¿Qué parámetros caracterizan el microclima de los edificios ganaderos?

Un factor importante en la ganadería son las condiciones de bienestar animal. En primer lugar, el microclima de la habitación afecta la productividad de las mascotas, la tasa de aumento de peso en las razas de carne y la tasa de supervivencia de los jóvenes. Acerca de qué factores debe prestar atención y se analizarán en el artículo.

¿Cuál es el clima interior?

Bajo el microclima se entiende una combinación de factores que caracterizan el estado del entorno analizado (incluido el nivel de seguridad para la estancia a largo plazo). El concepto incluye la temperatura ambiente, la humedad, la velocidad del aire, el polvo, el contenido de varios gases, el nivel de luz y el ruido. Como puede ver, este es un concepto complejo que puede cambiar su nivel según el tipo de habitación, las condiciones climáticas, el tipo de animales contenidos en el corral y su número.

No hay un valor numérico claro para el nivel de microclima. Solo hay recomendaciones para establecer características individuales del entorno, sobre la base de las cuales se toma la evaluación de este importante concepto.

Es importante Los parámetros del microclima en el edificio del ganado están influenciados por las condiciones climáticas en la región donde se ubica, las características del edificio, la densidad de los animales y la eficiencia de los sistemas de ventilación y alcantarillado.

¿Qué parámetros caracterizan el microclima de los edificios ganaderos?

Como se mencionó anteriormente, el concepto complejo incluye un número bastante grande de características.

En el artículo consideramos solo el más significativo de ellos: temperatura, humedad, velocidad del aire, iluminación, nivel de ruido, contenido de polvo y el contenido de gases nocivos.

El análisis de los parámetros se llevará a cabo en relación con las granjas que contienen vacas, terneros, ovejas, cerdos, conejos y aves de corral.

Temperatura del aire

La característica más importante del microclima es la temperatura ambiente. Hay 3 puntos principales en ella.: Temperatura de confort, límites críticos superiores e inferiores.

Le será útil saber cómo contener adecuadamente: vacas (de forma atada y no atada); Pollos, gansos, pavos y también conejos (en cobertizos y aviarios).

Por temperatura agradable se entiende aquella en la que el metabolismo y la producción de calor están en un nivel bajo y, al mismo tiempo, no se estresan otros sistemas del cuerpo.

En condiciones de mucho calor, la transferencia de calor se ve obstaculizada, el apetito en los animales disminuye y, como resultado, la productividad disminuye. También es probable que las mascotas sufran un golpe de calor, que puede causar la muerte.

Especialmente el calor duro se transfiere con alta humedad y ventilación insuficiente. En los casos en que la temperatura se aproxime al límite superior, se recomienda aumentar el intercambio de aire en la habitación, rociar a los animales con agua o incluso bañarse. Las mascotas siempre deben tener agua.

Aprende más sobre cómo regar una vaca y conejos.

Al construir locales para el mantenimiento, es mejor usar aquellos materiales que tienen una transferencia de calor pobre, teñirlos de blanco. Plantar árboles con coronas anchas alrededor del perímetro de los edificios también tiene un efecto beneficioso. Cuando se pastorea en el aire fresco, es más conveniente colocar el ganado a la sombra.

Una temperatura demasiado baja hace que el cuerpo del animal active todos los mecanismos de termorregulación disponibles. La eficiencia disminuye y el consumo de alimento aumenta, debido a que la supervivencia se convierte en la tarea principal. Con el efecto a largo plazo del frío, existe la posibilidad de un resfriado.

Sin embargo, los animales sufren las caídas de temperatura más severas, que pueden conducir a enfermedades o incluso a la muerte, ya que esto es un estrés importante para el cuerpo.

Tipo de animalTemperatura óptima para ello, С
Vacasde 8 a 12
Ternerosde 18 a 20 (becerro menor de 20 días) de 16 a 18 (de 20 a 60 días) de 12 a 18 (60-120 días)
Los cerdosde 14 a 16
Las ovejas5
Conejosde 14 a 16
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)de 14 a 16

Recomendamos aprender más sobre varias enfermedades: vacas, cerdos, pavos, pollos, conejos, cabras, gansos.

Humedad del aire

Igualmente importante es la humedad en la habitación.

