El rábano es un vegetal común con vegetales de raíz sanos y jugosos. Por lo tanto, debajo de ella a menudo se asigna espacio en los jardines. Hay hasta ocho variedades de esta especie que pertenecen a la especie de rábano (Raphanus sativus L.) de la familia Crucíferas. La especie incluye cultivos anuales y bienales.
En la forma salvaje crece en Europa, Asia occidental y norte de África. Las variedades de rábano se dividen en europeas y asiáticas (oriental). En nuestras mesas y jardines, los europeos están más presentes, mientras que los orientales, que incluyen dos formas: japonés (daikon) y chino (lobo), son pocos. Pero en vano. Son mejores en sabor, tienen raíces grandes sin amargura y tampoco requieren un cuidado especial. En este artículo hablaremos sobre cómo cultivar lobo rábano.
Usted sabe Inicialmente, el rábano se usaba solo con fines medicinales: se utilizaba para la tos y trastornos del tracto digestivo, pérdida de cabello. A partir del siglo IV en el antiguo Egipto, comenzó a consumirse como vegetal.
Descripción de rábano lobo
Primero, mirémoslo: rábano Lobo - qué es y con qué se come. Los cultivos de raíces de las especies chinas son grandes, redondos o alargados. Pueden alcanzar una masa de 500 gramos o más (los portadores de algunos kilogramos son fijos). En color, son diferentes: Verde claro y oscuro, rosa, rojo, púrpura, en la parte superior, siempre verde.
Las verduras de la raíz de Lobo tienen un sabor suculento, delicado, débilmente puntiagudo, sin amargura, lo que es típico de las especies europeas que contienen mucho más aceite de mostaza. Cuando se comen se asemejan al sabor del rábano.
Usted sabe Los cultivos de raíces asiáticos se pueden comer frescos, hervidos, guisados, salados, encurtidos y secos.Lobo tiene otra ventaja en comparación con las formas europeas: madura más temprano: en 60-90 días. Pero se mantiene algo peor y no tanto.
En términos de composición de alimentos, todos los rábanos son igualmente útiles. Se recomienda su uso regular para limpiar los riñones y el hígado, para eliminar el colesterol y el exceso de líquido del cuerpo, para ser alimentados con vitamina C. Las raíces de rábano pueden normalizar la digestión y tener un efecto bactericida.
Las semillas de Lobo se venden en tiendas bajo varios nombres: "Rábano Margilan", "Rábano chino", "Rábano Lobo". Para crecer en nuestras condiciones climáticas, las variedades más adecuadas son Troyandova y Lebidka.
Variedad Lebidka. Tiene raíces blancas alargadas, alcanzando un peso promedio de 520-580 g, con carne tierna y jugosa. Los gustos en la escala de postres están marcados con cinco puntos. La temporada de crecimiento es de 86-91 días. Productividad - 70-80 kg / 10 sq. m. Este rábano se puede almacenar durante mucho tiempo.
Variedad Troyandova. Tiene raíces ovaladas de color rosado, con un peso promedio de 670-700 g, con pulpa delicada. El gusto es agradable, se nota en 4,9 puntos. El período de vegetación es de 80-82 días. Productividad - 64-67 kg / 10 sq. m. Almacenado durante mucho tiempo.
Si le interesó el rábano Lobo y su descripción, le recomendamos que aprenda sobre su cultivo y cuidado. Inmediatamente, notamos que la planta es sin pretensiones e incluso sucumbe a los novatos jardineros.
Lo que ama el rábano lobo
En general, lobo no es una cultura exigente. No tiene preferencias particulares para la composición del suelo, la luz, la temperatura. Lo único que le gusta particularmente es el buen contenido de humedad del suelo y el aire.
