina "B1" (tiamina) | 0.06 mg |
| Vitamina "B2" (riboflavina) | 0.07 mg |
| Vitamina "B5" (ácido pantoténico) | 0.3 mg |
| Vitamina B6 (piridoxina) | 0.1 mg |
| Vitamina B9 (ácido fólico) | 9 µg |
| Vitamina "C" | 5 mg |
| Vitamina "E" (TE) | 0.04 mg |
| Vitamina "PP" (Niacina equivalente) | 1.1 mg |
| Vitamina "H" (biotina) | 0.06 μg |
| Vitamina "K" (filoquinona) | 13.3 µg |
¿Es posible comer muchas verduras frescas?
Considere si hay una buena raíz vegetal en grandes cantidades. Al tomar zanahorias se deben considerar los nutrientes que contiene.tales como
| Macronutrientes | |
| El calcio | 27 mg |
| Magnesio | 38 mg |
| El sodio | 21 mg |
| Potasio | 200 mg |
| Fósforo | 55 mg |
| Cloro | 63 mg |
| Azufre | 6 mg |
| Elementos traza | |
| Hierro | 0.7 mg |
| Cinc | 0.4 mg |
| Yodo | 5 µg |
| El cobre | 80 µg |
| El manganeso | 0.2 mg |
| Selenio | 0.1 mcg |
| Cromo | 3 µg |
| Flúor | 55 µg |
| Molibdeno | 20 µg |
| Boro | 200 mcg |
| Vanadio | 99mkg |
| Cobalto | 2 µg |
| Litio | 6 µg |
| Aluminio | 326 µg |
| Níquel | 6 µg |
El valor nutricional de las zanahorias consiste en los siguientes componentes:
| Contenido calórico | 35kcal |
| Ardillas | 1.3g |
| Gordo | 0.1 g |
| Carbohidratos | 6,9gr |
| Fibra dietetica | 2,4gr |
| El agua | 88gr |
| Almidon | 0,2gr |
| Ceniza | 1 g |
| Acidos organicos | 5g |
| Mono y disacáridos | 6.7g |
Con base en la tabla anterior, podemos concluir que Las zanahorias crudas deben consumirse en relación con el contenido de sustancias útiles y valiosas.Que se necesitan para el desarrollo del cuerpo humano. Comer zanahorias crudas para una persona sana debe ser dos vegetales de raíz por día. Cuando comer en exceso puede tener graves consecuencias. El exceso de vitamina A conduce a la coloración amarillenta de la piel.
Los beneficios y daños para el cuerpo, contraindicaciones a utilizar.
La zanahoria tiene un efecto beneficioso sobre todo el cuerpo.. Con la falta de vitamina "A" aumenta la fatiga del cuerpo humano, la visión deteriorada, así como la función del tracto gastrointestinal, ocurre la anemia.
Las zanahorias tienen los siguientes efectos beneficiosos en el cuerpo humano:
- Promueve la curación rápida de las heridas;
- alivia el dolor;
- elimina los procesos inflamatorios.
La vitamina "C" previene la aparición y el desarrollo de la aterosclerosis, mejora la inmunidad y la resistencia corporal. La vitamina K ayuda a la coagulación de la sangre. El magnesio y el potasio es necesario para el trabajo de los músculos humanos, contribuye a la regulación de la presión, el sistema nervioso. El calcio y el manganeso son necesarios para fortalecer y desarrollar los huesos.
Comer zanahorias crudas en los alimentos reduce el colesterol, previene el desarrollo de ataques cardíacos, derrames cerebrales, envejecimiento. Permite al cuerpo combatir los resfriados, enfermedades renales y hepáticas.
Se permite comer verdura fresca y hervida.así como zumos recién hechos. Sin embargo, durante el tratamiento térmico, la vitamina C se destruye. El betacaroteno y el licopeno no destruyen los efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano durante el tratamiento térmico a 120 grados durante cuarenta minutos.
No se recomienda comer zanahorias para las personas alérgicas a este vegetal. En su forma cruda y como jugo, las personas que tienen las siguientes enfermedades no deben tomar zanahorias:
- úlceras estomacales, gastritis;
- inflamación intestinal
- diabetes mellitus;
- pancreatitis.
Las zanahorias dañadas, cuando se usan en forma cruda, dependen de la cantidad consumida. Cuando el embarazo es importante para no comer en exceso una gran cantidad de zanahorias - con un exceso de vitamina A y caroteno puede causar malformaciones fetales.
A continuación, un video informativo sobre los beneficios y el daño de las zanahorias:
¿Cuál es la dosis de uso?
Cuando se toman zanahorias se deben consumir unos trescientos gramos por día. Si comes muchas zanahorias, las siguientes consecuencias son posibles en el formulario:
- diarrea
- náusea
- migraña
- somnolencia
¿Cuánto se digiere?
La digestión de las zanahorias comienza con el proceso de comer y termina en el intestino grueso. Absorbido por el cuerpo humano dentro de los sesenta minutos posteriores a su toma.
Uso para el tratamiento de diversas enfermedades.
Hemorroides
- 3 cucharadas de tapas de zanahorias finamente picadas vierten medio litro de líquido hirviendo.
- Insistir en la decocción 30 minutos.
- Escurrir, utilizar tres veces al día, 200 gramos.
Articulaciones
- Muela una zanahoria y media cebolla en una licuadora agregando una cucharadita de miel.
- Mezclar todos los ingredientes, repartiendo la articulación dolorida.
- Luego envolver con película de alimentos o papel de aluminio.
Comprimir es deseable hacer por la noche. La duración del tratamiento es de siete días.
En cosmetología en forma de máscaras.
Piel seca
- Moler dos cucharaditas de zanahorias en un rallador, agregando la yema de un huevo, una gota de aceite vegetal.
- Aplicar la mascarilla en la cara durante 20 minutos.
Se recomienda aplicar la mascarilla dos veces por semana.
Siguiente video con otra receta para hacer máscaras para pieles secas de zanahorias:
Piel grasa
- Ralle las zanahorias y combine con la clara de huevo, agregando una cucharadita de harina.
- Mascarilla aplicar durante 30 minutos.
El procedimiento se realiza una vez a la semana.
Efectos secundarios
Cuando comer zanahorias son posibles.:
- color amarillo de la piel en las palmas y los pies;
- mareo
- fatiga
- náusea
Es importante Cuando los procesos inflamatorios en el cuerpo, antes de comer zanahorias, debe consultar con su médico.
Comer zanahorias contribuye al tratamiento, la saturación del cuerpo humano con vitaminas útiles. Comer zanahorias frescas solo beneficiará a un cuerpo humano sano. Las zanahorias son vegetales de raíz valiosos y saludables con muchas vitaminas, minerales y oligoelementos.
