El cultivo de la uva en crecimiento está arraigado en Antiguo egipto. Hace más de 6 mil años, los egipcios fueron los primeros en crecer.
Por primera vez nuestros antepasados fueron comprendidos. Proceso de crecimiento 1500 años. Hace en el territorio de la moderna Crimea y el estado de Urartu (Transcaucasia). En ese momento, las uvas consistían en 10 géneros y más de 600 tipos.
Pero, naturalmente, la cultura moderna de cultivo difiere de la utilizada por nuestros antepasados.
Las plantas modernas están sujetas al efecto destructivo del medio ambiente: los gases de escape, las emisiones industriales, los diversos desastres naturales afectan no solo a las personas y los animales, sino también a todos los tipos de plantas. Las uvas - No hay excepción, por lo tanto sobre él. Necesito poder cuidarmepara conseguir buena cosecha.
Diferentes variedades difieren entre sí no solo en forma de bayas, sabor, sino también en maduración. En este artículo hablaremos de la variedad Tayfi.
Que tipo es
Tayfi es de dos tipos:
- Tayfi blanco;
- Tayfi rosa.
Tayfi blanco y rosa pertenecen a la variedad de mesa.. También se pueden atribuir a la vista de vinificación.
El vino resulta esto:
- Fuerte
- Comedor
- El postre
A las uvas también pertenecen las rojas, montepulciano y merlot.
Además, Tayfi se adapta bien a las condiciones de transporte, por lo que a menudo se cultiva con fines comerciales.
Tiene un largo vida útil. Tayfi se puede almacenar en el refrigerador. hasta medio año.
Amirkhan, Zagrava y Libia pueden alardear de una larga vida útil.
Uvas Tayfi: descripción de la variedad
Los racimos de taifi rosa tienen forma de cono. Muy a menudo son grandes o muy grandes. El tamaño de un racimo es de 19x27 cm.
Dependiendo de la forma del racimo, el peso de una grona puede variar. que van desde 470-540 g (para bayas medianas) hasta 1.5-2 kg (especialmente las bayas grandes).
Las formas grandes tienen bayas. Talla uno Bayas 18x26 mm. El color de la fruta varía según el lado en el que crecen las uvas.
Las variedades grandes son diferentes y las variedades Athos, Muscat Pleven y Glow.
Pink Tayfi tiene un color carmesí con un tinte púrpura en el lado soleado y un verde-amarillo con un tinte rosa en la sombra. Las bayas Tafi blancas son de color verde claro sin importar el lado.
Las frutas tienen una cáscara densa y elástica, cubierta con puntos y recubrimiento de cera. Desde el interior de las bayas, la cáscara es de color rojo brillante. La carne es crujiente, tiene una ligera acidez. Miel y bayas jugosas al gusto.
En medio de las bayas hay 1-2 semillas pequeñas. El jugo de Tayfi no tiene color.
El alto contenido de azúcar también se distingue por Aladdin, Delight White y King Ruby.
Fotos de uvas "Pink Tayfi":
Foto uvas "Taifi blanco":
Historia de reproducción y región de reproducción.
La variedad Tayfi nos es conocida desde la antigüedad.
Los primeros viticultores son los árabes, que lo trajeron a Asia Central.
Nombre tayfi derivado del nombre árabe Puerto Taef (الطائف)a partir de la cual comenzó esta uva.
Durante mucho tiempo se ha cultivado en las plantaciones de Bujara y Samarcanda, desde donde se extendió a otros territorios. En nuestro tiempo se cultiva en los territorios de Georgia, Daguestán y Tayikistán. Tayfi pertenecen a las variedades orientales.
Caracteristicas
El rendimiento de un arbusto alcanza un rendimiento encantador: Hasta 20 toneladas desde 1 hectárea.. Pero los buenos rendimientos son posibles solo en el caso de un cuidado competente.
El Don de Magarach, Rkatsiteli y el Aniversario del residente de verano de Kherson también demuestran excelentes rendimientos.
Dado que las uvas, a diferencia de otras bayas y frutas, son caprichosas y requieren una cuidadosa atención y cuidado. Los arbustos deben ser cortados oportunamente. Se caracteriza por un fuerte crecimiento y un rico rendimiento.
La resistencia a las heladas es extremadamente baja, por lo que se espera un cuidado especial. Antes de que llegue el frío, las uvas deben retirarse del enrejado y cubrir la fruta con una película especial o cualquier otro material adecuado.
Si es posible, Tayfi debe cultivarse solo en las regiones cálidas del sur, sin heladas.
Hadji Murat Strasensky y Helios son muy aficionados al calor.
Tayfi se adapta bien a condiciones ambientales tales como:
- A factores ambientales externos perfectamente resistentes. Crece con seguridad en varios tipos de suelo. En el territorio de Uzbekistán se caracteriza por la relativa tolerancia a la sequía.
- A diferencia de otras variedades orientales, Taifi es resistente a las enfermedades fúngicas. El principal enemigo de la variedad es el ácaro. Tiene un gran porcentaje de susceptibilidad a este parásito en particular.
Enfermedades
Está sujeto a enfermedades tales como:
- Moho - Una enfermedad peligrosa que afecta a todos los órganos de la vid: follaje, brotes, inflorescencias y, por supuesto, los frutos en sí.
- Oidio - Una enfermedad común y muy peligrosa que cubre bayas con una floración gris.
Para proteger y proteger las uvas de las enfermedades causadas por hongos, es necesario plantar un rosal en las áreas de cultivo.
Dado que la rosa está sujeta a la misma enfermedad fúngica, es un tipo de indicador que advierte de un posible peligro.
Teniendo tendencias similares a las enfermedades fúngicas, la rosa está expuesta a ellas, por regla general, dos semanas antes, lo que ayuda a proteger las uvas de una posible enfermedad.
Caracteristicas
Pink Tayfi, como el blanco, casi no tienen diferencias entre ellos. Son similares en tamaño, tienen las mismas características y propiedades agrobiológicas. Tienen racimos de cónico, y bayas - ovaladas y cilíndricas.
Se clasifican como variedades de mesa que tienen Alto rendimiento y baja resistencia a las heladas..
Ambos están sujetos a las mismas enfermedades fúngicas.
Pero hay un par de rasgos distintivos, sin embargo, los hay. El taifi blanco es una forma ligeramente diferente de bayas de sus parientes. Las bayas blancas son más redondeadas, y las de color rosa alargadas ovaladas.
Y, por supuesto, difieren en color.
En todos los demás aspectos, el tayfi blanco y el rosado no tienen diferencias.
Viticultura - Trabajo muy fino y duro.
Las uvas por su naturaleza son caprichosas y propensas a muchos factores ambientales externos que afectan negativamente a su estructura y sabor. Detrás de él se requiere un especial. cuidado meticuloso.
Un cultivador experimentado simplemente está obligado a conocer la mayoría de las variedades existentes, ya que cada una de ellas difiere entre sí no solo en la forma y el color de las bayas, el sabor, el período de maduración y muchas otras características.
¡Pero la cultura de la viticultura suele estar involucrada solo en aquellas personas que están verdaderamente dedicadas a su trabajo y que a menudo dedican toda su vida al proceso de cultivar uvas!
