La grasa de ganso ha estado durante mucho tiempo en la lista de productos útiles que utiliza la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades. No solo calienta en climas fríos y mejora el estado de la piel, sino que también puede aliviar dolencias graves. Todo esto gracias a las sustancias beneficiosas y nutrientes que contiene. Consideremos con más detalle las propiedades y el uso de la grasa de ganso en las áreas de actividad humana.
Composición química
La composición de la grasa de ganso incluye tales ingredientes útiles:
- acidos grasos (normaliza el balance de agua del cuerpo; aumenta la permeabilidad de los lípidos, lo que permite que los componentes cosméticos penetren más rápido en la piel; promueven la curación de la piel dañada);
- selenio (regula el metabolismo, en particular, la asimilación de proteínas y carbohidratos; mejora la absorción de yodo);
- colesterol (Actúa como la base de las células, regula su permeabilidad; participa en la acumulación de vitamina D);
- vitamina E (Activa la respuesta inmune del cuerpo; sintetiza el colágeno; protege las células del daño).
Es importante El contenido calórico de este producto es de 900 kcal.
Propiedades medicinales de la grasa de ganso.
La grasa de ganso es un producto curativo natural. Es ampliamente utilizado en medicina popular debido a tales propiedades:
- Fácilmente absorbido por el cuerpo;
- tiene un efecto de calentamiento;
- actualiza las celdas;
- fortalece las defensas del cuerpo;
- Promueve la rápida penetración de nutrientes en la piel.
Indicaciones de uso: lo que se trata.
Las características medicinales de la grasa de ganso la convierten en una herramienta indispensable para el tratamiento de dolencias menores y enfermedades ginecológicas, del sistema respiratorio y de la piel. Según algunos, él tiene la capacidad de destruir el cáncer. 
El producto se utiliza en tales casos:
- con problemas en los pulmones (inflamación, bronquitis, asma, tuberculosis);
- lesiones cutáneas (quemaduras, congelación, eccema, psoriasis);
- con enfermedades ginecológicas (infertilidad, erosión);
- para el tratamiento de la prostatitis;
- con problemas en las piernas (varices, tromboflebitis, dolor muscular);
- con hemorroides;
- para el tratamiento de la diabetes;
- con un resfriado.
Es importante Los gansos gordos se han utilizado durante mucho tiempo para aliviar la resaca. Antes de la comida, es suficiente beber una cucharada del producto para reducir el efecto negativo del alcohol en el cuerpo y reducir su absorción en la sangre.
Cómo utilizar la grasa de ganso
La grasa de ganso es una herramienta versátil que se usa ampliamente no solo en medicina, sino también con fines estéticos, en delicias culinarias, en la vida cotidiana.
En medicina popular
La grasa de ganso puede curar una variedad de enfermedades.
- Bronquitis Para deshacerse de la tos prolongada, el producto se mezcla con cebolla molida y se toma antes de las comidas una cucharada. Además, frotar durante la noche con esta mezcla se utiliza para calentar el pecho. El efecto se notará después de tres días, la tos desaparecerá gradualmente.
- Tuberculosis. Para curarse de esta enfermedad, preparan una mezcla curativa de Smaltz añadiéndole jugo de aloe, cacao y piñones picados. Todo esto se calienta en un baño de agua y se consume 4 veces al día en una cuchara con leche. Los cambios positivos se producen después de una semana de admisión.
- La inflamación de los pulmones se trata por calentamiento. El ungüento sobre la base de Smaltz y el ajo se calienta y se aplica al pergamino. El papel se aplica en el pecho, se fija en la parte superior con una bufanda caliente y se deja durante la noche. Después de completar el curso semanal, las mejoras deben ser notables, la inflamación desaparece.
- Sabañones. Antes de frotar las áreas congeladas del cuerpo con grasa de ganso, debe devolverles la sensibilidad con agua tibia. Después de que el hormigueo desaparece, la manteca de cerdo se aplica a las extremidades con movimientos de masaje. Llevan ropa abrigada o envuelven una bufanda de lana desde arriba.
- Eczema. Los problemas de la piel se eliminan con la ayuda de ungüento especialmente preparado de grasa y aceite de abeto (2: 1). Las áreas afectadas se lubrican varias veces al día. La duración del tratamiento es de 20 días, después de lo cual se curan las úlceras en la piel.
- Reumatismo Deshacerse del dolor de espalda ayudará al baño en combinación con frotar smaltsem. Mejora el efecto de calentar todo el cuerpo. Después del procedimiento, necesita sudar en una cama caliente. El reumatismo desaparece después de unas pocas sesiones.
