Desde la antigüedad, las semillas de varias plantas útiles se utilizaron con fines culinarios y médicos, y se estudiaron sus propiedades y efectos en el organismo. Estos incluyen el anís bien conocido, y su uso no se limita a la medicina tradicional, sino que se usa ampliamente en los productos farmacéuticos tradicionales. Lo que causó esta popularidad - será discutido en el artículo.
Leer MásAnís y comino: especias que tienen una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria. Lea más acerca de las diferencias entre las especias y cuáles son sus características, lea más en el artículo. Descripción y características de las plantas El comino y el anís han sido cultivados durante mucho tiempo por el hombre, gracias a la sencillez en el cultivo de las mismas, que son fáciles de cuidar.
Leer MásEn Ulan-Ude, el toffee se presentó para una receta clásica de Buryat llamada: "Postre para Burkhan". Los primeros en probar esta novedad fueron los agricultores y dueños de restaurantes. Según los autores del proyecto, la idea principal de la presentación era recordar la auténtica delicadeza que olvidan los residentes de la gente y también enseñar a las anfitrionas de Buriatia a prepararlas por sí mismas. Leer Más
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