El rábano lobo chino pertenece a las plantas resistentes al frío. Sus semillas comienzan a germinar a una temperatura de + 2 ... + 3 ° C. La temperatura óptima para la aparición de brotes es de 20-25 ° C. Sin embargo, incluso los brotes jóvenes pueden transferir heladas ligeras a -3 ... -4 ° C. Los rábanos maduros se colocan a -5 ... -6 ° C, pero no por mucho tiempo. Los cultivos de raíces normalmente se desarrollan a + 5 ... +25 ° С. Sin embargo, crecen mejor a + 18 ... +20 ° С.
Es importante Si se observan altas temperaturas durante mucho tiempo, el clima es seco, las raíces pueden crecer duras, secas y amargas al gusto.
Los mejores antecesores del rábano lobo.
Dado que el rábano lobo tiene las mismas enfermedades y es susceptible a las mismas plagas que otras plantas de su familia crucífera, no se debe plantar después de la col, los rábanos, así como las zanahorias, remolachas y rábanos picantes. Los mejores predecesores serán el ajo, la cebolla, los pepinos, las legumbres, el eneldo, las papas. Puede sembrarse inmediatamente después de la cosecha temprana o sembrar en las filas entre papas, cebollas, pepinos, etc.
En el mismo lugar donde creció el rábano Lobo u otros árboles crucíferos, se puede plantar solo después de tres o cuatro años.
Si el rábano es caprichoso para la iluminación.
El rábano ama crecer en áreas bien iluminadas, es una planta de largas horas de luz. Sin embargo, este no es el factor determinante para su buen crecimiento y fructificación exitosa.
Suelo para cultivar rábano lobo.
Las especies chinas pueden crecer en cualquier suelo, pero se siente mejor en margas arenosas ricas en nutrientes o margas con acidez neutra.
Usted sabe El rábano Lobo es valioso debido al alto contenido de nutrientes (vitaminas, sales minerales, enzimas, carbohidratos, aceites esenciales), propiedades curativas, la capacidad de conservar su sabor durante mucho tiempo y no deteriorarse.
Plantando Lobo Rábano
El sitio para el cultivo de rábano Lobo debe limpiarse cuidadosamente de malezas y fertilizar. Para el aderezo del suelo, se utilizan humus (4-5 kg / 1 m2), nitrato de amonio y superfosfato (15-20 g / 1 m2), cloruro de potasio (5-10 g / 1 m2). Después de la fertilización, el suelo debe estar bien excavado y con agua.
Ya que lobo es una variedad tardía, es mejor plantarla en dos términos: En la primera década de mayo, en la primera o segunda década de julio.
Es importante Cuando comienza la siembra a principios de primavera, cuando los días aún son cortos, existe el riesgo de que la planta vaya al tallo y evite la fase de formación de los cultivos de raíces.Primero, haga pequeños surcos que estén bien regados. La distancia entre las filas debe ser de 45 cm. La siembra se realiza de acuerdo con el esquema de 45 x 10 cm. Las semillas se profundizan en el suelo de 1.5 a 2.5 cm, luego se rocían con tierra y se aplauden ligeramente con la palma. Se siembra a razón de 3-5 g de semillas por 1 cuadrado. m. Para acelerar la germinación de los cultivos se puede cubrir con una película.
En condiciones favorables, los primeros brotes aparecen en cinco días, como máximo, en una semana. En el futuro, las plántulas requerirán raleo. La primera vez que este procedimiento se lleva a cabo en la fase de dos o tres hojas verdaderas, en la segunda - en un mes. Para el desarrollo normal, las plantas deben ubicarse a una distancia de 20 cm entre sí.
Dado que durante este período las plantas jóvenes aún no están protegidas contra la aparición de plagas como las pulgas crucíferas, es conveniente tratarlas con insecticidas o espolvorear con cenizas de madera (o una mezcla de cenizas con tabaco, cenizas con cal en una proporción de 1: 1). El polvo con cenizas puede comenzar tan pronto como aparezca el primer brote. Les llevará varias veces. Si prefiere los productos químicos, puede utilizar Ridomil (10 g / 10 l de agua), Decis (5 g / 10 l de agua), Bi-58 (5 g / 10 l de agua), etc. Consumo de la mezcla de trabajo: 3 l / 100 sq. m
Cómo cuidar el rábano lobo.