- Dolores musculares. Para no perturbar las sensaciones dolorosas periódicas en el cuerpo, las áreas problemáticas se masajean con una mezcla de tinturas de grasa, miel y alcohol. El uso de esta herramienta contribuye a la eliminación de sales, mejora el flujo sanguíneo y fortalece los capilares.
- Problemas con el útero (erosión). Prepare una infusión universal de caléndula y caléndula caléndula, que está impregnada con tampones. Diez días se introducen en la vagina toda la noche. Es necesario realizar el curso tres veces seguidas con una frecuencia de 10 días. Después de eso, la herida sana.
- Infertilidad Tratados con decocción a base de grasa de ganso, hojas de aloe, miel y aceite de espino amarillo. La infusión se toma tres veces al día, mezclando una cucharada con leche tibia. Esta herramienta ayuda a despejar las trompas de Falopio en las mujeres y aumentar la actividad de los espermatozoides en los hombres.
- Prostatitis Este problema masculino se puede curar tomando tintura de grasa de ganso, ajo picado, miel y jugo de Kalanchoe. Una cucharada se consume por la mañana y por la noche con el estómago vacío. Dos semanas después del inicio de la terapia, el dolor durante la micción pasará. Para deshacerse completamente de la enfermedad, debe tomar un curso de 30 días.
Usted sabe Cada persona en promedio gana 1 gramo de grasa en exceso por día.
Para fines cosmeticos
Los esteticistas utilizan las propiedades curativas de la grasa de ganso para cuidar la cara, el cuerpo y el cabello. Suaviza perfectamente las arrugas pequeñas, elimina la piel seca, cura pequeñas heridas. Los cosméticos basados en este componente tienen un efecto positivo y restauran la belleza y la frescura del cuerpo femenino. La manteca de ganso se puede agregar a las cremas regulares para el cuidado de la piel.
Linden, harina de garbanzo, caléndula, purslane, aceite de aguacate, momordica, cereza de ave han encontrado su aplicación en la cosmetología.
En su forma pura, la grasa se puede utilizar para tales fines cosméticos:
- Para las manos Regularmente por la noche cepillos cepillos Smaltz. Hidrata y nutre la piel, cura arañazos y grietas, suaviza y suaviza las manos.
- Para la cara. El ligero masaje facial diario con grasa de ganso ayuda a deshacerse de la piel seca. La máscara Express durante 15 minutos a partir de este producto regenera las células y tiene un efecto curativo en la cara. Después de tales procedimientos, se reduce la cantidad de arrugas y el rostro se ve joven y saludable.
- Para los labios. Máscaras de grasa y pétalos de rosa se aplican durante la noche en los labios. 2-3 procedimientos por semana son suficientes para mantener los labios siempre húmedos y sin fisuras.
- Para el cabello Para el cabello era grueso y fuerte, se recomiendan para tonificar la piel de gallina. El producto se calienta a un estado líquido y se frota en toda la longitud del cabello. Se ponen una toalla en la cabeza y caminan durante 10 minutos, luego se enjuagan con agua corriente.
En la cocina
La grasa de ganso se utiliza no solo para la fabricación de preparaciones médicas y cosméticas, sino también para la preparación de platos culinarios. Este producto fue el más utilizado en la cocina francesa. Se utiliza para crear varias salsas, pollo y paté de ganso, asar productos de carne, verduras al vapor.
Aprende a hacer salsa de grosella para carne y pescado.
Un producto de calidad debe ser de color blanco dorado, sin manchas de color marrón oscuro. Debido a que no hay aditivos artificiales en Smaltsez, cocinar es bueno para la salud. Además, tiene un aroma delicado y da a los platos un sabor sabroso.
Es importante Lo principal - no abusen de este producto. Contiene una gran cantidad de lípidos, lo que significa que es muy alto en calorías y puede causar un exceso de peso.
En la vida cotidiana
En el hogar, la grasa de ganso se usa para proteger los zapatos del agua y la humedad. Para ello, los zapatos de cuero se frotan con manteca de cerdo con una esponja especial. Para mejorar el efecto de los zapatos, se puede calentar con un secador de pelo y luego frotar con cuidado. Después de este procedimiento, las gotas de lluvia simplemente fluirán hacia abajo de los zapatos y no serán absorbidas por la superficie.
Daño y efecto secundario
La grasa de ganso se considera un producto útil sin efectos secundarios. Sin embargo, debe tomarse con precaución a las personas que padecen enfermedades crónicas. El colesterol en su composición en grandes cantidades es perjudicial para la salud. 
