Muchos productores de cerdos sueñan con tener cerdos en su granja que, con los costos mínimos de cuidado y alimentación, tendrían una carne sabrosa y una tasa de crecimiento rápida. Y tales cerdos existen. Karmaly tiene una de las características más positivas en la producción porcina. En el artículo hablaremos sobre la productividad y apariencia de los animales, sobre las condiciones de su mantenimiento y los métodos de crianza de los hijos.
Características y características de la raza.
Los karmalyas tienen signos externos distintivos y buena productividad, por lo que son muy populares entre los criadores de cerdos.
Apariencia
Un cruce entre un cerdo coreano herbívoro y un vislobrew vietnamita dio al mundo la oportunidad de ver una nueva especie de lechones, que fueron llamados karmaly. En apariencia, se parecen a los jabalíes, que no tienen el pelo muy largo, pero rizado. Poseer tales cerdos de carácter bastante tranquilo. Las características distintivas de los karmales son una cabeza pequeña y ligera, orejas cortas, piernas cortas y poderosas, cabello grueso, un cuello corto y macizo, una parte de la cadera bien desarrollada, un pecho y una espalda anchos, y un hocico alargado.
Usted sabe Los historiadores afirman que el cerdo fue domesticado por primera vez en China. Y sucedió en el octavo milenio antes de Cristo.
Este tipo de lechón tolera fácilmente cualquier temperatura. En los días fríos, están protegidos por la capa de grasa, y en los días calurosos, los lechones caminan sin ningún problema bajo el sol. Los cerdos alcanzan los tamaños máximos sin esfuerzo en un tiempo mínimo, lo que hace que los procesos de cría de cerdos sean más eficientes.
Productividad
Las cualidades de sabor de los karmales se distinguen por una extraordinaria fragancia y jugosidad que les gusta a muchos gourmets. Esta raza de cerdos tiene una gran cantidad de carne pura con una cantidad mínima de grasa. Incluso si el cerdo alimenta mucha grasa, se cortan fácilmente.
Familiarícese con los matices de la cría de otras razas de cerdos: blanco grueso, Duroc, Mirgorodskaya, cinturón rojo, vislobryusha vietnamita.
Los criadores notan la extraordinaria ligereza de los huesos del karmala, que les permite llegar al 85% de la ganancia neta. Los cerdos son sacrificados después de un año y medio de alimentación. Tal tiempo es necesario para que los bolsillos ganen casi el peso máximo (alrededor de 200-220 kg). Si los lechones se mantienen un poco más largos, entonces puede afectar negativamente el sabor de su carne. También vale la pena señalar que los machos son siempre un poco más grandes que las hembras. La productividad de las especies de lechones depende de la tasa de su fertilización. La hembra karmala es capaz de producir 50 lechones por año, lo que es un indicador muy alto en la cría de cerdos. Además, la hembra puede alimentarse independientemente y alimentar a sus cerdos con leche. En un momento, la hembra del bolsillo lleva hasta 20 lechones, que nacen de un tamaño bastante grande (como los cerdos coreanos de tres semanas de edad).
También se observa una alta productividad debido a la tasa de aumento de peso. Dentro de un año, el cerdo alcanza un centésimo de peso, y después de otro medio año, su peso se duplica. Además, los karmala se consideran cerdos de carne, que tienen una cantidad mínima de grasa, lo que le da a la carne de este cerdo algunas cualidades magras.
Ventajas y desventajas de la raza.
La ventaja de esta raza de cerdos es su calma especial. Karmaly no cavará debajo de las cercas ni cavará hoyos en el suelo. Además, los cerdos de los karmales maduran sexualmente después de 8 meses y están listos para reproducirse, mientras que otras razas de cerdos a esta edad solo se vuelven reproductivas.
También una de las grandes ventajas de estos lechones es su sistema digestivo fuerte y resistente, que es capaz de digerir casi cualquier tipo de alimento, y esto, a su vez, afecta directamente el tiempo necesario para el aumento de peso. La alta resistencia a las heladas es otra ventaja de los karmales. Si deja a los cerditos en la calle en un día helado, ellos caminarán tranquilamente, no habrá molestias. Los híbridos tienen colores muy hermosos a una edad temprana. Los cerdos pequeños se pueden pintar en un color abigarrado, gris, negro, marrón o mixto. Además, los cachorros de Karmalov tienen bandas características en la espalda, que desaparecen con la edad. A diferencia de muchas otras razas de cerdos, karmalah tiene una capa mínima de grasa con una capa máxima de carne. Por lo tanto, los agricultores no deben tener miedo de los problemas con la sobrealimentación de los animales.
Es importante Los bolsillos pequeños, a diferencia de otros tipos de cerdos, no necesitan pincharse "Suiferrovit" como una vacuna.
No hubo deficiencias en los lechones. La única advertencia radica en su semi-salvaje. A veces, cuando el propietario entra en el territorio de su vivienda, los cerdos pueden dispersarse, pero esto no es un gran inconveniente. La mayoría de los karmala son una de las razas de carne de cerdos más populares entre los granjeros, y todo gracias a su comportamiento sereno y la falta de pretensiones de los alimentos y las condiciones de vida.
¿Cómo elegir cerdos sanos a la hora de comprar?