Lobo después de la siembra requerirá un poco de atención, y su cuidado estará en el riego, el fertilizante, el aflojamiento y el deshierbe del suelo, así como la protección contra las plagas.
Como regar el rábano
El rábano es sensible a la falta de humedad, por lo que deberá regarse periódicamente. El riego obligatorio será en períodos secos y calurosos.
Afloje el suelo preferiblemente una vez a la semana a una profundidad de 8 a 10 cm. No descuide las malas hierbas y la eliminación de malezas.
Características del fertilizante de rábano chino.
En la plantación de rábano, el lobo fertilizante se aplica varias veces por temporada, preferiblemente tres o cuatro veces a intervalos de 10-15 días. Aplicar apósitos que contengan nitrógeno. Su primera dosis (en el período de tres o cuatro hojas verdaderas) es de 15-20 g / 10 l de agua.
Al realizar el procedimiento por segunda y tercera vez, debe agregar fertilizante con potasio en la composición. También puedes hacer superfosfato (10 g).
Es importante El apósito superior debe ir acompañado de riego obligatorio.
Control de plagas rábano lobo
Lobo de rábano con cultivo agrícola conducido adecuadamente y fumigación preventiva que se ve afectada con poca frecuencia por enfermedades y plagas. Sin embargo, esto sucede. Tiene los mismos problemas que todos los crucíferos. Entonces, ella puede sufrir enfermedades como kila, fusarium, bacteriosis.
De los parásitos a atacar a su amor. Escarabajos de pulgas crucíferos, colesones, coles y brotes, coles y chinches, etc.
Pulga crucifera - una de las plagas más peligrosas, ya que pueden destruir por completo los cultivos jóvenes en un par de días. Hibernar bajo restos de plantas y en el suelo. Salir para arruinar en abril. Comer hojas, formándose a través de agujeros en ellas.
Ya hemos escrito sobre la aspersión preventiva de las plántulas. También para el propósito de la prevención, es importante aflojar periódicamente el suelo y combatir las malezas. Si la pulga aún atacó al rábano, puede asustarlo, rociando repetidamente las plantas con infusiones de ajenjo, tabaco y espolvoreando con cenizas. Dichos procedimientos tomarán al menos tres, con intervalos de 4-5 días.
Con una derrota masiva sin los insecticidas permitidos no se puede hacer. Sin embargo, los tratamientos químicos deben interrumpirse al menos un mes antes de la cosecha.
Las mismas medidas de control deben aplicarse al atacar a otras plagas. Al mismo tiempo, intente comenzar con métodos suaves: rociar decocción e infusiones de plantas insecticidas, espolvorear con cenizas, polvo de tabaco, cal, etc.
Lobo Rábano: Cosecha
Los cultivos de raíces del rábano Lobo deben eliminarse antes de la primera helada; la cosecha se lleva a cabo en la segunda o tercera década de octubre. Si las heladas encuentran a Lobo en el suelo, puede dañar significativamente la fruta. Las raíces de rábano se extraen del suelo para colocar la parte superior de las flores o se recurren al uso de palas. Las hojas de rábano cosechadas son adecuadas para la alimentación de animales de granja. En el rábano, que está previsto para el almacenamiento en invierno, es mejor no recortar las copas, sino torcer. Al mismo tiempo, debe quedar un tallo de 2 cm.
Para que Lobo mantenga su sabor y apariencia saludable por más tiempo, debe almacenarse en el sótano a una temperatura de + 2 ... +3 ° С y una humedad del 80-90%. Bajo almacenaje usar cajas, arena, o verter un tobogán. Es importante evitar la congelación de los vegetales. Con el almacenamiento adecuado, el rábano lobo puede durar hasta la primavera.