A pesar de que es el material principal para la construcción de células del cuerpo humano, el colesterol en grandes cantidades tiende a depositarse en las paredes de los vasos sanguíneos y crear las llamadas placas. Estos últimos, a su vez, bloquean el flujo de sangre y contribuyen a la formación de coágulos de sangre, aumentan el riesgo de ataque cardíaco. Por lo tanto, cuando use la grasa de ganso para cocinar, siempre debe seguir la medida.
Contraindicaciones
Este producto no tiene contraindicaciones directas. Esta es una de sus principales ventajas.
Sólo hay algunas advertencias para tomarlo:
- La grasa está compuesta de ácidos grasos, que se oxidan al sol y se vuelven insalubres. En este sentido, no se recomienda aplicar fondos basados en la grasa de ganso antes de salir al calor.
- El contenido calórico del producto proporciona un uso moderado a las personas que son propensas a la plenitud.
- Si el colesterol en la sangre está elevado, es mejor consultar a un médico antes de usar.
El producto no está recomendado para niños menores de 3 años, mujeres embarazadas y lactantes.Usted sabe Las células grasas pueden vivir otros 10 años después de la muerte.
Elaboración de materias primas.
La preparación adecuada de las materias primas proporcionará la consistencia deseada del producto para su uso en diferentes propósitos.
Como derretirse
Para preparar la manteca de cerdo, recolectan toda la grasa subcutánea del ganso, la cortan en trozos pequeños de 1.5-2 cm de diámetro y la colocan en un recipiente resistente al calor. El contenido se coloca en la estufa y, a fuego lento, hierve lentamente durante aproximadamente media hora.
La masa resultante se filtra a través de un tamiz, se vierte en un frasco de vidrio, se cubre con papel pergamino en la parte superior, se ata y se coloca en un lugar frío (refrigerador o bodega).
Como tomar
Tomar grasa en forma líquida, dependiendo del destino. Más a menudo, no se consume más de una cucharada a la vez. Muchas recetas proporcionan la capacidad de diluir la manteca en un vaso de leche tibia para una mejor absorción.
Como almacenar
La manteca de cerdo cosechada para las necesidades diarias permanece en un recipiente de vidrio en el refrigerador. Se recomienda que el producto cocido pero no usado se empaque en una bolsa de polietileno y se coloque en un congelador. Las preparaciones para un período prolongado se guardan mejor en un recipiente de plástico en el congelador. Tal producto conserva sus propiedades medicinales durante tres años.
Recetas curativas
En la medicina popular, las recetas de grasa de ganso son muy populares para el tratamiento de enfermedades de diferentes etiologías. Este producto es efectivo tanto en forma de ungüentos como en forma de infusiones.
Tosiendo
Al toser, enfermedades de los bronquios y pulmones preparando una infusión especial.
Ingredientes:
- miel - 100 g;
- manteca de cerdo - 100 g;
- Vodka - 100 g
Las cebolletas, el enebro, la prímula, la sombra negra, la miel de castaño, los clavos, la leche con propóleos ayudarán a deshacerse de la tos.
La aceptación del jarabe se puede combinar con frotar el pecho. Para hacer esto, debes hacer un ungüento a base de grasa de ganso y cera. Los componentes se toman en una proporción de 4: 1. La cera antes de mezclar debe ser derretida. La mezcla resultante se frota en el pecho, sin pasar por el corazón. La compresión se realiza por la noche. Para mejorar el efecto, la parte superior se envuelve con una bufanda de plumas o una bufanda caliente.
Para articulaciones
Las articulaciones doloridas se tratan con ungüento.
Ingredientes:
- grasa 50 g;
- Aceite de alcanfor - 10 gotas.
Usted sabe Prácticamente todos los conservantes utilizados en la producción de alimentos están hechos de grasa. Le da al producto un sabor y aroma.
En caso de enfermedades estomacales.
Este producto se utiliza para curar las úlceras de estómago. La grasa de ganso es el componente principal de la infusión curativa.
Ingredientes:
- manteca de cerdo -3 cucharadas;
- Hojas de Aloe - 2 uds.
- Vino seco - 3 cucharadas.
Quemaduras
Para las quemaduras, la manteca solo se puede usar en la etapa de curación. 
Para preparar el ungüento se requerirán los siguientes componentes:
- grasa de ganso - 100 g;
- Aceite de espino amarillo - 1 cucharada.
