La variedad de uva Dunav lleva el nombre del Danubio (en búlgaro el nombre de este río es "Dunav"). La variedad también es conocida como Dunov y Milagro de Bulgaria.
Los viticultores consideran el Milagro de Bulgaria una excelente variedad de uva comercial.: según sus características, no es inferior al cardenal en nada, excepto en el gusto.
Descripción de la variedad Dunav
Milagro de Bulgaria - mesa de uvas de color rojo oscuro.
Las variedades tintas son también cardenal, graf montecristo y vencedor.
No muy temprano, pero madurar temprano: esto requiere un máximo de 125 días. Segunda cosecha - septiembre - octubre (en el sur).
Apariencia de uvas.
Los arbustos de Dunava crecen fuertemente, los brotes maduran bien. El peso promedio de un racimo de uvas es de 0.6 kilogramos. Hay grupos de 1.5 kilogramos. La forma que tienen en forma de cono, la densidad es media.
Los racimos son grandes, hermosos, de presentación. La mayoría de las bayas tienen un peso de más de 8 gramos, alrededor de 3 cm de largo, 2 cm de ancho. Las bayas son ovales, de color brillante, rojas. Si no se recolectan durante mucho tiempo, adquieren un tono púrpura, se vuelven borgoña o se vuelven negros.
Agat Donskoy, Strasensky y Valery Voevoda también pueden presumir de grandes grupos.
Más de la mitad de los brotes del arbusto dan fruto. En cada lanzamiento 1 - 2 grupos.
Historia de reproducción y región de reproducción.
Dunav (Milagro de Bulgaria) - híbrido interespecífico búlgaro, obtenido al cruzar tres tipos: Balkan, Ribi mekhura y Cardinal. Traído Dunav Nedyalka Matevska y Mincho Kondarev en 1966.
Primero, cruzaron los Balcanes con Ribi mehur, y luego el híbrido resultante, con el Cardenal. El Dunav fue incluido en la lista búlgara de variedades de uva de 1997.
Caracteristicas
La cosecha de Dunava es consistentemente alta, al menos 130 céntimos por hectárea.
El sabor de las bayas es armonioso, hay pequeñas notas de nuez moscada. Gran sabor también es demostrado por Velika, Ruta, Princesa Olga y Chocolate.
Las uvas azucaradas van del 16 al 21 por ciento. La acidez de las bayas es ligeramente más equilibrada, de 5 a 7 g / l.
Degustación de decenas de uvas maduras Milagro de Bulgaria, recién arrancado de la mata, alto (8.2 puntos): bayas crujientes, densas. Sin embargo, si corta los racimos inmediatamente después de teñirlos, es decir, unos 10 días antes de su maduración, el sabor de las bayas es peor.
La cosecha tolera los transportes largos (bromean los viticultores: "incluso en bolsas cargadas"), las avispas no la estropean. La temperatura máxima permitida para las uvas bajo cero es de 20 grados centígrados.
Dunav cultiva muchos cultivadores, ya que esta variedad da fruto temprano, sus bayas, rojas y grandes, parecen atractivas para los compradores.Y el sabor no los defrauda. En el sur, es alrededor del 10 al 15 de agosto. Las uvas maduras cuelgan de los arbustos durante mucho tiempo, sin agrietarse.
El milagro de Bulgaria de los jardineros es a menudo comprado por los industriales.
Denota las principales ventajas de Dunava.:
- no es propenso al agrietamiento;
- No problemático en términos de transporte;
- no se desmorona de la zarza;
- 2 - 3 etapas de cosecha;
- Los grupos son uniformes, densidad normal;
- Variedad predecible, sin pretensiones, año tras año da una cosecha estable;
- Dunav puede comer con diabetes.
Contras de variedad:
- no resistente a la sequía;
- susceptibles al moho;
- no tolera las heladas (debajo de menos 20);
- gusto sencillo.
La foto
Enfermedades y plagas
Uvas Dunav - Milagro de Bulgaria, moderadamente resistente a las enfermedades. Particularmente susceptible a infecciones con etimología fúngica.
Con un engrosamiento fuerte, a menudo tiene moho. (por puntos - 3.5), se ve afectado por el oidio (por puntos - 2 puntos). El hongo en las uvas aparece, generalmente después de un chasquido frío, cuando llueve a menudo y en la mañana cae el rocío frío.
Puede curar los arbustos de esta manera: en mayo, rocíe Ridomil, después de medio mes con una preparación que contenga cobre (por ejemplo, Oxyhoma), y después de medio mes, repita la pulverización con un preparado que contenga cobre (puede usar otro, por ejemplo, Ordan).
Después de la cosecha, vuelva a aplicar Ridomil. Evitar el moho y el oidio, así como prevenir la aparición de podredumbre, proporcionando a los arbustos una buena iluminación y ventilación.
Tampoco debemos descuidar la prevención de enfermedades comunes de la uva como la antracnosis, la bacteriosis, la clorosis, la rubéola y el cáncer bacteriano. Con el tiempo, ayudarán a preservar tanto las plantas como la cosecha.
El arbusto se forma vyshomoshtambovo. Vides fructíferas podadas en 8 ojos. Los esquejes de raíz bien. Las frutas aparecen en un par de años. Sit Dunav debe estar a pleno sol. La planta es amante de la humedad, ama un suelo nutritivo. Para que la vid madure mejor y el azúcar se acumule en las bayas, los fertilizantes que contienen fósforo y potasio se aplican sistemáticamente al suelo.
Dunav es una variedad de uva de mercado: el retorno de los arbustos es grande (1 arbusto - al menos 30 kilogramos), racimos con bayas grandes y hermosas.Su gusto es sencillo. Las bayas no son muy dulces, pero sin acidez fuerte. Es justo decir que no a todos les gusta el sabor de Dunawa debido a su simplicidad. Los amantes de las bayas dulces, rara vez le gustaban. Pero, como dicen, el sabor y el color ... Y esta variedad tiene muchas ventajas.
