Para el tratamiento de muchas enfermedades, la remolacha roja es muy popular en la medicina tradicional. Si el remedio se prepara y usa adecuadamente, entonces se puede ayudar al cuerpo a enfrentar ciertas enfermedades.
Las cualidades curativas de las remolachas se explican por la presencia en ellas de una gran cantidad de vitaminas, microelementos y otras sustancias beneficiosas, la mayoría de las cuales se conservan incluso después del tratamiento térmico.
Beneficio y daño
¿Qué es la decocción útil para el cuerpo? Sus propiedades beneficiosas se explican por la composición bioquímica de la remolacha. Una verdura fresca contiene una mayor cantidad de vitaminas, pero el cuerpo humano absorbe los nutrientes con mayor facilidad y rapidez después de su tratamiento térmico.
La remolacha contiene la sustancia betaína, que es capaz de regular el metabolismo de las grasas en el cuerpo., evita la penetración en el hígado de sustancias nocivas y aumenta la presión arterial. La betaína conserva sus propiedades después del tratamiento con calor, por lo tanto, la decocción beneficiará a las personas con obesidad y con enfermedad hepática (en este artículo describimos en detalle el uso de remolacha en el tratamiento de enfermedades hepáticas).
El magnesio contenido en el caldo de remolacha ayuda a limpiar los vasos sanguíneos, por lo tanto, combate la aterosclerosis y la hipertensión (puede aprender más sobre cómo limpiar el cuerpo con la ayuda de las remolachas, así como buscar recetas para curar los vasos sanguíneos, los intestinos y el hígado). Una gran cantidad de yodo hace que el vegetal sea útil para los trastornos de la glándula tiroides.
El contenido de ácido fólico en la remolacha hace que la decocción sea útil para las mujeres embarazadas. Y para aquellas mujeres que solo están planeando un embarazo. El ácido fólico contribuye a la formación del sistema nervioso del futuro bebé.
Las restricciones en el uso de las remolachas de caldo también se deben a su composición química. Con precaución se debe utilizar caldo de remolacha para personas que sufren de:
- osteoporosis - Esto se debe al hecho de que las remolachas ralentizan la absorción de calcio;
- diabetes mellitus - la remolacha contiene una gran cantidad de sacarosa;
- urolitiasis (En primer lugar por la oxaluria) - el ácido oxálico está presente en la remolacha;
- hipotensión: la decocción de la remolacha puede disminuir la presión arterial;
- diarrea crónica - La remolacha y su decocción tienen pronunciadas propiedades laxantes.
Atencion El caldo de remolacha contiene sustancias que contribuyen a la cristalización del líquido y puede provocar el movimiento de piedras en cálculos biliares y urolitiasis, causando daños a una persona.
Indicaciones y contraindicaciones.
Caldo de remolacha tiene las siguientes propiedades beneficiosas:
- Elimina el edema por acción diurética.
- lucha contra el estreñimiento, incluido el estreñimiento crónico, que proporciona un efecto laxante en los intestinos;
- Promueve la máxima digestión de proteínas, reduciendo el riesgo de aterosclerosis;
- baja la presión arterial;
- Alivia la tensión nerviosa, combate el insomnio;
- deshacerse del cuerpo de toxinas;
- utilizado en el tratamiento de la amigdalitis (en cómo tratar un dolor de garganta con remolacha, contamos en un artículo aparte).
A pesar de los grandes beneficios para el cuerpo, la decocción de la remolacha tiene algunas contraindicaciones. No se recomienda tomar caldo de remolacha:
- hipotensor
- con diarrea;
- osteoporosis;
- Con oxaluria y urolitiasis.
Con precaución se debe tomar una decocción de remolacha para personas con diabetes. Debido al alto contenido de sacarosa.
Instrucciones paso a paso como aplicar.
Como cocinar, receta
Para la preparación de una bebida terapéutica a base de remolacha, necesita un cultivo de raíz de tamaño mediano sin daños y una cacerola de 4 litros. Preparando el caldo de remolacha de esta manera:
No pele las remolachas, lávelas bien y colóquelas en la cacerola cocida.- Vierta la verdura 3 litros de agua fría y ponga el recipiente en fuego.
- Después de hervir, hierva a fuego lento hasta que hierva 2/3 del volumen de todo el líquido.
- Las verduras salen del agua, se enfrían, se pelan y rallan en un rallador mediano.