Con una desviación significativa de la norma, la productividad de la granja cae fuertemente. Por lo tanto, al aumentar la humedad (más del 85%), las vacas disminuyen el rendimiento de la leche en un 1% por cada porcentaje de aumento, mientras que para los cerdos el aumento de peso se reduce en un 2,7%. Además, un alto nivel contribuye a la formación de condensación en las paredes, lo que a su vez afecta el aislamiento de la habitación. La humedad se acumula en la cama, y ​​esto puede causar varias enfermedades.

El aire demasiado seco (menos del 40%) en la habitación seca las membranas mucosas de los animales, aumenta el sudor, reduce el apetito y la resistencia a las enfermedades.

Tipo de animalHumedad optima
Vacas50-70%
Terneros50-80%
Los cerdos60-85%
Las ovejas50-85%
Conejos60-80%
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)60-70%

Velocidad del aire

Para mantener con éxito los niveles de temperatura y humedad en la habitación, se necesita ventilación, lo que evitará la formación de condensados, la entrada de aire fresco, así como la eliminación del dióxido de carbono y el exceso de calor generado en el proceso de la vida.

La ventilación natural (extracto debido al aumento del aire más caliente) es aplicable con una baja densidad de animales en una habitación y ejes de ventilación suficientemente altos.

Será útil para usted saber cómo hacer la ventilación correctamente: en la cochera, en el establo, en la pocilga, en el gallinero.

Para evitar la condensación, el eje está aislado. En habitaciones con gran sistema de ventilación forzada montado sobre ganado.

La potencia de los ventiladores, las dimensiones de los ejes de ventilación y las aberturas se seleccionan por separado para cada habitación. La ventilación forzada le permite controlar la cantidad de aire entrante y la velocidad de su actualización.

El aire en la habitación donde se guardan los animales está en un movimiento caótico y continuo. Su movimiento y actualización se produce a través de salidas de aire, puertas, ventanas, huecos en la estructura del edificio.

Usted sabe El movimiento de las masas de aire en la sala se ve afectado por el movimiento de los animales y la velocidad del flujo de aire en el frente atmosférico.

La velocidad del movimiento del aire afecta los procesos de intercambio de calor en el cuerpo del animal, sin embargo, otros factores también pueden reducir o aumentar este efecto (por ejemplo, la temperatura, la humedad y la presencia de plumas o lana).

La alta tasa de flujo de aire a bajas y altas temperaturas contribuye al rápido enfriamiento de la piel de las mascotas. Si la temperatura ambiente cae por debajo de la temperatura corporal, el aire frío entra en la piel y acelera el enfriamiento del cuerpo. Tal combinación de aire frío y alta velocidad de su movimiento puede conducir a enfermedades catarrales del animal.

La alta velocidad de movimiento de las masas de aire en combinación con la alta temperatura contribuye a aumentar la transferencia de calor del cuerpo, pero en este caso se evita la posibilidad de sobrecalentamiento del cuerpo. Por lo tanto, la velocidad del movimiento del aire debe ajustarse en función de la temperatura del aire ambiente.

Tipo de animalVelocidad del aire, m / s
Vacas0,5-1
Terneros0,3-0,5
Los cerdos0,3-1
Las ovejas0,2
Conejos0,3
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)0.3-0.6 - para pollos y pavos; 0.5-0.8 - Para patos y gansos.

Iluminacion

Un factor importante en la organización del microclima es la iluminación del edificio del ganado. Aquí es necesario prestar atención no solo a la disposición de la iluminación artificial, sino también a la natural. La luz solar acelera los procesos metabólicos en el cuerpo de las mascotas, mientras que la ergosterona está activada, lo que previene el desarrollo de raquitismo y osteomalacia.

Le será útil aprender cómo tratar el raquitismo en las pantorrillas.

Con una fuente de luz natural, el animal crece mucho mejor y se mueve más. Durante la construcción de granjas ganaderas, la necesidad de fuentes de luz solar está determinada por el método de iluminación.

Con una falta de luz solar en los animales viene el "hambre de luz". Para eliminar este factor negativo, se utilizan fuentes de luz artificial, que ayudan a regular la duración de las horas de luz y, por lo tanto, aumentan la eficiencia de los seres vivos.

