Variedad de uva llamada "Cristal" Muy popular entre los viticultores. El Interesante sabor dulce de bayas, buena resistencia a las heladas y precocidad..
Para obtener una gran cosecha de esta variedad, primero debe comprender sus características y requisitos de atención.
Que tipo es
La variedad de uva "Crystal" es una técnicaSin embargo, esto no significa que sea algo inferior a los demás.
La variedad es ideal para cultivar en jardines, no crea ningún problema y tiene un sabor excelente. Muchos profesionales consideran a "Crystal" una de las mejores variedades. Las variedades técnicas también incluyen Levokumsky, Bianca, Augusta.
Para la mayoría de las regiones, el cristal es una variedad sin abrir.. En el carril central, exige refugio para el invierno.
Las uvas de esta variedad se utilizan frescas, utilizadas en vinos como el jerez, compotas, jugos y otras preparaciones. Durante el transporte, la apariencia puede deteriorarse, pero el sabor no cambia.
Descripción de la variedad de uva Crystal.
Las uvas "Cristal" son diferentes pulpa jugosa y dulce de las bayas, pero su apariencia puede no parecer la más espectacular. No importa, más que paga un sabor maravilloso.
Las bayas "cristalinas" son muy jugosas, y la carne es tierna, por lo que parece que están llenas de jugo. Hay semillas en la fruta que son muy útiles: contienen valiosos aceites esenciales de uvas. Cuando se procesan bayas dan mucho jugo, hasta un 70%. Lo mismo se puede presumir de las variedades Bogatyanovskiy y Vodogray.
El color de la fruta "Cristal" verde-amarillento o verde dorado, tamaño mediano.. La forma es redonda o ligeramente alargada.
El color blanquecino de las bayas viene dado por la ciruela, también llamada capa cerosa, que protege las uvas de las bacterias dañinas.
Cada baya de esta variedad pesa hasta 2 g, el contenido de azúcar es de 17 a 18% y la acidez de 6 a 7 g / l.
El jugo de las bayas maduras es dulce y por lo tanto muy pegajoso. La cáscara de la fruta no se agrieta al madurar. Los grupos se distinguen por una forma casi cónica de un tamaño estándar. El peso de cada manojo. puede llegar a 180 o incluso 200 g. La mayoría de los grupos son densos y solo unos pocos son ligeramente friables.
Ayuda: Las uvas maduras de "Cristal" no se derraman de las ramas durante mucho tiempo. El mantenimiento a largo plazo de las uvas en la vid agrega dulzor a las bayas, pero las bayas inferiores están ligeramente secas. Es mejor no retrasar la recolección o utilizar los frutos más bajos tan pronto como sea posible.
El arbusto "Cristal" tiene una altura promedio, una hoja verde oscuro de tamaño mediano con una disección fuerte y sin pubescencia. Los brotes frescos tienen un tinte rojizo, y la carga es de 60 ojos en un arbusto cuando se corta la vid en 3 o 4 ojos. La cantidad de conglomerados por lanzamiento es 1.3, y la maduración de los brotes es excelente, de 85 a 90%. Las bayas se mantienen en los arbustos toda la temporada.
La foto
Fotos de uvas "Cristal":
Historia de reproducción y región de reproducción.
La variedad de uva "Crystal" es obra de la selección húngara. Plantas parentales - flsobre un híbrido de "Amur" y "Challotsi Loiosh", así como la variedad "Villars Blanc" de Hungría.
El resultado es una uva con pedigrí "European-Amur". Es especialmente valioso que La nueva variedad resultó ser dulce y al mismo tiempo muy resistente al invierno.Que puede soportar heladas hasta -29 ° C. Con su resistencia a las heladas, puede competir con variedades probadas como Super Extra, Beauty of the North y Alex.
Flores "cristal" bisexuales, que permiten su uso como polinizador para diferentes variedades. Amirkhan y Angélica también se distinguen por la doble cavidad.
Es importante: para obtener un rendimiento excelente, se requiere una inspección sanitaria regular del "Cristal". Es mejor combinar este procedimiento con el adelgazamiento de la corona. No duele "cepillar" los racimos con un cepillo cuando se forman bayas en ellos.
Una característica agradable y una ventaja notable de la variedad Kristall es su alta resistencia al invierno. Se cultiva con éxito no solo en el sur, sino también en el carril central e incluso en la región de Moscú. La condición principal para una invernación exitosa en latitudes medias es un refugio cálido para el invierno.
Caracteristicas
El "cristal" se considera una variedad muy temprana con una madurez de bayas de 110 a 115 días.. La cosecha se cosecha generalmente de 16 al 30 de agosto.
El rendimiento promedio es de 160 kg / ha.y un máximo de 200 kg / ha. El "cristal" se caracteriza por una alta resistencia al frío y puede soportar hasta -29 ° C, es muy resistente a las enfermedades causadas por hongos.
Además, la variedad cuenta con una alta afinidad para variedades de portainjertos (buena compatibilidad), una cosecha consistentemente rica y una excelente calidad de vino natural.
Es importante: para el invierno, la variedad no se entierra, solo se recorta y se cubre bien. Si las vides no son muchas, puedes hacerlo sin podar.
Enfermedades y plagas
La variedad de uva "Crystal" es resistente a muchas enfermedades fúngicas.: 2 puntos por moho y 2,5 por oidio. Los viticultores estarán encantados con el hecho de que "Crystal" posee protección genética contra la podredumbre gris. Y si rocías los arbustos con un fungicida dos veces por temporada, no se enfermarán, incluso en verano, con el clima lluvioso. En general, la variedad se considera resistente a los complejos.
Una uva tan dulce como "Cristal" puede atraer avispas a las que les gusta comer un zumo de frutas. Para protegerse contra ellos, se utilizan trampas con agua dulce, rejillas en grupos y la eliminación regular de nidos de avispas. Contra las aves, que también pueden invadir cultivos maduros y jugosos, es mejor no usar espantapájaros, sino redes de nailon o metal, bolas de espejos o cascabeles.
Como cualquier uva, el cristal puede sufrir de plagas. Los tratamientos profilácticos con insecticidas complejos ayudarán a enfrentarlos.
Además, Es importante eliminar las malezas a tiempo, aflojar el suelo alrededor de los arbustos, limpiar los brotes de la vieja corteza y cavar el suelo anualmente. Para la salud del viñedo también es necesario arrancar y quemar plantas enfermas. También le recomendamos que se familiarice con los signos y medidas de prevención de enfermedades como el cáncer bacteriano, la antracnosis y la clorosis.
Como puede ver, la variedad de uva "Crystal" tiene muchas cualidades excelentes. Una variedad que no teme a las heladas, es una variedad de alto rendimiento y no requiere molestias innecesarias, puede convertirse en la favorita de cualquier productor.