- Vuelva a colocar las remolachas ralladas en el caldo, mezcle y cocine por otros veinte minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Preparar el caldo del filtro de raíz a través de una gasa o un colador pequeño.
No pele las remolachas, lávelas bien y colóquelas en la cacerola cocida.Es importante Dada la capacidad de la raíz para acumular nitratos, cuando se utilizan verduras con fines medicinales, es aconsejable preparar una decocción de remolacha cultivada en el jardín.
¿Cómo utilizar?
Luego, considere qué hacer con la droga, formada después de cocinar la raíz, cómo y con qué propósito puede usar el caldo de remolacha.
Enjuague el cabello
El caldo de remolacha se puede usar para fortalecer el cabello y darle un brillo vivo. Para hacer esto, la cocción anticipada de la raíz debe ser tachonada y enjuagada de su cabello después del lavado con champú.
El cabello después de tal procedimiento se vuelve esponjoso y brillante.
A partir de grietas en el talón.
Con el fin de deshacerse de problemas tales como grietas en los talones, todos los días es necesario hacer baños de pies de remolacha caldo. El producto debe estar ligeramente caliente..
Vierta el caldo cocido en el recipiente, baje las piernas durante treinta minutos. Después de eso, sécate los pies, frótalos con crema y usa calcetines.
Acne
La decocción curativa de la remolacha se puede utilizar en cosmetología casera. Beber regularmente ayudará a eliminar el acné y los granos en la piel.mejorará la tez.
También puedes hacer una mascarilla antiinflamatoria para pieles problemáticas. Para esto necesitarás:
- decocción de la remolacha;
- harina de maiz
- patatas crudas ralladas.
Todos los componentes se mezclan en proporción 1/1/1. Aplicar la mascarilla en la cara y dejar reposar durante quince minutos. Después de lo cual debe lavarse con agua tibia.
Limpiar el higado
El caldo de remolacha es un medio eficaz para limpiar el hígado de toxinas.y también promueve la entrada en el cuerpo de elementos traza esenciales. Pero no se recomienda realizar el procedimiento de limpieza del hígado si no se siente bien. También debe saber que la decocción tiene un efecto diurético, por lo que la limpieza del cuerpo se realiza mejor en un fin de semana.
Para limpiar el hígado, debe beber 200 ml de caldo de remolacha cada cuatro horas durante el día. Se permite reducir el intervalo entre dosis hasta tres horas y media. Cada vez que se toma una dosis de una bebida, es necesario tomar una posición horizontal y aplicar una almohadilla caliente al área del hígado.
Puedes añadir miel a la decocción.. En este día, debe excluir del menú los alimentos salados y grasos, las especias, los productos vegetales y beber mucha agua purificada sin gas.
Ofrecemos ver un video sobre el uso de la remolacha en la limpieza del hígado:
De la aterosclerosis
Debido al hecho de que una decocción de la raíz ayuda al cuerpo a digerir la proteína, así como el alto contenido de magnesio y yodo en su composición, El uso regular de la bebida reduce el riesgo de aterosclerosis..
Para la prevención de la aterosclerosis, debe beber 200 g de caldo de remolacha una vez al día antes de las comidas.
Para combatir la obesidad
Debido al contenido de betaína, una sustancia que puede afectar de manera positiva el metabolismo de las grasas del cuerpo, así como su capacidad para reducir el colesterol en la sangre, una bebida de raíz vegetal es útil para combatir la obesidad (sobre cómo el consumo de remolacha afecta la sangre humana, aquí puede encontrarla). ). Para hacer esto, el caldo de remolacha resultante se debe dividir en cinco partes y beber antes de cada comida.
Bebida de remolacha tomada para combatir el exceso de peso., debe usarse en combinación con otros alimentos bajos en calorías. Para las personas que sufren de obesidad, es útil organizar los días de descarga, durante los cuales se utiliza solo el caldo de remolacha.
100 g de caldo de remolacha contiene solo 49 kilocalorías.
Conclusión
Debido al contenido de una gran cantidad de sustancias valiosas, este vegetal útil y económico es popular no solo entre los especialistas culinarios, sino también entre los curanderos y cosmetólogos tradicionales. A veces, para ayudar a su cuerpo, debe prestar atención no a los medicamentos, sino a productos familiares desde la infancia.