Tipo de animalIluminación artificial de habitaciones, lx.
Vacas20-30 - para engorde; 75-100 - para la sala de maternidad.
Terneros50-75
Los cerdos50-100 - para reinas, verracos, animales jóvenes, animales jóvenes después del destete (hasta 4 meses); 30-50 - para cerdos de engorde del primer periodo; 20-50 - para cerdos de engorde del 2º periodo.
Las ovejas30-50 - para reinas, carneros, caldo joven después de astillar y waluh; 50-100 - para casas calientes con una sala de maternidad; 150-200 - parque infantil en barannik, punto de cizallamiento.
Conejos50-70 - para hembras; 100-125 - para los hombres; menores de 25 años - para engorde joven
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)10-25 - para pollos; 15-100 - para pavo; 10-25 - para un pato; 15-20 - para gansos.

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Nivel de ruido

Con el fin de garantizar un microclima normal en la granja, el número de maquinaria en funcionamiento aumenta significativamente. Por un lado, esto trae beneficios significativos, pero por otro lado, el nivel de ruido, que afecta negativamente a la cría de ganado, aumenta significativamente.

Por lo tanto, con el aumento del ruido, los residentes de las granjas se vuelven más inquietos y su productividad disminuye significativamente, y las tasas de crecimiento se desaceleran.

Tipo de animalNivel de ruido admisible, dB
Vacas70 - para engorde; 50 - para la maternidad.
Terneros40-70
Los cerdos70 - para verracos; 60 - para reinas solteras, hembras profundamente embarazadas, lactantes y destetados lechones; 70 - Para animales jóvenes para engorde.
Las ovejasno más de 70
Conejosno más de 70
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)no más de 70

Polvo

Al llevar a cabo diversos procesos tecnológicos en la granja, el polvo se acumula, lo que afecta aún más la salud de los animales.

Como resultado de la exposición excesiva al polvo, los residentes de las granjas comienzan a sufrir diversas enfermedades de la piel, los ojos y los órganos respiratorios también se ven afectados.

Es importante Las partículas de polvo, que penetran en los ojos y el tracto respiratorio, irritan la membrana mucosa y hacen que el cuerpo del animal sea más vulnerable a diversas enfermedades (por ejemplo, conjuntivitis o neumonía).
Para reducir el impacto del polvo en los habitantes de la granja, es necesario limpiar regularmente la granja y su territorio adyacente, así como plantar plantas perennes y árboles.

En los edificios de ganado, no debe limpiar los animales, sacudir la basura o los piensos, y tampoco debe realizar la limpieza en seco en presencia de mascotas.

Tipo de animalConcentración de polvo, mg / m 3
Vacas0,8-10
Terneros1-5
Los cerdos1-6
Las ovejas1-2,5
Conejos0,5-1,8
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)2-4

Contenido nocivo de gas

El aire es una mezcla de gases, que puede variar considerablemente en su composición en diferentes habitaciones. La composición de las masas de aire en los edificios de ganado difiere significativamente, ya que, además del dióxido de carbono, también contiene gases nocivos de los productos de desecho.

Como resultado, el aire aumenta el contenido de gases como el ozono, el amoníaco, el monóxido de carbono y el sulfuro de hidrógeno.

Es importante El alto contenido de gases nocivos en el aire puede llevar a una disminución del oxígeno a 16-18%, así como a procesos irreversibles en el cuerpo del animal.
Por lo general, la deficiencia de oxígeno en los edificios de ganado es extremadamente rara. Incluso si el edificio está equipado solo con un sistema de ventilación natural, esto es suficiente para la vida normal del animal.

Sin embargo, se debe tener cuidado de que el nivel de sustancias nocivas no exceda las normas permisibles.

Tipo de animalConcentración permisible de dióxido de carbono, mg / m 3Concentración admisible de amoniaco, mg / m 3Concentración permisible de sulfuro de hidrógeno, mg / m 3Concentración permisible de monóxido de carbono, mg / m 3
Vacas0,15-0,2510-205-100,5-2
Terneros0,15-0,2510-205-100,5-2
Los cerdos0,215-20100,5-2
Las ovejas0,2-0,315-20101,5-2
Conejos0,2510huellas2
Aves de corral adultas (pollos, patos, gansos, pavos)0,15-0,21052
El microclima en la granja le permite controlar el hábitat del animal y debe cumplir con las normas sanitarias e higiénicas, que están controladas por servicios especiales. Si no se cumple alguna norma, el servicio sanitario-epidemiológico puede cerrar la granja y prohibir la venta de productos terminados.

Dicho control estricto se explica por el hecho de que cualquier cambio en los parámetros del microclima conlleva un profundo impacto en el cuerpo del animal.