La compra de lechones pequeños es una tarea responsable. Aunque Karmalah y famoso por su excelente salud, el riesgo de adquirir paperas insalubres permanece. Para comprar un lechón sano, preste atención a su cola. Debe estar en lana y no adherirse al cuerpo. Además, una cola mojada puede indicar la presencia de una enfermedad en un karmala. Para no confundir a la raza de cerdos y comprar el animal que necesita, observe detenidamente la foto del karmala y también estudie todas las características biológicas de esta raza de cerdos. Cuando compres un animal pequeño necesitas escuchar cuidadosamente su respiración. Las paperas no deben sibilancias, porque las sibilancias indican enfermedades de los pulmones, con las cuales el cerdo recién nacido no vivirá mucho tiempo. Recuerde que esta raza de cerdos tiene pelo grueso, incluso a un mes de edad, por lo que si se le ofrece comprar un cerdo calvo o semicálido, rechace dicha oferta.
El estiércol de cerdo se puede utilizar para fertilizar el jardín.
Los Karmals son razas de cerdos con una cantidad mínima de grasa, pero si quieres minimizar aún más la capa de grasa, compra el cerdo más móvil y ruidoso, que tiene patas fuertes y largas. Este indicador será una garantía de que con la edad el cerdo estará, aunque menos tranquilo, pero más carnoso.
Condiciones de detencion
Este tipo de lechón no requiere cuidados especiales, y esto es diferente de la mayoría de los otros cerdos. Para el mantenimiento de los karmales, solo es necesario proteger un territorio determinado (para hacer un llamado aviario). Incluso puedes salir de la red, ya que tales cerdos no romperán la estructura debido a su mayor tranquilidad. Es mejor construir un aviario en un sitio donde haya una gran cantidad de hierba comestible. También es importante proteger a los cerdos de las corrientes de aire, debido a que a menudo se pueden enfermar. Por lo tanto, es conveniente equipar su lugar de residencia en un sitio protegido de vientos racheados. Es mejor no hacer cercas bajas de madera, porque a karmaly le gusta mucho convertirse en patas delanteras en el borde superior de la jaula al aire libre, y esto puede provocar una ruptura de la parte superior de la esgrima.
Cuidado de lechones
El cuidado de los bolsillos no toma mucho tiempo. Los cerdos son resistentes al frío y no responden a la mayoría de las infecciones, no necesitan vacunarse. Sin embargo, todavía se toma tratamiento antihelmíntico. Además, los cerdos necesitan construir un tanque de baño, donde se necesita agregar lubricante constantemente, lo que puede salvar a los jóvenes de muchas enfermedades.
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Cómo alimentar a los lechones
Los lechones de Karmalah no requieren atención especializada, pero con una alimentación adecuada y equilibrada, puede criar un animal que tendrá una carne muy aromática y sabrosa. La dieta habitual de este tipo de lechones consiste en varios cereales y hierbas frescas, dependiendo de cómo ajuste la secuencia en la dieta, la carne "a la salida" será muy diferente.
Usted sabe Los cerdos pueden ser entrenados en la búsqueda de drogas.
Si el alimento de los lechones consiste solo en verduras y cereales, entonces la carne puede resultar de mal sabor (o, mejor dicho, puede estar totalmente ausente). Agregar a la papilla de desperdicio de productos de pescado puede llevar al hecho de que la carne de los lechones dará un sabor de carne de pescado. La torta de aceite, la soja, la harina de pescado y otros alimentos de baja calidad pueden reducir significativamente las características de sabor de los productos cárnicos. Pero los productos lácteos contribuirán al hecho de que los karmals de carne serán indescriptiblemente jugosos y sabrosos.
A veces, la capacidad de alimentar a los cerdos con diferentes tipos de alimentos simplemente no existe, en tales casos se puede usar alimento. Pero si tales cerdos se alimentan solo con alimento mixto, la calidad de la carne disminuirá drásticamente. El porcentaje máximo posible de alimento en la nutrición diaria de karmala es del 70%, el resto debe estar compuesto por productos de origen vegetal y animal: hierbas frescas, productos lácteos, cereales. Antes del inicio de las heladas severas, los cerdos deben agregar algunos suplementos de vitaminas y minerales al alimento. Pero primero, es mejor consultar con un veterinario con experiencia que prescriba la dosis y la duración de la terapia.
Cría de crías
Los karmales son una raza de cerdos que tienen un grado de fecundidad muy alto. Según las descripciones de los criadores de cerdos, estos cerdos, ya a los ocho meses de edad, pueden aparearse y parirse. Además, después de treinta días de lactancia, la hembra puede aparearse nuevamente. La hembra, que ostenta a un joven, y luego la alimenta, no necesita ninguna ayuda. Karmaly son cerdos muy cariñosos, capaces de hacer cerdos adultos y sanos de forma independiente a partir de animales pequeños. El único requisito: necesitas construir una habitación pequeña en la pajarera, donde vivirán cerdos pequeños por primera vez.
Es importante Debido al predominio de los cromosomas X en el cariotipo de los karmales, siempre hay más cerdas hembras en la progenie.
La primera semana después del nacimiento, los bebés de Karmales obtienen todos los nutrientes necesarios de la leche materna. La próxima semana, a los cerdos se les puede dar pasto joven fresco como alimento, y el día 14 puede aparecer cualquier tipo de alimento en su dieta. En las primeras semanas de vida de los pequeños karmales, el mejor tipo de alimento para ellos serán las zanahorias, remolachas o calabazas ralladas. Cuando los cerdos llegan a los veinte días de edad, equilibre su dieta de manera similar: alimentos concentrados (70%), vegetales crudos o hervidos (20%), huesos (harina de pescado) o pescado de huesos blandos (5%), harina de frijoles (5%) .
En vista de lo anterior, puede sacar conclusiones de forma independiente sobre todos los puntos positivos y negativos en el contenido de karmals. Muchos productores de cerdos prefieren tratar con karmalae debido a la facilidad de cuidado y al buen sabor de la carne, lo que coloca a esta raza de cerdos en lo más alto del ranking de los más populares.